성분: 닭날개 (개인용에 따라), 올리언스 절임.

연습:

닭날개는 깨끗이 씻고 칼로 양면으로 자른다.

올리언즈에서 하룻밤을 담그다.

기름을 넣지 않고 전과랑 위에 올려놓다. 몇 분 후, 전기 제과점 위의 빨간불이 꺼질 것이다.

팬케이크 냄비의 뚜껑을 열면 황금빛 날개구이가 상에 오를 수 있다.

돈까스

재료: 돈까스 300g, 소금/간장/설탕/흑후추/참기름.

연습:

1, 삼겹살을 큼직하게 썰어주세요.

2. 돈까스를 큼직하게 썰어 십자를 긋습니다.

3. 잘게 썬 돼지를 큰 그릇에 넣고 소금, 간장, 설탕을 적당량 넣고 잘 섞는다.

4. 검은 후추를 넣고 잘 섞는다.

5, 참기름을 약간 붓고 잘 섞은 다음 30 분 동안 절인다.

6. 전기떡에 기름을 약간 붓고 절인 돈까스를 익힙니다.

7. 돈까스 양면을 누렇게 볶습니다.

감자롤

식재료: 돼지고기 300g, 감자 1 개, 파 생강 마늘 약간, 식물성 기름 2 큰술, 소금 3 큰술, 간장 3 큰술, 양념주 1 숟가락, 옥수수가루 2 큰술.

연습:

1. 얇은 돼지고기를 작은 조각으로 썰어 파, 생강, 옥수수 가루, 소금, 마늘, 간장으로 30 분 동안 절인다.

2. 감자는 껍질을 벗기고 채를 썰어 절인 돼지고기와 함께 작은 두루마리로 말아서 이쑤시개로 고정시킵니다.

3. 구운 접시 표면에 식물성 기름을 골고루 바릅니다. 전기떡이 예열된 후 돼지고기롤에 식물성 기름을 한 겹 칠하고, 오븐을 닫고 6 분 동안 굽는다.

4. 구운 접시를 열고 꺼내서 접시에 넣고 파를 뿌려 담는다.

튀긴 주먹밥

재료: 남은 밥, 불고기 소스, 식용유.

연습:

1. 밥을 랩에 올려 단단하게 다져라.

2. 밥을 주먹밥으로 만들어 꽉 쥐었다.

3. 케이크 접시에 기름을 조금 붓고 가열한다.

4. 주먹밥을 팬케이크 냄비에 넣고 살살 눌러서 천천히 굽는다.

5. 양면에 황금을 달인 후 양면에 사오쟝을 바르면 취향에 따라 맛을 파악해야 한다.

양파 쇠고기 롤

식재료: 밀가루 250g, 끓는 물 1 50g, 냉수 25g, 소금1그램.

소: 양파 1, 쇠고기 200g, 양념주10ml, 전분 5g, 식물성 기름10ml, 간장 20ml.

연습:

1. 양파는 깨끗이 씻고 소고기는 썰어 양념주, 전분, 식물성 기름을 넣고 20 분 동안 섞는다.

2. 냄비에 기름을 넣다. 기름이 뜨거워지면 쇠고기 실크를 붓는다.

3. 양파 실을 붓는다.

4, 간장을 넣고 잘 볶습니다.

5. 밀가루는 먼저 끓인 물을 넣은 다음 찬물을 넣고 반죽을 섞어서 20 분 동안 가만히 두세요.

6. 7 부로 나누다.

7. 한 개를 가지고 평평하게 하다.

8. 매우 얇은 디스크로 말아주세요.

9, 전기 파이 clang, 단면 베이킹 에 넣습니다.

10, 빵을 바닥에 놓고 상추를 넣고 소고기와 양파로 말아주세요.

만두를 굽다

식재료: 다진 고기, 만두피 (완제품은 살 수 있음), 간장, 소금, 조미료, 파강 등. 계란 하나와 오향분 하나.

연습:

1. 계란을 고기소에 섞고 적당량의 물을 넣고 시계 방향으로 저어서 걸쭉함을 느낄 때까지 섞는다.

2. 그런 다음 소금, 간장, 약간의 오향가루를 넣는다. 자신이 좋아하는 다른 맛을 선택할 수도 있습니다.

3. 잘게 썬 부추를 잘 저은 고기소 위에 깔아라. 조심하세요! 부추가 얼마나 많이 먹는지, 그렇지 않으면 부추소가 악취가 나고 나머지는 낭비된다.

