새꽃 향기의 봄이 또 오니 백화가 일제히 피어난다. 겨자, 냉이 등 나물이 다시 자라기 시작했다. 그거 아세요? 이 나물들을 얕보지 마라, 그것들은 신기한 양생 주병 효능이 많다. 예를 들어 냉이는 비장 조절, 이습, 지혈, 명목의 양생 효능이 있다. 다음은 봉황한의사가 봄나물의 건강 효능을 실사해 드리겠습니다.

쇠비름: 당뇨병 치료

아드레날린이 풍부해 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하고 당대사 과정을 조절하며 혈당을 일정하게 유지하기 때문에 당뇨병에 대한 치료와 양생 작용이 있다. 또한, 그것은 또한 콜레스테롤과 트리글리 세라이드의 생성을 억제하고 심혈관 시스템을 보호하는 불포화 지방산을 함유하고 있습니다. 그것의 먹는 방법에는 여러 가지가 있다. 튀김, 무침, 소가 있다. 예를 들어, 쇠비름달걀볶음, 쇠비름 만두, 마늘, 쇠비름, 열을 식히고 설사를 막는다.

양치기 밤나무: Bushen Jianpi

냉이는 정통 약재이다. 한약은 냉이 맛이 달고, 성질이 차갑고, 비장 이뇨, 지혈명목 효능이 있어 고혈압, 관심병, 이질, 신장염 등을 치료하는 데 사용할 수 있다고 생각한다.

냉이는 잎이 부드럽고, 향기가 매력적이며, 맛이 신선하다. 단백질, 당류, 카로틴, 비타민 C, 인체에 필요한 다양한 아미노산과 미네랄이 풍부하다. 봄에는 연한 냉이 줄기나 월동 싹을 따고, 데친 후 다시 차갑게 섞고, 소스를 찍어 국물을 만들고, 소를 만들어 볶거나, 맛있는 냉이죽을 끓인다.

민들레: 이담보간

민들레는 광범위한 스펙트럼 항균작용을 가지고 있어 기체 면역 기능을 자극하여 이담보간의 효능을 얻을 수 있다. 날것으로 먹을 수도 있고 볶아 먹을 수도 있고 국을 만들 수도 있습니다. 예를 들면 해파리무침 민들레, 고기무침 민들레입니다. 녹차, 감초, 꿀 등을 섞어 해열 해독, 붓기를 가라앉히는 민들레 녹차 한 잔을 만들 수도 있다.

쓴 채소: 열을 식히고 피를 식히다

한약은 쓴 나물이 쓴맛으로 단백질과 다양한 비타민을 함유하고 있으며, 해열 해독, 냉혈 등의 효능이 있어 유방염, 상호흡기 감염, 급성 인두염, 벌집조직염 등을 치료하는 데 사용할 수 있다고 생각한다. 쓴 채소탕의 농축 에탄올 추출물은 급성 림프세포 백혈병, 급성 만성 골수성 백혈병에 억제 작용을 한다. 쓴 나물은 고기, 스크램블 에그와 함께 볶아 수프를 만들거나 콩가루로 작은 두부를 만들거나 끓인 물로 데운 후 반죽을 찍어도 된다.

냉이: 열과 습기가 차다

냉이는 해열 이뇨 해독 음윤건조 등의 효능을 가지고 있다. 튀긴 음식, 무침, 찌개 외에도 냉이는 충전재로 자주 쓰인다. 냉채, 냉이 치킨, 냉이 만두 등등.

편집: 관리?

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