브랜디는 어떻게 마셔요?
브랜디 마시는 법:
1, 그물 음료. 순음이란 브랜디가 다른 액체를 섞지 않고 마시는 것을 순음이라고도 한다. 순음료는 또 다른 얼음물 한 잔을 곁들여 마실 수 있고, 순브랜디 한 모금을 마시면 얼음물 한 모금을 더 마셔서 미각을 깨우고 브랜디의 향알콜을 맛볼 수 있다.
2, 얼음 음료. 브랜디는 독한 술에 속하기 때문에, 어떤 사람들은 술에 얼음이나 생수를 넣어 알코올의 정확도를 희석하고 식감을 증가시키고 입구를 더 좋게 하는 것을 좋아한다. 물론 물과 얼음을 넣는 것 외에 다른 여러 가지 방법으로 술을 섞는다.
3, 스프라이트 (콜라) 와 혼합. 1: 0.8 비율로 술을 섞은 다음 술주전자를 흔들고 사이다의 거품이 나올 때까지 기다렸다가 잔에 술을 붓고 마시면 목구멍과 위 안의 알코올과 거품이 휘발되는 혼합 충격을 느낄 수 있다.
4, 아이스 레드 (그린) 차를 섞는다. 위의 사이다 방법의 비율에 따라 브랜디에 아이스티나 녹차를 섞어 독한 술의 식감을 희석한다. 이런 음주 방식은 술집에서 비교적 흔히 볼 수 있는 술법이다. 충분히 저어서 차의 맛과 알코올의 맛이 완벽하게 어우러져 대중의 입맛에 더 가까워진다.
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술 마시는 요령:
1. 술을 마시기 전에 우유 한 잔을 마시거나 빵 몇 조각을 먹고 공복에 술을 마시지 말고 위 점막을 자극하지 않도록 한다.
2. 술을 많이 마실 것으로 예상되며, 간을 보호하기 위해 VB 족을 미리 복용하여 접대가 줄어든다. 비타민 B 족이 풍부한 동물 간, 돼지소와 양고기, 노른자, 야채, 귀리 등 잡곡을 의식적으로 많이 먹어 체내 Vb 족 함량을 높일 수도 있다.
3. 백주를 마실 때는 끓인 물을 많이 마셔서 알코올이 가능한 한 빨리 소변과 함께 몸 밖으로 배출되도록 해야 한다. 맥주를 마실 때는 화장실에 부지런히 가야 한다. 독한 술을 마실 때는 얼음을 넣는 것이 가장 좋다.
4. 술을 너무 빨리 마셔서는 안 되고, 천천히 마셔야 몸에 체내의 에탄올을 분해할 시간이 있다. 술자리에서 벌주를 몇 잔 하거나 한 입에 답답하고 술에 취하기 쉽다.
5. 술을 마실 때 돼지간 등 동물 간을 많이 먹어서 기체의 에탄올 해독 능력을 높인다.
6. 술을 마실 때 푸른 잎채소를 많이 먹는다. 그 중 항산화제와 비타민은 간을 보호한다.