매운 것을 먹지 않으면 콩 두부를 만들 수 있습니다:) 콩 간장 닭 재료:

개구리 3 마리, 콩 두부 반 그릇, 설탕, 마늘, 간장, 파, 붉은 고추, 피망, 생강, 소금, 막걸리, 닭고기.

연습:

1. 개구리를 죽이고 씻는다. 닭가죽에 막걸리와 소금을 약간 넣고 몇 번 반복해서 비벼요. 다른 부분은 막걸리 조금, 소금 조금, 마늘 다진 것을 넣어 한 시간 동안 절인다.

2. 양파와 고추는 깨끗이 씻어서 잘게 썰고, 콩고랑과 마늘 2 ~ 3 개는 잘게 썰어 준비한다.

3. 냄비에 약간의 양념주를 넣고 야채를 칠팔까지 볶습니다.

4. 약간의 기름을 데운 후, 두부를 몇 분 동안 볶은 다음 야채를 넣고 간장, 설탕, 닭고기 양념을 조금 넣고 잠시 볶는다.