모양도 다르고, 맛도 다르고, 영양성분도 다릅니다. 화이트 베이베리와 레드 베이베리의 차이점은 다음과 같습니다:

1. 다른 모양: 화이트 베이베리 열매는 더 작고, 흰색 또는 연한 노란색이며, 붉은 베이베리 열매는 더 크고, 밝은 빨간색 또는 진한 빨간색입니다. , 껍질이 두껍습니다.

2. 다양한 맛: 흰색 베이베리는 신맛이 나고 달콤하며 과육이 부드럽고 과즙이 풍부하며 직접 먹거나 주스, 잼 등을 만드는 데 적합합니다. 레드 베이베리는 신맛이 강하고 과육이 더 단단합니다. 과즙이 적고, 매실장아찌 등을 만들 때 적합합니다.

3. 다양한 영양 성분: 화이트 베이베리에는 비타민C, 식이섬유, 당류, 유기산이 풍부하여 소화 촉진과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 레드 베이베리에는 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 성분이 풍부합니다. 강력한 항산화 및 항염증 효과가 있습니다.