영화드라마에서 맛있는 음식을 실사하다-'금수 미양' 의 팔보봉날개
베이징 위성 TV, 동방위성 TV, 유쿠 동영상에서' 탕옌 전복 바보 달콤한, 복흑어언니로 변신' 이라는 고장극' 금수미양' 이 방영되고 있다. 드라마 인기와 함께 극 중 군침을 흘리는 팔보와 봉황날개를 펴는 것도 많은 맛집 애호가들의 관심을 끌고 있다.
연극을 쫓으면서 맛있는 음식을 즐기니 정말 즐겁다!
-재료-
적당량의 닭날개
적당량의 채소 알갱이
적당량의 남은 밥
적당량의 계란
바질 적당량
레몬 적당량
적당량의 피망
-연습-
반찬을 썰고, 냄비에 올리브유를 소량 붓고, 계란 두 개를 넣고, 남은 밥을 넣고 볶고, 옥수수 알갱이 등 반찬을 넣고 볶고, 약간의 기름 소비를 넣는다.
닭 날개 전체가 뼈를 제거하고, 뼈를 제거한 후의 닭날개는 닭고기 수프를 끓이는 데 쓸 수 있다.
볶은 팔보밥을 닭날개에 넣고 이쑤시개로 봉한다. 양파, 생강, 마늘을 작은 조각으로 썰어 조각을 낸다. 손으로 즙을 빚어 닭날개에 바르고 참기름을 조금 더 바르세요.
닭날개를 솥 바닥에 깔고, 작은 불은 황금색으로 천천히 굽는다.
냄비에 올리브유, 양파 썰기, 강체틴, 마늘은 껍질을 벗기고, 중불에서 볶고, 닭날개를 넣고 적당량의 막걸리를 붓고 솥뚜껑을 덮고 20 분간 볶는다.
기름, 생초, 간장, 꿀, 설탕, 소금을 소스로 만들어 닭날개를 8 까지 구워 소스를 붓는다.
피망은 잘게 썰고 바질은 잘게 썰어 냄비에 넣고 잠시 볶아 건져낸다.
나는 네가 침을 흘리지 않았다는 것을 믿을 수가 없다.
하하, 연극을 쫓지 마세요.
먼저 해봐!