다이어트 우롱
1. 우이암차
푸젠 우이산에서 생산됩니다. 우이암차는 외형이 통통하고 균일하며, 단단하게 말려 있고, 빛깔이 매끄럽고, 잎은 개구리형이다. 색상은 녹색, 사록색, 밀황이고, 베인 밑부분과 가장자리에는 주홍색이나 붉은 반점이 있으며, 중심은 연녹색이다. 이런 차를 마시면 향기가 짙고, 잎바닥이 부드럽고, 신선하고 달콤하며, 특별한' 암운' 이 있다. 대홍포는 우이암차 중에서 품질이 가장 좋다.
푸젠성 우이산시 우이산구 (원숭안현) 에서 생산되는 우롱차.
대홍포: 우이암차 1 위,' 차 속의 왕' 이라는 명칭이 있어 국내외에서 유명하다.
티로한: 4 대 삼나무 중 2 위를 차지했습니다.
백계관화: 4 대 삼나무 중 3 위를 차지했습니다.
거북이: 4 대 전나무 중 하나입니다.
무이계피: 최근 몇 년간 새로 개발된 전나무라는 암차입니다.
우이수선화: 반교목형에 속하며 잎은 일반 소엽종보다/KLOC-0 배 이상입니다. 산지가 다르기 때문에 우이수선화, 민북수선화, 민남수선화 등 같은 품종으로 만든 녹차의 품질이 크게 다르기 때문에 우이수선화가 가장 좋다.
무이외래종: 종산 이외의 찻잎 품종으로 만든 우롱차를 가리킨다.
2. 대만성 우롱차
중국 대만성에서 생산되며 곱슬곱슬한 막대, 구리 갈색입니다. 차탕은 오렌지색이고, 식감은 순수하며, 과일향이 진하다. 거품을 낸 후 잎밑은 빨갛고 복부는 녹색이다. 그중 남투현의 얼어붙은 우롱차 (일반적으로 얼린 티차) 는 매우 유명하고 가장 소중하다.
타이베이, 도원, 신주, 묘리, 일란에서 생산되는 것은 대만성에서 가장 먼저 생산된 찻잎이다.
문산보중, 일명' 녹차' 는 대만성에서 가장 가벼운 청우롱차이다.
얼어붙은 우롱차: 대만성 최고의 우롱차라고 불리며, 매우 가볍고 발효된 포장차에 속하며, 풍격은 문산 포장차와 비슷하다.
대만 고산동백: 대만 고산동백은 해발 800 미터 이상 산간 지역에서 생산되는 찻잎으로, 산지는 주로 아리산, 옥산, 설산, 중앙산, 태동산 등 산간 지역에 분포한다.
무카철관음: 대만성 타이베이시 무카구에서 생산됩니다.
백호우롱차: 일명' 봉봉봉차',' 샴페인 우롱차',' 동양미인' 은 대만성에서 가장 발효도가 높은 우롱차입니다.
3. 동방인미
샤먼에서 생산됩니다.
4. 봉황수선화
광둥 () 조안 봉황향 () 에서 생산되는 막대 우롱차로, 단총 (), 파판 (), 수선화 () 3 급으로 나뉜다. 천연 꽃향기, 꿀운, 맛이 진하고, 순수하고, 시원하고, 달콤한 식감, 거품이 강하다. 주로 광둥, 홍콩, 마카오에 판매되며 일본, 동남아시아, 미국에 수출된다. 봉황수선화는' 형미, 색녹색, 향향, 단맛' 이라는 명성을 누리고 있다. 찻잔은 뚱뚱하고 색깔은 장어 가죽색이며 기름기가 윤기가 난다. 차탕은 노랗고, 향기롭고, 상큼하고 달콤하며, 향을 오래 남기고, 거품이 잘 난다.
복건 북부 우롱 차
산지에는 숭안 (우이산제외), 건우, 건양, 수길 등이 포함된다.
