원유는 젖을 짜는 것으로, 원료젖이라고도 하며 살균, 균질, 여과 등 가공되지 않은 원료젖이다.

우유는 우유라는 뜻이다. 예를 들면 우유는 우유라고 할 수 있고, 양우유는 양젖이라고 부를 수 있다. 생우유에는 세균이 함유되어 있어 직접 마시면 안 된다. 마시기 전에 반드시 가열하여 끓여야 한다.

저온 살균 후 만든 저온 살균 우유. 저온 살균의 온도는 85 도 안팎으로 온도가 높지 않기 때문에 살균과 동시에 우유의 영양활성 성분을 최대한 보존한다. 그러나 시장에는 소량의 벌크 원료 우유 만 있습니다.

우유 및 원료 우유 개선;

양유의 일부 성분은 원유가 아니라' 트랜스젠더 우유', 즉 분유 복원이다. 작은 글씨' 제유' 와 화려한 라벨' 100% 순우유' 가 있는 사람들은 사실 모두 우유를 만드는 것이지 순우유가 아니다. 반면 국내 주류 브랜드의 순우유는 모두 원료우유다.

전문가들에 따르면 여러 차례 열처리를 거쳐 복원유의 영양은 순우유와는 크게 다르지 않지만 영양성분은 유실됐다. 배급표를 이해하지 못하는 소비자들은 이 양우유를 순우유로 착각하지만, 그들이 마시는 것은 사실 혼합유음료이다.