태국 새우는 어떻게 요리합니까? 고기는 Q 달콤해서 어떤 특별한 맛이 있나요? 해산물을 감안할 때, 나는 그것을 매우 좋아한다. 나는 맛있는 태국 새우, 연한 육질과 많은 신기한 쥬스를 피할 수 없다! 태국 새우를 즐겨 먹는데, 가장 먼저 생각하는 것은 새우양식장이다. 그렇지 않으면 얼마 전 매우 유행했던 유류새우 식품이다. 사실, 태국 새우에 대한 연구를 통해 밝혀진 바에 따르면, 일부 양식된 태국 새우에는 새우가 더 빨리 자랄 수 있는 약이 들어 있을 수 있습니다.

수역도 상대적으로 깨끗하지 않다. 그런 다음 태국 새우의 위 주머니에 쌓일 것입니다. 위주머니가 깨끗이 씻지 않으면, 맛이 무거운 새우 음식을 함께 먹을 수 있지만, 먹을 때 해태 새우의 맛있는 새우 맛을 얻을 수 있다.

이런 방법은 우리 형에게서 배운 것이다. 지난번에는 이런 방법으로 향어를 구웠는데 맛이 좋았기 때문에 이번 새우장 공급은 소금구이를 시도했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 실제 효과가 좋다, 고기가 매우 향기롭다! 소금으로 해산물을 요리하면 빠르고 식재료의 원미를 유지할 수 있다. 말린 레몬 조각을 조금 넣으면 바로 드실 수 있습니다. 누구나 ~ 4 인분을 시도해야 합니다. 기간은 15 분입니다. 재료: 태국 새우 3kg 과 1 킬로그램 생염.

첫 번째 단계는 소금볶음 (생염은 잡화점에서 산 것, 1 킬로그램, 약 10 원) 이 약간 누렇게 될 때까지 새우가 뾰족한 입 (소금에 절여 죽지 않으려면 뒷부분을 열지 마세요! ), 새우를 볶은 생염에 던져서 살짝 섞는다.

2 단계: 덮개의 가장자리에 증기가 생길 때까지 덮개를 덮고, 열어 3min 을 약간 유지한 다음 약 3 분 동안 덮습니다. 뚜껑을 열고 비틀면 다시 뚜껑을 3 분 동안 덮습니다. 새우가 빨갛게 변했을 때, 그것들을 건져 원염을 떨쳐라! 음식을 내올 수 있어요. 새우에 소금이 스며들어서 온화하고 짜지 않아요.

팁소금새우는 비슷해 보이지만, 때때로 스스로 요리할 때 맛이 부족하다. 너는 왜 청새우 대신 태국 새우를 선택했니? 태국 새우는 새우머리가 두껍고 육질이 단단하기 때문에 소금이 과도하게 스며들지 않고 식감이 적당하다.

해태 새우의 새우뇌를 벗기면 머리 속의 새우젓과 새우노랑을 볼 수 있다. 솔직히 말해서, 나는 내가 평소에 먹는 새우 뇌 부분을 완전히 무시했다. 보통 새우양식장에 있는 태국 새우는 맛이 없고 가끔 부스럭거리는 느낌까지 맛볼 수 있다. 해태 새우의 새우뇌가 맛있어요!