4. 가방을 싸는 방법은 간단합니다. 만두피를 중간에 끼우고 양쪽에서 바람을 쐬세요.

5. 전기 떡이 예열된 후 식용유를 붓고 포장된 솥을 전기 떡에 가지런히 넣고 냄비 가장자리를 따라 물과 밀가루를 부어 반죽을 만들어 뚜껑을 덮고 5-8 분 정도 뜸을 들이세요.

6. 마지막으로 잘게 썬 피알을 넣고 양파와 참기름을 약간 넣어 향을 더한다.

피망볶음 돼지고기 조각

식재료: 삼겹살 250g, 기름 적당량, 소금 적당량, 피망 2 개, 바비큐 소스 적당량.

연습:

1. 삼겹살을 깨끗이 씻은 후 얇게 썰어요.

2. 삼겹살을 그릇에 넣고 불고기 소스를 붓고 잘 저어 냉장고에 넣어 2 시간 동안 냉장하면 맛볼 수 있다. 4) 피망은 깨끗이 씻은 후 큰 덩어리로 자른다.

3. 솥의 물에 기름과 소금을 조금 넣는다. 물이 끓으면 피망을 내려놓고 8 분간 삶아 건져내세요.

4. 전기떡이 예열된 후 절인 고기를 넣고 익힙니다. 양면을 튀기고 꺼내서 접시에 넣으세요.

돈에는 일찍이 대파 패티가 있었다

식재료: 밀가루 500g, 미지근한 물 280ml, 돼지고기 350g, 생강말 30g, 파 30g, 쪽파 40g, 계란 65438 개 +0 개, 백후춧가루 5g, 양념주 4ml, 오향가루 4g, 간장 4ml, 참기름 5ml

작업 방법

1. 밀가루에 미지근한 물을 넣고 젓가락으로 저어서 솜모양으로 만든 다음 매끄러운 반죽으로 반죽하여 젖은 천으로 20 분 동안 덮습니다.

2. 돼지 고기소에 파강말, 양념주, 계란, 백후춧가루, 오향분, 간장, 소금, 참기름을 넣고 한 방향으로 저어가며 잠시 휘저어 고기 소를 타게 한다.

3. 깨어있는 국수는 4 등분으로 나누어져 크기가 마음대로 할 수 있지만 너무 작아서 조작이 잘 되지 않는다.

4. 반죽을 2mm 두께의 정사각형 패치로 밀면 정사각형은 대칭으로 자르고 컷은 모서리 길이의 3 분의 1 이다. 각 컷의 길이도 모서리 길이의 1/3 입니다.

5. 숟가락으로 고기소를 바르고, 오른쪽 아래 3 분의 1 은 바르지 말고, 사방은 너무 가득 바르지 말고, 소를 넘치기 쉽다.

6. 소가 없는 반죽은 중간에서 접어서 소를 덮습니다.

7. 오른쪽을 가운데로 접고 겹쳐 정사각형을 만듭니다.

8. 정사각형을 접습니다.

9. 첫 번째 단계에 따라 접고 오른쪽을 가운데로 접습니다.

10. 왼쪽을 가운데로 접어서 정사각형을 만듭니다.

1 1. 접어서 위 접기 방법에 따라 마지막 부분을 접습니다.

12. 한 번 쥐고 밀대로 두께가 1 cm 을 넘을 때까지 가볍게 밀면 고기가 힘껏 밀려난다. 그것을 너무 얇게 말릴 필요는 없다. 그렇게 하면 층감이 손상될 수 있다. 좀 두꺼운 게 맛있어요.

13. 프라이팬 또는 전과반에 기름을 한 겹 바르고 패티를 넣고 양면에 황금색으로 구워서 냄비에서 잘라서 먹으면 됩니다.

갈비구이

재료: 갈비 600g, 마늘 3 쪽, 1 계란, 양파, 생강, 홍고추, 피망, 양파, 1 숟가락 식물성 기름, 1 티스푼 소금, 후춧가루 조금

연습:

1. 갈비를 잘게 썰어 파, 생강, 옥수수 가루, 소금, 설탕, 간장으로 30 분 동안 절인다.

2. 붉은 고추, 피망, 양파를 동그라미로 썰어 계란과 밀가루로 만든 반죽에 넣고 작은 숟가락으로 골고루 섞는다.

