필요한 원자재:

보리 200g, 팥 200g, 물 적당량.

생산 방법:

1. 먼저 율무, 팥을 깨끗이 씻어서 맑은 물에 24 시간 정도 담그세요.

2. 그런 다음 보리와 팥을 빼서 보온병에 붓는다.

3. 적당량의 온수를 보온병에 붓고 즉시 뚜껑을 조입니다.

4. 마지막으로 하룻밤의 침수를 거쳐 다음날 아침에는 찹쌀팥물을 마실 수 있다.

영양가:

팥 보리 등 잡곡에는 B 족 비타민, 특히 비타민 B 1 이 풍부하다. 비타민 B 1 은 수용성 비타민으로 산성 환경에서 안정적이며 가열은 분해되지 않지만 알칼리성 조건에서는 가열이 곧 파괴된다. 그러나, 죽 이기 때문에, 수프에 녹아 마셔. 너무 많이 씻지 않도록 주의해라.