1, 오크라 우동 방법: 냄비에 물을 넣고 끓여 다진 고기를 넣고 끓여 불을 끄고 20 분 동안 가만히 두고 찌꺼기를 걸러내고 차갑게 준비한다. 우동을 찬물로 삶아 준비한다. 오크라 데친 물은 잘게 썰고 오이는 껍질을 벗기고 대패로 얇게 썰거나 가늘게 썬다. 위 123 조합을 일본 간장, 린웨이, 파를 넣어 간을 맞추세요.

2, 오크라 표면 연습: 오크라, 청소; 뜨거운 물 한 번, 1 분 정도; 오크라 슬라이스를 집어 들고 마늘을 준비하십시오. 뚜껑을 연 국수를 냄비에 넣고 물로 익힌 다음 냉백물로 한 번 말려서 준비한다. 양파와 고추를 준비하다. 냄비에 기름을 넣다. 이번에는 유채씨유를 사용했습니다. 채소씨유 뜨거운 표면의 거품이 없어야만 음식을 넣을 수 있다. 기름이 뜨거워지면 파와 마늘을 넣고 산초를 넣고 잠시 볶고 마늘과 파향에 간장을 조금 넣고 소금 적당량을 넣는다. 마지막으로 맥주를 따르다. 국이 끓으면 오크라를 붓고 잠시 볶는다. 볶은 재료를 국수와 함께 접시에 쏟으면 된다!

3. 계란 오크라 국수: 계란 하나, 당근, 오크라, 아스파라거스, 마늘, 익은 참깨, 기름, 소금, 간장, 식초, 고추기름, 굴 소스; 냄비에 물을 끓이고, 국수를 넣고, 계란을 두드려 넣는다. 국수를 삶아 오크라와 당근을 넣고 다시 끓인다. 그릇에 식초, 간장, 소금, 고추기름, 굴 소스, 익은 참깨, 마늘을 넣는다. 국을 넣고 잘 섞은 후 넣는다. 오크라를 칼로 바꾸고 데친 알과 당근을 넣으면 즐길 수 있다. 냄비에 물을 끓이고, 국수를 넣고, 계란을 두드려 넣는다. 국수를 삶아 오크라와 당근을 넣고 다시 끓인다. 국을 넣고 잘 섞은 후 넣는다. 오크라를 칼로 바꾸고 데친 알과 당근을 넣으면 즐길 수 있다.