토스터는 맛있는 케이크를 만드는 데 사용할 수 있는 매우 흔한 가전제품입니다. 디저트를 좋아하는 사람들은 집에서 전세기 한 대를 사서 언제든지 케이크를 만들 수 있습니다. 처음 직접 케이크를 만드는 많은 사람들은 어떻게 해야 할지 모르겠습니다. 다음은 토스터로 케이크를 만드는 방법을 자세히 소개해 드리겠습니다. 토스터가 케이크를 만들 때 주의사항?

첫째, 토스터로 케이크를 만드는 방법

1. 글루텐 밀가루: 100g, 계란: 4 개, 우유: 100ml, 설탕: 80g, 식용유: 소량, 발포가루: 소량. 식재료를 준비하는 것 외에 거품기를 하나 더 준비하는 것은 전기거품기이다. 달걀흰자를 건성발포로 보내는 것도 어렵고 힘들기 때문에 수동 거품기는 15min 정도를 보내야 하는데, 여전히 자신을 괴롭히지 않는 것이 좋다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 음식명언)

2. 위의 자료를 준비한 후 시작할 수 있습니다. 먼저 계란 페이스트를 만들 수 있습니다. 달걀 흰자위 분리기를 사용하여 단백질과 달걀 노른자를 분리하고, 달걀 흰자는 깨끗하고, 물이 없고, 기름이 없고, 불순물이 없고, 달걀 노른자가 없는 그릇에 준비한다. 계란 노른자에 설탕 20g, 식용유, 100ml 우유를 넣고 으깨서 골고루 섞는다. 체로 100g 저근 밀가루와 파우더를 체질하여 계란 반죽에 넣고 골고루 섞은 다음 만든 계란 반죽을 한쪽에 놓아 준비한다. 달걀 흰자위 분리기가 없으면 달걀 껍질 두 개로 앞뒤로 넘어갈 수 있다면, 달걀 노른자를 깨뜨리지 않는 한 좋다. 밀가루는 반드시 체질을 해야 한다. 그렇지 않으면 큰 알갱이가 있어서 비빔과 비빔이 고르지 않을 것이다.

3, 다음은 단백질 전달입니다. 거품기의 머리를 깨끗하게 닦고, 단백질을 보내며, 큰 거품이 나타날 때까지 보내고, 20g 설탕을 넣는다. 계속 보내고, 거품이 부드러워질 때까지 보내고, 비눗방울과 같은 시간에 20g 설탕에 참가하여 보내라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 젖은 발포까지 보내고, 거품기가 달걀 흰자를 잡아당기면 직각이 쓰러질 때 20g 설탕에 참가해 계속 보냅니다. 건성 발포로 보내고, 거품기는 직각을 잡아당겨 쓰러지지 않고, 설령 타법이 끝나도 된다. 달걀 노른자 페이스트에 참여하기 위해 단백질 페이스트의 3 분의 1 을 가져 가라. 위아래로 섞어서 원을 그리지 마라. 원을 감으면 밀가루가 활기차게 되고, 일어나지 않고, 골고루 섞일 수 있기 때문이다. 3 분의 1 을 더 가져와서 잘 섞는다.

둘째, 토스터가 케이크를 만들 때 주의사항

1, 온도를 잘 조절해야 한다. 여름에는 온도가 높아서 반죽이 토스터에서 섞일 때 반죽이 토스터와 마찰을 일으켜 열을 발생시켜 온도가 높아진다. 반죽의 전반적인 품질에 영향을 줄 수 있습니다. 반죽의 온도를 꼭 조정해야 한다면 얼음물과 얼음우유는 모두 좋은 반죽 재료입니다. 빵이라면 휘핑 과정에서 반드시 온도를 낮춰야 한다. 식빵기를 끄고 안전한 상황에서 반죽을 꺼내 대리석 위에 펴면 곧 기온이 내려간다.

2, 물 소비. 우리가 반죽에 물을 넣을 때, 사실 환경의 습도, 온도, 밀가루의 흡수성과 어느 정도 영향을 미친다. 보통 우리가 레시피를 추가할 때 레시피를 한 번에 모두 넣지 마세요. 만약 당신이 경험이 많지 않다면. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 20 퍼센트 정도 보류되어 있어 미세 조정이 가능합니다. 반죽이 토스터기 빵칼에 싸여 섞일 수 없다는 것을 알게 되면, 당신이 넣은 물이 충분하지 않다는 것을 증명하십시오. 반죽이 너무 딱딱하면 필름을 잘 섞지 못할 것입니다. 천천히 적당량의 물을 넣어야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

3. 단백질을 치는 속도는 처음의 저속도에서 뒤이어 오는 고속이다. 이렇게 해도 잘 보낼 수 있다. 단백질에 타타 파우더를 조금 넣으면 레몬즙 몇 방울도 통과에 도움이 될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드) 자신의 거품기에 물이 묻혔는지 확인해 보면 물이 있으면 반드시 보내지 못할 것이다. 두 배터가 함께 섞일 때는 반드시 동그라미를 쳐서는 안 된다. 그렇지 않으면 거품이 없어질 것이다. 상하 좌우로 앞뒤를 비벼 버무리면 된다. 케이크 몰드를 부을 때, 들어 올리고 가볍게 몇 번 눌러 반죽 속의 가스를 배출할 수 있다.

이 같은 문장 은 이번 호 소편 이 소개 한 빵 기계 케이크 만드는 방법 과 빵 기계 케이크 만들기 주의사항 에 관한 내용 으로 위 정보 가 여러분들 에게 도움 을 줄 수 있을 것 입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)