3. 전과반의 구운 접시 표면에 식물성 기름을 골고루 바른다. 전기 떡이 예열된 후 갈비를 넣고 베이킹 트레이를 닫습니다.

4. 몇 분 후, 베이킹 트레이를 열고 갈비를 꺼내고 계란 반죽을 싸서 전기 빵 칸에 넣고, 베이킹 트레이를 닫고, 익힐 때까지 구우십시오.

매운 오리구이 다리

재료: 오리다리 3 마리, 브라질 불고기 30 그램, 간장 3 큰술.

연습:

1. 오리다리, 브라질 불고기 재료, 간장을 준비합니다.

2. 오리다리를 깨끗이 씻고 포크로 살이 두꺼운 곳에 눈을 많이 찔러 맛을 내기 편하다.

3. 냉수로 바비큐 재료를 골고루 섞는다.

오리 다리와 바베큐 재료를 혼합하십시오. 반복해서 문지르면 맛이 더 좋아진다. 랩백에 넣고 24 시간 냉장 보관하여 양념을 한다.

5. 절인 오리다리를 전기빵 위에 올려놓습니다.

6. 발포하여 4 분 동안 굽습니다.

7. 오리다리는 기름으로 많이 구워요. 한쪽을 뒤집고 오리기름으로 천천히 끓여 양면이 갈색과 익어질 때까지 6 분 정도 걸립니다.

8. 오리구이 다리가 바삭하고 매워요.

가지 튀김

재료: 가지 1 개, 계란 1 개, 식물성 기름 1 숟가락, 소금 1/2 티스푼, 밀가루 80g

연습:

1, 긴 가지는 깨끗이 씻고 물기를 빼며 가지는 껍질을 벗기지 말고 영양은 가지 껍질에, 긴 가지는 슬라이스한다.

2. 가지조각에 적당량의 소금을 넣고 10 분을 절인 후 가지물을 붓는다.

3. 적당량의 밀가루를 깨끗한 그릇에 붓는다.

4. 계란 하나를 넣고 찬물을 조금 넣으세요.

5. 1 스푼전분을 넣는다.

6. 밀가루와 전분과 계란을 반죽으로 섞는다.

7. 전기빵에 식물성 기름을 적당량 바르고 전원을 켜고 상하 스위치를 함께 켠 다음 예열한다.

8. 가지 조각을 배터로 가득 채운 후, 전기 떡에 넣고 뚜껑을 덮고' 오믈렛/팬케이크' 기능을 선택합니다.

9. 전기빵 방울 음성으로 가지떡이 다 구워졌음을 알리면 냄비 뚜껑을 열고 가지빵에 기름을 한 겹 칠하고 1 분을 뒤집는다.

당근 연근떡

재료: 돼지 고기 150 그램; 연근 1, 당근 1, 전분 1 00g, 간장 3ml, 생펌핑 3ml, 계란1,소금 약간.

연습:

1. 다진 고기에 생강을 조금 넣고 물, 소금, 간장과 골고루 섞어서 10 분 동안 절여주세요. 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 땡땡이를 썰었다. 당근을 깨끗이 씻어서 썰다.

2. 세 가지 원료를 한데 모아 충분히 섞는다.

3. 계란을 깨서 그릇에 붓고 소금을 넣고 잘 섞는다.

4. 적당량의 전분을 넣고 시계 방향으로 최고 강도까지 섞는다.

5. 손으로 다진 고기를 떡으로 만든다.

6. 냄비를 데우고 적당량의 기름을 붓고 연근떡을 넣고 볶는다.

7. 흔들거리는 누룽지를 튀겨 양면이 황금색으로 튀겨 솥에서 나오게 합니다.

파삭 파삭 한 감자 케이크

재료: 감자 2 개, 매운 신선한 음식10g, 닭고기 가루 3g, 전분 20g, 차가운 물15ml.

연습:

1. 감자는 깨끗이 씻어 채 썰었다.

2. 감자볶음에 생가루, 소금 조금, 얼큰한 닭가루를 넣고 찬물을 넣어 골고루 섞는다.

3. 냄비에 기름을 좀 더 넣고, 80% 까지 데우고, 혼합한 감자실을 냄비에 천천히 붓는다.

4. 그리고 냄비삽으로 냄비 주위를 따라 천천히 쌓은 감자채를 떡으로 만들어 두께가 균일해야 한다!

5. 그런 다음 중간 불로 양면이 황금색으로 튀기기 시작합니다.

