확실히 군침이 도는 음식은 언급하지 않았지만, 한 번은 생각나는 것 같아요. 정말 군침이 도는 음식이 있어요!

어렸을 때 부모님이 일이 바빠서 매년 한여름방학에 시골 외할머니 댁으로 데려다 주신다는 것이다. 그때는 농촌에서 먹는 것이 비교적 간단했다. 고구마, 옥수수, 죽, 국수. 나는 고기, 특히 불고기를 먹고 싶다. 생각만 해도 침이 뚝뚝 흐르고 입에 커민 냄새가 가득하다. 아! 정말 향기로운 냄새가 난다!

지금까지도 나는 며칠마다 큰 바비큐를 먹고 싶다: 갈비구이.

곱창을 굽다

연탄오징어

마늘 케이크를 굽다

족발 구이, 굴구이, 허리 구이, 닭날개 구이, 소시지 구이. 。 。

안녕하세요. 나는 연못에 있는 작은 물고기이다. 이 질문에 대답하게 되어 매우 기쁩니다.

침을 흘리게 하는 음식은 아버지가 만든 양잡탕이다. 30 년 전, 우리는 밍크장이 있었는데, 그곳에서 우리는 양고기를 먹여야 했다. 그 당시 밍크 공장은 매일 양을 죽였고 밍크는 양고기만 먹고 잡동사니는 먹지 않았다. 우리 아버지는 잡동사니를 사서 스스로 만드셨다. 잡채를 만드는 것은 기술적인 일이다.

1. 양 잡동사니가 깨끗이 씻겨지면

2. 깨끗이 씻은 양잡이를 큰 냄비에 넣고 끓이기 시작하여 표면의 거품을 걷어낸다.

3. 후춧가루, 팔각, 계피, 향엽을 넣는다.

4. 삶은 양을 잘게 다지고 양념을 한 후 고수를 넣으면 고소한 양이 뒤섞여 익는다.

양고기를 많이 먹으면 특히 겨울에 좋다. 따끈따끈한 양고기 한 그릇을 마시면 온몸이 따뜻하다는 것은 일종의 행복과 즐거움이다.

나는 몇 년 전에 유행했던 해산물 커피가 생각난다. 이런 식법은 맛있고 건강해서 80 대, 90 대 후반의 추앙을 받고 있다. 해산물은 다불포화 지방산이 풍부해 글리세린과 저밀도 지방단백질 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환을 줄일 수 있다. 다음은 가족판 해산물 커피 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다.

1,? 식재료를 준비하고 신선한 해산물을 사다. 게, 새우, 피피 새우, 가리비, 전복, 문어, 조개, 귀뚜라미 등 좋아하는 것을 넣을 수 있습니다.

2,? 게, 새우, 피피 새우를 깨끗이 씻고 쪄서 준비하고 각종 조개, 문어 등을 끓일 수 있습니다.

3,? 해물장을 버무리고, 냄비에 데우고, 파를 넣고 마늘을 튀기고, 매운 것을 좋아하면 건고추를 넣고, 생채, 굴 소스, 두반장, 물을 넣어 즙을 만들 수 있다.

4,? 각종 해산물을 접시에 순서대로 배열하고, 삶은 해물즙을 붓고, 해물커피에 뜨거운 기름을 붓고, 마지막으로 고수를 넣는다.

한 접시의 색향이 완비된 해산물이 식탁에 올라왔다. 밖에 수백 원이 필요한데 신선하지 않을 것 같아요. 나는 100 위안을 써서 집에서 그것을 살 것이다. 집에서도 시도해 볼 수 있습니다.