복건 북부 수선화: 복건 북부 우롱 차의 주요 제품.
민북 우롱: 모양이 빡빡하고, 가늘고, 무겁고, 잎모양이 왜곡되고, 잎질이 부드럽고, 뚱뚱하고, 균일하며, 푸른 잎이 빨갛다.
백모원숭이: 일명' 백록색' 은 정화현의 전통 명차입니다.
6. 민난 우롱차
안계철관음: 그 뼈 중형미가 관음처럼 아름답기 때문에 붙여진 이름이에요. 복건 최고의 우롱차입니다. 민남 안계에서 생산되다. 철관음' 은 찻잎의 이름일 뿐만 아니라 찻잎 품종의 이름이기도 하다. 이런 차의 모양은 단단하고, 어떤 것은 비늘 모양이고, 어떤 것은 잠자리 머리 모양이다. 카페인이 물과 함께 증발하기 때문에 표면에' 사록결크림' 이라고 하는 흰 서리가 형성된다. (윌리엄 셰익스피어, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인) 이 차를 다 우려낸 후 맛이 이상하다. 뜨거운 물에 훌쩍이며 향기가 넘치고 목구멍이 달콤해서 일곱 방울의 향이 많다고 할 수 있다.
안계황금계: 일명' 두천향' 으로, 그 기이한 고향 때문에 붙여진 이름이다.
영춘불수: 영춘현에서 주로 생산되며 푸젠우롱차 중 독특한 맛의 명차 중 하나입니다.
안계색종: 색종을 구성하는 우롱차 품종은 주로 본산 수선화 란기 매전 등이다.
7. 광동 우롱차
광둥 우롱차의 가공 방법은 푸젠 우이산에서 유래한 것으로, 그 스타일과 유파는 우이암차와 다소 유사하며 모양이 막대로 되어 있다.
봉황수선화: 주산지는 봉황향으로, 일반적으로 수선 품종과 지명을 결합하여' 봉황수선화' 라고 부른다.
봉황단엽: 봉황수선화의 양질의 식물 중에서 고른 우수한 단주로, 그 수집품은 봉황수선화보다 더 섬세하다. 이것은 광둥에서 가장 좋은 우롱차 중의 하나이다. 광동성 조주시 봉황진에서 생산됩니다. 차의 모양은 강렬하고 곱슬하며 잎은 연황색대 녹색이다. 수프의 황염색은 녹색이고 향기가 길다. 반복적으로 거품을 낸 후, 여향이 맴돌며 단맛이 특히 좋다.
Undaria: 주로 흰 잎 수선화, 잎 연한 녹색 또는 황록색.
Lingtou 단일 전나무: 일명 흰 잎 단일 전나무.
석고평 우롱: 조안이 수확한 석고평의 품질이 가장 좋습니다.
동사 (verb 의 약어) 대만 우롱차
[이 단락 편집] 치료 효과
기본 성분
차를 마시면 좋은 점이 많다는 것은 잘 알려져 있다. 그런데 왜 차를 마시면 좋은 점이 많을까요? 일반인에게 이것은 바로 그것을 알고 있는 것이지만, 그 이유를 모른다. 과학이 발전함에 따라 19 세기 초까지 차 산업의 구성이 점차 명확해졌다.
현대과학분리감정 후 우롱차에는 450 여종의 유기화학성분과 40 여종의 무기광물원소가 함유되어 있다. 차의 유기 화학 성분과 무기 광물 원소에는 많은 영양 성분과 약용 성분이 함유되어 있다. 유기 화학 성분은 주로 차 폴리 페놀, 식물 알칼로이드, 단백질, 아미노산, 비타민, 펙틴, 유기산, 리포 폴리 사카 라이드, 설탕, 효소 및 안료를 포함한다. 철관음에는 차 폴리 페놀, 카테킨, 다양한 아미노산 등 유기화학 성분이 함유되어 있어 다른 찻잎보다 현저히 높다. 무기 광물 원소는 주로 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 코발트, 철, 망간, 알루미늄, 나트륨, 아연, 구리, 질소, 인, 불소 등이다. 철관음은 다른 차보다 더 많은 망간, 철, 불소, 칼륨, 나트륨 등 무기 광물 원소를 함유하고 있다.
