맥주 오리구이 만드는 방법.
아무 말도 하지 않고 전통 가정 요리 오리구이에 맥주를 곁들여 추천합니다. 우리 함께 합시다! 맥주오리구이 다리에 필요한 자료: 오리다리, 팽이버섯, 맥주침출, 생강, 쪽파, 쪽파, 마늘, 산초알, 두반장, 건고추, 식물성 기름, 간장, 식염, 조미료는 다음과 같습니다.
첫 번째 단계는 오리 다리 두 개를 미리 준비하고, 깨끗이 정리하고, 작은 조각을 잘게 다지는 것이다. Pleurotus ostreatus 는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 후 버섯 덮개 표면에 십자가를 긋습니다. 맥주 한 병을 미리 준비한 다음 생강슬라이스, 파를 잘게 썰고 마늘은 껍질을 벗기고 준비한다. 또한 말린 고추, 고추 알갱이 하나, 두반장 한 숟가락을 준비한다.
두 번째 단계는 냄비를 미리 준비하고, 직접 냄비를 데우고, 뜨거울 때 식물성 기름을 붓는다. 기름은 고열 푸른 연기를 내뿜은 후 먼저 파, 생강, 마늘을 넣고 볶아 향을 낸다. 그런 다음 오리 다리 고기를 넣고 빨리 잘 저어주세요.
세 번째 단계: 오리다리가 표면이 퇴색하고 식물성 기름이 가라앉으면 건고추, 후추, 그리고 물냉장을 첨가할 수 있습니다. 자신의 원료를 골고루 섞고 맥주 한 병을 붓고 간장을 좀 붓는다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 점차 오리를 태웠다. 오리가 부드러워지면, 버섯을 냄비에 붓고 자신이 좋아하는 정도까지 계속 태울 수 있다.
4 단계: 즙이 빨리 마르면 적당량의 식소금과 조미료를 넣어 조절할 수 있습니다. 삶은 오리를 꺼내서 접시에 넣고 파를 뿌리면 맛있는 음식을 즐길 수 있다. 이렇게 만든 오리고기는 부드럽고 냄새가 나지 않으며 뼈가 있는 부분도 매우 맛있다. 정말 점점 더 맛있어요. 너무 맛있어요!