안녕하세요, 제 음식 문답에 오신 것을 환영합니다. 저는 음식 분야의 창조자입니다. "음식에 집중하면 삶이 더 재미있어집니다." 잊을 수 없는 특색 있는 음식은 무엇입니까? 오늘 저는 주제의 요청에 따라 두 가지 특색 요리를 하겠습니다. 이른바 특색이 맛있다고 하는데, 간단히 말해서 시중에서 비교적 보기 드문 것으로, 자신만의 독특한 특징을 가지고 있어 눈앞에 밝은 느낌을 준다. 갈비는 일상생활에서는 흔하지만 갈비와 가지의 조화는 드물다. 이 두 가지 완전히 다른 재료들이 결합되어 특별한 간판 메뉴인 토마토 즙 갈비구이를 만들었다. 두 번째는 신선한 새우 토란 냄비입니다. 신선한 새우는 부드럽고 맛있으며, 연한 토란은 맛있고 매콤한 특색 있는 음식을 구성한다. 말을 많이 하지 않고, 하나는 가르쳐 준다.

가지즙 갈비구이용 주재료는 생갈비 400g, 가지 200g, 사채소스 30g, 피망 5g, 파 5g, 김마늘 10g, 갈비소스 15g, 파, 파 제작공정 (1) 은 먼저 갈비를 썰어 그릇에 붓고 맑은 물을 주입하고 한 시간 동안 깨끗이 씻어서 갈비 내부의 피와 불순물을 제거하면 생선 비린내를 효과적으로 제거하고 갈비가 튀김 과정에서 출혈을 방지하며 외관과 식감에 영향을 줍니다. (2) 갈비는 물기를 빼내고 소금, 조미료, 양념주, 굴 소스, 생강, 간장, 절임 후 적당량의 생가루를 뿌려 잘 버무려 준비한다.

(3) 냄비에 반솥의 기름을 붓고, 기름온도는 60% 까지 올라가고, 가지덩어리를 붓고, 황금이 익을 때까지 튀겨 제어유를 꺼낸다. 기름온도가 높으면 가지 껍질을 수축시켜 과도한 기름 흡입을 피할 수 있다. (4) 계속 기름솥에 힘줄을 넣고 냄비 가장자리를 따라 놓아서 기름이 튀지 않도록 한다. 얇은 생가루 층만 있으면 음식을 기름솥에 넣고 표면을 빠르게 조여 식재료 내부의 수분과 부드러움을 보호하고 표면을 최대한 적게 빨아들일 수 있다. 황금색으로 폭파한 후 기름을 건져내다. (5) 냄비는 깨끗이 씻고 적당량의 기름을 붓고 파, 생강, 마늘, 말린 고추를 넣고 볶은 후 사채 건솥장으로 옮긴다. 방법은 양념 한 칸에서 가르친다. 진한 향을 볶고 갈비를 넣고 가지를 고르게 볶은 다음 적당량의 물을 붓고 즙을 받을 때까지 끓여 파 조각, 홍고추 조각, 소금, 조미료를 넣고 볶아 냄비에 넣는다. (6) 요리를 장식하고, 음식 표면에 금마늘을 뿌리고, 파를 넣어 향을 더한다. 나는 네가 이 작품을 좋아하길 바란다. 다음에 뵙겠습니다. 황금색 마늘은 볶은 마늘 끝입니다. 맛이 매우 향기롭다.

신선한 새우 토란 냄비의 주요 재료: 토란 300g, 파 10g, 당근 조각 10g, 파 생강 마늘 3g, 바다새우 200g, 청홍고추 3g, 해남 황등롱 고추장/Kloc 그런 다음 접시에 펴서 찜통에 넣고 쪄서 여분을 꺼낸다. 토란은 젓가락으로 가볍게 찔러 넣을 수 있다.

(2) 냄비에 적당량의 기름을 붓고 파, 생강, 마늘, 볶은 향을 넣고 해남 황등롱소스를 넣고 잠시 볶고 새우를 붓고 덜 익힐 때까지 볶은 다음 적당량의 국물을 주입하고, 큰불이 끓고, 불을 끄고, 토란, 당근 조각, 삶은/KK 를 넣는다 소금과 닭정으로 간을 맞추다. (3) 뚝배기 한 개를 가져다가 모두 냄비에 넣는다. 끓인 후 피망과 파를 뿌린다. (4) 장식 판. 여러분들이 이 작품을 좋아하시길 바랍니다. 다음에 뵙겠습니다.

