재료: 옥수수 2 개와 버터 50 그램.

보조재: 불고기 소스 2 큰술, 후추 가루 3 그램, 고춧가루 3 그램, 커민 가루 1 숟가락, 마늘 고추장 1 숟가락, 은종이 1 조각, 식용유/KK

1. 버터는 실온에서 녹거나 물과 분리되어 식용유, 마늘 고추장, 바비큐 소스를 섞고 고춧가루, 커민 가루, 후춧가루를 섞는다.

2. 옥수수를 깨끗이 씻고 냄비에 적당량의 물을 붓고 불을 피운다. 물이 끓으면 옥수수를 넣는다. 삶은 15 ~ 20 분 후에 꺼내서 잎과 수염을 제거하고 주방지로 옥수수 표면의 수분을 닦아냅니다.

3. 공기 튀김 냄비에 은종이를 깔고 옥수수를 넣고 작은 브러시로 소스를 각 면에 골고루 칠한 다음 손으로 옥수수 표면에 가루를 골고루 발라 200°C 의 온도로 10 분 동안 중간을 한 번 뒤집습니다.

4. 10 분 후 작은 브러시로 녹은 버터를 옥수수에 바르고 면마다 10 분 정도 구워주세요.