중국 의학 연구원들은 우롱차가 다이어트 작용을 한다고 주장한다. 우롱차의 유행은 전적으로 그것의 지방 감량 효능 때문이며, 이런 견해는 확실히 과학적 근거가 있다. 차의 주성분인 탄닌산은 지방대사와 밀접한 관련이 있는 것으로 밝혀졌으며, 우롱차가 실제로 혈중 콜레스테롤 함량을 낮출 수 있다는 사실이 밝혀졌기 때문에, 정말 얻을 수 없는 다이어트 차이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 실험에 따르면 하루에 우롱차 1 리터를 마시면 콜레스테롤 상승을 억제할 수 있다. 마시는 양은 모든 사람의 신체 상태에 따라 결정되지만, 음식이 너무 느끼할 때는 우롱차를 매치하는 것이 좋다. 이렇게 하면 포만감을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 기름기도 제거할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
건강 기능
1, 미용건강에 해로운 활성산소를 제거한다.
2. 매일 1 승우롱차를 마시면 피부 알레르기를 개선할 수 있습니다.
3, 우롱차를 마시면 다이어트를 할 수 있다.
항 종양 및 노화 방지 효과.
일찌감치 차의 신공을 알았다. 당대의 시인 육권은 이렇게 차의 효능을 묘사한다. "윤후 한 그릇, 외로움 두 그릇, 곤궁한 세 그릇, 오천 권밖에 없다. 빛 땀 네 그릇, 불공정 한 삶, 모공 에 흩어져; 맑은 피부 다섯 그릇; 선령 여섯 그릇; 일곱 그릇은 다 먹을 수 없다. 나는 겨드랑이에 미풍이 있는 것만 느꼈다. " 송대 무술' 차푸' 는 "남편이 갈증을 풀고, 뼈를 가볍게 하는 것은 차유 덕분입니다." 라고 말했다. 명대 이시진의' 본초강목' 은 "차맛이 씁쓸하고, 음중의 태양이 가라앉을 수 있어 불을 가장 잘 낮출 수 있다" 고 말했다.
약물 치료 가치
우롱차는 중국 특유의 명차로 국내외 현대과학연구소에 의해 확인되었다. 우롱차는 정신을 차리고 피로를 없애고 생진 이뇨, 해열 방병, 살균 소염, 소화 촉진 피로 해소, 다이어트 보디 빌딩 등 건강관리 기능 외에도 암 예방, 저지방, 노화 방지 등의 특수 기능을 갖추고 있다.
첫째, 암 예방
1998 6 월 15 건강신문 (기자 정원상) 얼마 전 중국 예방의학과학원 영양식품위생연구소 독물화학연구실 부연구원 한지연과 그의 조수 서용이 동물에게 찻잎에 대한 항암실험을 실시했다. 그들은 쥐에게 안계철관음 등 5 가지 차를 먹이고 순도가 99.8% 이상인 합성 발암물질인 메틸카바 접착제를 먹였다. 3 개월 후, 다람쥐 식도암 발병률 42 ~ 67%, 암쥐의 평균 종양 수는 2.2 ~ 3 개였다. 차를 마시지 않는 다람쥐 식도암 발병률 90%, 암쥐의 평균 종양 수는 5.2 개이다. 5 종의 찻잎은 안계철관음에서 항암 효과가 가장 좋다. 동시에, 그들은 또 다른 실험을 진행했다. 아질산나트륨과 메틸카라젤을 발암 전구체로 사용하는 것이다. 그 결과, 차를 마시는 다람쥐는 식도암이 한 건도 발생하지 않았고, 그 발병률 100% 가 나타났다. 이 결과는 찻잎이 아질산질소의 체내 내원성 형성을 완전히 막을 수 있다는 것을 증명한다.
