1. 다음 그림과 같이 큰 뼈와 발가락 관절을 연결하는 힘줄이 보일 때까지 먼저 오리발의 큰 뼈와 발가락 관절을 접습니다.

2. 그런 다음 큰 뼈 옆에 깊은 구멍을 만들어 오리발의 큰 뼈를 다음 그림과 같이 꺼냅니다.

3. 그런 다음 다음 다음 그림과 같이 큰 뼈와 지골을 연결하는 힘줄로 잘라 큰 뼈를 추출합니다.

4. 이후 오리발의 손바닥뼈를 처리하면 큰 뼈처럼 먼저 측면에 깊은 칼을 긋는다. 다음 그림과 같다.

5. 칼은 발에 비스듬히 붙어 뼈를 제거하고, 발가락 뼈는 다음 그림과 같이 제거할 수 있다.

6. 같은 방법을 사용하여 다음 그림과 같이 가장자리 반대쪽에 있는 발가락 뼈를 제거합니다.

7. 다음 그림과 같이 같은 방법으로 모든 뼈를 차냅니다.