간장, 간장, 간장, 굴 소스.

방법/절차

첫째: 간장과 간장 소개:

간장과 간장, 처음에는 광둥에서 왔는데, 사실 간장이에요. 소위 "간장" 은 "추출" 을 의미합니다. 전통 고법으로 간장을 양조할 때 간장 한 단은 적어도 반년 동안 발효한 다음 첫 번째 간장을 간장이라고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 간장, 간장, 간장, 간장, 간장, 간장, 간장, 간장, 간장)

간장은 간장을 기초로 압착한 간장을 2 ~ 3 개월 동안 건조시켜 만든 간장으로, 침전을 통해 여과한 후 간장이다. 그것의 제품 품질은 간장보다 더 강하다. 일부 정교한 간장은 1 년 이상 발효되고 건조해야 한다.

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간장과 간장의 차이:

1, 색상상 연한 간장의 색상은 적갈색입니다. 간장은 색이 짙어 검은색에 더 가깝다. 입맛에는 간장이 비교적 담백하고 간장은 비교적 짜다.

중요한 것은 그들이 다른 상황에서 사용된다는 것입니다. 생추출은 일반적으로 냉채를 섞는 데 사용되거나, 요리를 할 때 신선하게 하는 데 쓰인다. 사오를 할 때는 보통 간장으로 색칠한다.

간단히 쓸 수 있습니다: 간장은 맛이 신선하고 간장은 밝게 빛납니다.

간장은 각종 할로겐 요리에 잘 어울리며, 채소의 색깔을 붉고 윤기가 나게 하여 식욕을 돋우는 것 같다. 고기를 끓일 때 간장과 생담배를 함께 써야 한다면 거의 3: 1 의 비율로 충분합니다.

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둘째: 간장 소개:

생선찜 간장은 사실 간장이고, 간장은 사실 콩이고, 간장은 콩으로 만든 간장이지만, 각지의 명칭은 다르다. 콩과 콩처럼.

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셋째: 매우 신선한 맛 소개:

극선향도 간장의 일종으로, 외관이 연한 갈색으로 밝혀져 있고, 간장맛이 진하고, 신선한 맛이 뛰어나며, 맛이 부드럽다는 것이 특징이다. 그것은 요리하거나 음식과 냉채를 담그는 데 쓰인다. 많은 가족들은 아예 닭고기 조미료와 같은 조미료를 준비하지 않고 모두 매우 신선한 향정으로 바꾼다. 다른 연회석간장과 사오간장은 모두 다른 식품첨가물을 첨가하여 다른 맛을 보장합니다.

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넷째: 굴 소스 소개:

굴 소스는 굴, 즉 굴로 만든 조미료입니다. 요리할 때 굴소스를 넣으면 요리의 신선한 맛을 개선할 수 있다.

굴소스란 기름이 아니라 굴을 끓일 때 남은 국물의 농축액입니다. 영양가가 높기 때문에 사람들은 흔히 굴소스를 해저의 우유라고 부른다.

굴소스는 미량 원소와 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는데, 주로 아연이다. 그리고 타우린은 우리의 면역력을 강화시킬 수 있다. 전복이나 해삼, 두부뇌유채 등 다양한 재료들과 잘 어우러져 상대에게 많은 색을 더해 줄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 재료명언) (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 음식명언)

굴 소스가 개봉 된 후에는 직사광선을 피해야한다는 점에 유의해야합니다. 고온 고습한 곳에 두어서는 안 된다. 그것을 덮고 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 너는 너의 굴 소스가 점점 희어지고, 뒤는 간장처럼 될 것이다. 이때 굴 소스는 사용할 수 없으니 살 때 큰 병을 사지 않도록 노력하십시오.

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여섯；육

다섯째: 생선 소스 소개:

어로는 화남과 동남아시아에서 흔히 볼 수 있다. 작은 물고기 새우로 절임, 발효, 삶아 만든 아주 맛있는 즙입니다. 그 색깔은 연한 호박색이고 짜다.

끝

주의할 사항

생활에서는 식재료와 보조재를 합리적으로 사용하고, 합리적이고 정확한 사용과 섭취를 할 줄 알아야 하며, 양생할 뿐만 아니라 더 맛있는 요리를 만들 수 있도록 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)