이렇게 많은 맛있는 음식이 나를 침을 흘리게 한다. 침을 흘리게 하는 음식들을 보여 주세요.

어릴 때의 바퀴 부침개

나이드 마라탕

그리고 내가 가장 좋아하는 구운 글루텐도 있다.

사람이 젊었을 때 잊지 못하는 것은 괜찮다.

오빠 언니와 함께 닭날개를 굽고, 언니가 만든' 피박 낙인', 엄마가 만든' 격밥', 아버지가 만든' 장어국수' 입니다 ...

음식으로서 음식에 대한 기억은 내 머릿속에 아주 오랫동안 저장될 것이다. 내가 먹었던 모든 맛있는 음식은 항상 오래 남아 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 예전에는 군침이 도는 음식이 정말 드물다고 언급했는데, 한 번은 생각나는 것 같아요. 정말 군침이 도는 음식이 있어요!

우리 이 뚝배기 바삭한 국수는 정말 맛있다. 고향에 갈 때마다 한 주전자를 먹고 싶어 하는 것을 참을 수 없었다. 어떻게 하는지 말해줄게! 고향의 야시장 노점에서 나는 양고기 국물에 바삭한 고기를 넣었는데, 한 번은 대략 12 뚝배기였다. 6 원짜리 뚝배기 냄비, 10 원짜리 바삭한 냄비, 10 원짜리 뚝배기 양고기 두부 냄비, 먹는 사람이 꽤 많아요. 왜냐하면 그가 정말 맛있기 때문입니다. 그는 18 년여의 노점을 만들었다! 지금 가격이 올랐을 것 같은데, 이 가격은 먹을 수 없다. 돌아갈 때 우리는 모두 여러 번 먹었는데, 생각조차 하지 않아 침이 거의 흘러나올 것 같았다.

간식만 말해 보세요.

청두는 음식의 도시라고 할 수 있는데, 꼬치, 사채, 부부 폐조각, 마라토끼 머리, 샤브, 김치.

그리고 장사, 취두부, 쌀가루, 소금오리, 다진 고추생선 머리, 피망 토란, 마라탕.

동북의 바비큐는 의외로 맛있었고, 냄비 고기, 마른 얼굴, 만두, 가장 좋아하는 것은 할로겐 요리였다. 끓이기 전에 자신의 모발 반죽으로 자신의 춘권을 사용했고, 간수 노두부는 수프의 신선한 양념을 흡수하여 뒷맛이 무궁무진하다.

밤구이에 오리다리 고기를 곁들이다. 미리 껍질을 벗긴 밤을 작은 덩어리로 썰어 그릇에 넣고 준비한다. 맑은 물로 씻고, 생강슬라이스, 마늘썰기, 쌀고추컷링, 샤브샤브 밑부분에 작은 조각을 썰고, 쪽파는 잘게 썰고, 오리다리를 끓는 물에 넣고 끓이고, 오리다리는 찬물에 넣고, 양념주 한 숟가락을 넣어 비린내를 제거하고, 물이 끓으면 거품을 내고, 3 분 더 끓인다 설탕즙이 자홍색으로 튀기고 오리다리살을 붓고 볶아 오리다리고기의 색깔을 고르게 하고, 양념주 한 숟가락을 넣어 비린내를 제거하고, 볶고, 물줄기까지 볶고, 향기까지 튀기고, 적당량의 물을 붓고, 오리다리고기가 지나갈 때까지 소금 한 숟가락을 넣고, 간장 한 숟가락을 넣고, 솥뚜껑을 덮고 30 분 정도 끓인다

밤오리다리고기를 굽다

식품

오리다리 고기가 데친 적이 있다

오리다리 튀김

밤을 붓다