토마토로 더 빠른 저녁 식사를 할 수 있나요?
토마토에 대해 말하자면, 기본적으로 집집마다 일 년에 몇 근씩 먹는다. 나는 구이저우에 있을 때 토마토로 양념을 했는데, 모든 요리는 양념을 해야 한다. 3 일 동안 시큼한 것을 먹지 않고 걸으며 춤을 춘다' 는 뜻이다. 그러면 토마토는 더 빠른 저녁 식사를 위해 무엇을 할 수 있을까요? 귤이 너에게 솜씨를 보여 줄게!
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1. 토마토달걀볶음
재료:
토마토 3 개, 계란 3 개, 쪽파 몇 개, 소금 조금, 설탕 조금, 식용유 적당량.
연습:
1) 토마토를 깨끗이 씻고 끓는 물로 껍질을 벗기고 잘게 썰어 그릇에 넣는다. 전자레인지에 간절한 토마토를 넣는 데 약 3 분 정도 걸립니다.
이때 계란 세 개를 두드려 양파를 썰다.
2) 냄비가 데워 기름을 넣는다. 뜨거운 냄비에 기름을 넣고 식히고 계란액을 넣고 냄비 삽이나 젓가락으로 몇 번 저어주고 파를 넣고 몇 번 섞은 다음 마이크로웨이브로 처리한 토마토를 넣고 적당량의 소금과 설탕을 넣어 골고루 섞는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
3) 프라이팬을 꺼내 접시에 담으세요.
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2. 토마토소고기롤
재료:
1 상자 살찐 소, 토마토 2 개, 1/양파 4 개, 1 쌀매운 마늘 3 개, 1 숟가락 소금,/KK
연습:
1) 살찐 소, 토마토, 마늘, 샤오미, 매콤함, 양파 4 분의 1 을 잘게 썰어 준비한다.
2) 소고기롤을 물에 넣어 데친 후 물기를 건져 준비한다. 냄비에 기름을 붓고 마늘을 터뜨리고, 다진 파를 3 분 동안 볶고, 토마토는 2 분 동안 볶는다.
3) 소금 한 숟가락을 넣고 토마토에 계속 볶고, 케첩 한 조각을 넣고, 물을 조금 넣고 계속 볶고, 살찐 소롤을 붓고 볶고, 약간의 치킨을 넣어 골고루 섞는다.
4) 접시를 넣으면 먹기 시작할 수 있어요!
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토마토 쌀 1 인분
재료:
1 토마토 1 개, 소시지 2 ~ 3 개, 버섯 3 ~ 5 개, 당근 반 개, 완두콩 적당량, 쌀 적당량, 소금, 참기름, 간장, 굴 소스.
연습:
1) 씻은 쌀을 깨끗이 씻어밥솥에 넣은 후 썰어 놓은 식재료를 펼쳐 물을 조금 넣는다 (평소보다 밥을 짓는 물의 절반 미만, 채소에 일정한 수분이 함유되어 있기 때문) 그리고 전기밥솥의 요리 패턴을 가동한다.
2) 조리 후 자동 단열 모드를 끄지 마십시오. 토마토는 껍질을 벗기고 1 숟가락 굴 소스+1 숟가락 간장+1 숟가락 참기름+1 숟가락 소금을 붓고 저어줍니다. 골고루 섞은 후 보온 약 10 분 정도 덧씌워주세요.
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4. 쏸라탕
재료:
1 토마토 1 개, 1 상자 연두부 5 개, 표고버섯 5 개, 100g 육사 8 개, 목이버섯 8 개, 팽이버섯 조금, 계란 2 개, 파 2 개, 녹말 3 숟가락
연습:
1) 토마토는 껍질을 벗기고 잘게 썰고, 부드러운 두부는 잘게 썰고, 살코기, 표고버섯, 목이버섯 채 썰기, 팽이버섯은 실크 준비로 찢는다.
2) 전분 3 큰술과 물 반 그릇을 섞고 고수와 쪽파를 잘게 썰고 계란은 소금으로 골고루 섞고 백후추와 고추면으로 준비한다.
3) 냄비에 기름이 뜨거우니 토마토틴을 넣고 붉은 기름을 볶는다. 물 두 그릇을 넣고 끓인 후 돼지 고기, 표고버섯, 목이버섯, 팽이버섯, 두부를 넣고 2-3 분간 끓인다.
4) 적당량의 소금, 닭고기, 고춧가루, 생펌핑 반 숟가락, 1 스푼을 넣고 달걀물을 붓고 솜모양으로 섞은 다음 물전분을 붓고 골고루 섞어서 약한 불로 살짝 끓인다.
5) 불을 끌 때 산초 반 숟가락과 진초 2 숟가락을 붓고 파꽃과 고수를 뿌려 먹을 수 있다.