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재료 < /p>

전지우유 1000ml, 병에 든 플레인 요구르트 120ml, 설탕 2T 스푼 (30g). < /p>

관행 < /p>

1, 전기밥솥의 담즙을 깨끗이 씻어서 깨끗하고 기름이 없는 것을 확보한다. 그렇지 않으면 만든 요구르트가 변질되기 쉽다. < /p>

2, 이어 전지우유를 전기밥솥의 내담에 붓고 설탕을 넣고 약간 골고루 섞은 다음 요리 버튼을 눌러 우유를 데운다. < /p>

3, 우유를 약 38 도 (식품 온도계로 측정 가능) 로 데우고 요리 버튼을 들어 우유를 보온 상태로 유지합니다. < /p>

4, 병에 든 플레인 요구르트를 따뜻한 우유에 붓고 잘 저어 뚜껑을 덮고 전기밥솥을 보온 상태로 두고 6 시간 동안 그대로 두면 된다. < /p>

요구르트가 발효를 원하는 성공에 유의해야 한다. 비교적 따뜻한 온도를 유지해야 한다. 플러그를 꽂지 마라. 그러면 요구르트를 만들 수 없다! < /p>

여기에 소개된 방법은 비교적 간단하며, 집에 기성된 전기밥솥을 이용하시면 됩니다. 사실, 요구르트는 지금도 매우 보편적이며 가격도 매우 저렴합니다. 요구르트를 좋아하신다면 요구르트를 사주세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 요구르트명언) < /p>

노하우 < /p>

1, 요구르트가 완성되면 단맛이 없고 불편한 맛만 있기 때문에 후기의 조미료도 중요하다. 설탕, 꿀, 과일을 추가할 수 있습니다. < /p>

2, 만든 요구르트는 밀폐함에 넣은 다음 냉장고에 넣어 냉장보관해 먹고 가져가는 것이 편리하다. < /p>

3, 재료 비법: 병에 든 요구르트는 보통 봉지에 든 요구르트보다 더 걸쭉하고, 이런 요구르트를 소개로 사용하고, 직접 만든 요구르트도 더 진한 맛을 낸다. < /p>

주재료 < /p>

순우유 500ml, 플레인 요구르트 125ml. 전기밥솥, 뚜껑 도자기 컵, 숟가락, 전자레인지 < /p>

관행 < /p>

1, 도자기 컵 (뚜껑 포함), 숟가락을 밥솥에 넣고 10 분간 끓여 소독한다. < /p>

2, 컵을 꺼내 우유에 붓는다 (7 분 가득, 우유가 새로 개봉되면 그 자체가 잘 소독되어 끓일 필요가 없다), 우유를 전자레인지에 넣어 가열하고, 손으로 컵 벽을 만져도 손이 뜨겁지 않다. < /p>

3, 따뜻한 우유에 요구르트를 넣고 숟가락으로 잘 저어 뚜껑을 덮는다. < /p>

4, 전기밥솥의 전원을 끄고, 냄비의 뜨거운 물을 붓고, 도자기 컵을 전기밥솥에 넣고, 전기밥솥 뚜껑을 덮고, 위에 깨끗한 수건이나 기타 보온물로 덮고, 냄비의 여열을 이용해 발효한다. < /p>

5, 8 ~ 10 시간 후에 저당요구르트가 완성됩니다. 밤에 만든 거라면 다음날 아침에 맛있는 요구르트를 마실 수 있을 거예요. < /p>

귀리 신선한 잼 요구르트 < /p>

재료 < /p>

고지방 알코올 우유 900CC, 연크림 100CC, 설탕 30g (놓을 수 없음), 효모 분말 1 팩 < /p>

방법 < /p>

1, 냉동 보존된 효모가루를 실온에서 약 1 시간 정도 방치한 뒤 준비한다. < /p>

2, 고온소독이 가능한 용기 준비, 끓는 물로 소독한 후 건조준비, 믹서봉과 함께 소독하여 건조합니다. < /p>

3, 컨테이너를 오븐에 넣고 150 도 C 건조로 약 3~5 분 정도 건조한 후 꺼내서 온도를 되돌려 준비한다. < /p>

3, 신선한 우유+연한 크림을 냄비에 붓고 설탕을 넣고 소독 후 믹서봉으로 액체를 섞는다. < /p>

4, 균가루를 연습 3 에 뿌린 뒤 계속 가볍게 잘 섞는다. < /p>

5, 요구르트액 (분리가능 유리병) 을 오븐에 넣고 발효 기능 45 도 c 를 사용하여 10 시간 동안 발효한다 (오븐은 ***3 회, 4 시간+4 시간+2 시간 설정 필요). < /p>

6, 완성된 요구르트를 꺼내고 깨끗하고 물이 없는 숟가락으로 작은 그릇 용기에 잼, 구운 귀리+견과류 등의 재료를 넣어 완성한다. < /p>

7, 다 먹지 않은 요구르트는 냉장고에 넣어 냉장하고 5~7 일 안에 식용한다.

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팁: 연한 크림을 넣지 않으면 8 시간 동안 발효하면 완성된다! < /p>

요약: 요구르트를 만드는 방법은 매우 간단합니까? 직접 만든 요구르트를 먹고 싶으시다면, 문장 안에 소개된 방법에 따라 빨리 시도해 보세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 처음 실패하더라도 괜찮아, 다시 시도하면 성공할 수 있어. < /p >