6. 솥 끝을 썰어 상에 올린다.

가족판 전병 곽자

식재료: 밀가루100g, 쌀가루100g, 계란 50g, 튀김100g, 기름 적당량, 소금 적당량, 양파 적당량

연습:

1. 두 종류의 밀가루를 넣는다.

2. 소금과 13 가지 향신료를 붓고 배터를 준비합니다.

3. 반죽을 전과반에 붓는다.

4. 케이크를 잘 펴서 계란을 하나 칩니다.

5. 계란을 펴세요.

6. 케이크를 뒤집어 유조에 넣는다.

7. 파를 좀 뿌린다.

8. 젓가락으로 간장을 찍어 케이크에 뿌린다. 말아 올려서 음식을 내오세요!

새우구이

식재료: 신선한 새우 (얼린 새우도 가능), 양념주, 소금, 오향분, 흰 참깨.

연습:

소금, 오향분, 양념주로 새우를 30 분 동안 절인다.

그리고 케이크 접시에 기름을 바르고 새우를 넣고 뚜껑을 덮는다.

몇 분 후에 빨간불이 꺼지고 향기가 난다. 그리고 새우 껍질도 바삭하고 맛있어요. 냄비에 흰 참깨를 넣다.

부추 계란 파이

재료: 밀가루 300g, 1 60ml 물, 계란 4 개, 부추 300g,1밀리리터 참기름, 소금 약간.

연습:

1 .. 밀가루에 물을 넣어 만든 매끄러운 반죽은 파이를 만들기에 더 적합하다. 젖은 천을 덮고 깨어나다 15 분.

2. 계란을 그릇에 넣으세요.

3. 냄비에 기름을 데우고 계란을 볶습니다.

4. 부추를 잘게 썰어 계란과 부추를 대야에 넣고 소금과 참기름을 넣고 잘 섞는다.

5. 깨어있는 국수를 원하는 크기의 알약으로 나누세요. 복용량이 많고 파이도 크다.

6. 알약 한 알을 가져다가 가장자리가 약간 얇은 원형으로 말아 소를 그 위에 올려놓습니다. 소가 아주 맛있다.

7. 만두처럼 입을 다물고 되도록 작게 해주세요. 여분의 국수는 빼낼 수 있다. 그렇지 않으면 파이에 응어리가 생길 것이다.

8. 접어주세요. 밀대로 하지 말고 손바닥으로 납작하게 눌러주세요.

9. 냄비 바닥에 얇은 기름을 한 겹 칠하고, 파이를 잘 넣고, 표면에 얇은 기름을 한 겹 칠하고, 작은 불은 양면에 황금색으로 굽는다.

두부튀김

재료: 두부. 소금. 계란. 녹말

연습:

두부 조각에 소금을 뿌린다!

계란과 전분을 섞어 반죽을 만들다.

두부 조각을 반죽에 찍어서 가열된 전기 떡에 넣는다.

튀긴 길은 양면이 황금빛일 수 있다!

살찐 소가 팽이버섯을 말다

재료: 뚱뚱한 소 한 상자, 팽이버섯, 커민. 후추. 고춧가루 (불고기장도 자신의 취향에 따라 첨가할 수 있음)

연습:

팽이버섯을 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 쪼개다.

살찐 소를 적당량의 팽이버섯에 말아 이쑤시개로 고정시켜 주세요.

전기 떡이 땡땡이를 데우고 말린 살찐 소말이를 넣는다.

볶는 과정에서 자신이 좋아하는 양념을 넣고 2 ~ 3 분 정도 볶으면 됩니다!

오믈렛

성분: 계란, 전분, 고기 소 (만두소도 가능)

연습:

계란액에 전분을 넣어 계란 페이스트를 만들고 케이크 접시에 붓는다.

계란 페이스트가 굳은 후 고기 소를 넣고 삽으로 평평하게 발랐다.

그런 다음 달걀 롤을 굴려 작은 조각으로 자른다.

기름솥에 넣고 튀기면 바로 먹을 수 있다.

파즙 계란 부침개

식재료: 파 20g, 밀가루 200g, 계란 2 개, 소금10g, 물 250g, 기름10g.

연습:

1. 모든 원료를 하나의 큰 용기에 넣다.

2. 반죽으로 저어주세요.

3. 작은 숟가락 두 숟가락을 가져와서 전기빵 칸에 붓는다.

4. 삽으로 펴세요.

5. 그것을 태웠다.