둘째, 저지방
198 1 년 일본 궁천 풍미, 천촌, 외국 여자대학의 한 남자 교수가 우롱차가 동물지방대사에 미치는 영향에 대한 실험을 실시한 결과 우롱차가 혈중 콜레스테롤과 중성지방의 증가를 현저히 억제할 수 있음을 증명했다.
65438 에서 0983 까지 푸젠성 한의연구원에서 고혈 콜레스테롤 환자 그룹이 관찰되었다. 각종 지질약품을 정지시킨 상태에서 그들은 매일 아침저녁으로 각각 두 번씩 우롱차를 마셨고, 24 주 연속 환자의 혈액 콜레스테롤 함량은 서로 다른 정도로 감소했다. 진일보한 동물 실험에 따르면 우롱차는 대동맥혈지의 동맥죽 경화를 예방하고 완화할 수 있다. 우롱차를 마시면 혈액 점도도 낮추고, 적혈구가 모이는 것을 방지하고, 혈액 응고 상태를 개선하고, 혈액 유동성을 높이고, 미세순환을 개선할 수 있다. 이것은 혈관 질환, 혈관 내 혈전증 및 한약을 예방하는 데 중요합니까? Quot 혈액 정체는 긍정적 인 의미가 있습니다. 또한 체외 혈전 형성 실험은 우롱차가 혈전 형성을 억제하는 역할을 한다는 것을 보여준다.
셋째, 노화 방지
65438-0983 푸젠성 한약연구소에서 실시한 노화 방지 실험에 따르면 우롱차와 비타민 E 를 각각 먹이는 두 그룹의 동물 간 지질 과산화작용이 현저히 떨어지는 것으로 나타났다. 우롱차는 비타민 E 와 같은 노화 방지 작용을 가지고 있으며, 인체 실험도 우롱차를 마시면 혈중 비타민 C 의 함량이 높은 수준으로 유지되고 비타민 C 가 소변에서 배설을 줄일 수 있다는 것을 보여준다. 비타민 C 의 노화 방지 작용은 이미 연구된 바 있다. 따라서 우롱차를 마시면 여러 방면에서 인체의 노화 방지 능력을 향상시킬 수 있다.
1985 10 왕택농 교수는 안계차향에서 시찰을 할 때 안계우롱차의 건강효능을 개략적으로 요약한 시를 썼다. 안계는 철관음처럼 맑은 향기, 6 개는 장수를 연장했다. 새로 선택한 명차 황금계는 단 심장을 보호하는 만병통치약이라고 할 수 있다. 오랜 세월을 복역하면, 아름다움은 이루 다 헤아릴 수 없고, 만병을 포괄하고, 몸은 가볍고 몸이 가볍다.
새 차는 새로울수록 좋다. 술을 잘못 마시면 위가 상하기 쉽다. 신차가 막 따져서 보관 시간이 짧고 산화되지 않은 폴리페놀, 알데히드, 알코올이 많이 함유되어 있어 건강인에게 큰 영향을 미치지 않기 때문이다. 하지만 위장 기능이 좋지 않은 환자, 특히 만성 위장염이 있는 환자들에게는 위장 점막을 자극하고 위장 기능이 좋지 않은 사람들은 위장병을 유발하기 쉽다. 따라서 새 차는 많이 마셔서는 안 되고, 반달도 안 되는 새 차도 마시지 말아야 한다.
또한 신차에는 카페인, 활성 알칼로이드, 다양한 아로마 물질이 많이 함유되어 있어 중추신경계를 흥분시킬 수 있다. 신경쇠약과 심뇌혈관 질환 환자는 적당히 마셔야 하며, 자기 전이나 공복에 마시면 안 된다. 정확한 방법은 반 달 동안 놓아야 사용할 수 있다.