머리말

가족 회식은 매우 기대되는 일이다. 이 특별한 경우에, 우리는 항상 가족을 위해 특별한 음식을 준비하고 싶다. 비제 마늘 갈비는 아주 좋은 선택이다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 조작도 간단하여 가족 회식에 매우 적합한 음식이다.

재료 준비

1. 돼지 갈비 500g

2. 마늘 적당량

3. 소금 적당량

4. 생추출 적당량

5. 늘 적당량

6. 양념주 적당량

설탕 적당량

8. 생강 적당량

9. 파 적당량

10. 향엽적당량

단계 상세 정보

1. 돼지갈비를 깨끗이 씻어서 준비한다.

2. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘을 썰어 준비한다.

3. 생강을 생강으로 썰어 준비한다.

4. 파를 송송 썰어 준비한다.

5. 향엽을 깨끗이 씻어 준비한다.

6. 돼지갈비를 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 양념주를 넣고 끓인 후 거품을 낸다.

7. 적당량의 소금, 노초, 설탕, 생초, 생강, 파, 향엽, 마늘을 넣고 잘 볶는다.

8. 국물이 걸쭉할 때까지 끓여서 갈비가 잘 익으면 됩니다.

주의 사항

1. 갈비를 삶는 과정에서 열이 타지 않도록 주의하세요.

2. 양념을 첨가할 때 적당량을 파악하여 너무 짜거나 달지 않도록 해야 합니다.

3. 볶을 때 갈비의 모양을 손상시키지 않도록 주의해야 합니다.