푸젠 요리

푸젠 편육의 관행

푸젠편육을 만들려면 편피, 고구마 가루, 달걀흰자, 돼지 등심, 육수 조금, 식초, 양파, 소금, 간장을 준비해야 합니다. 먼저 고기를 덩어리로 썰거나 직접 갈아서 고구마 가루, 달걀 흰자위, 소금을 넣고 잘 저어주고 젓가락으로 평평한 가죽 중간에 고기 소를 넣은 다음 싸서 냄비에 적당량의 기름과 파를 넣는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언) 소금을 골고루 섞은 다음 냄비에 물을 넣고 끓여 평평한 고기를 넣고 평평한 고기가 떠 있을 때까지 끓여 2 분 더 끓인다. 납작한 고기를 집어 미리 준비한 탕에 넣다. 여분의 편육은 냉동실에 넣어 한 시간 동안 보관한 후 꺼내서 랩에 넣어 언제든지 냉동실에 보관할 수 있습니다.

푸젠편육을 만들려면 먼저 나무 막대기로 고기를 칠 수 있으니 두껍고 평평한 나무판자를 선택하는 것이 좋다. 물론, 밀대로 고기를 반죽으로 만든 다음 닭고기, 조미료, 소금을 넣어 간을 맞추고 골고루 섞은 다음, 텅스텐처럼 소를 포장할 수도 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 돼지뼈로 끓인 국물을 미리 준비하고 끓인 뒤 납작한 고기를 넣어 국물이 약간 유백색으로 변하고 납작한 고기가 이미 국물 표면에 떠 있을 때까지 넣는 것이 좋다. 그리고 양파 기름을 좀 넣으면 먹을 수 있다. 먹거리, 먹는 법, 조미료가 다릅니다. 새우고기, 삼선, 삶은 편육, 튀긴 편육, 사레살은 만들 수 있습니다. 이것은 매우 맛있는 음식이다. 먹고 싶지 않을 때 편육을 만들 수 있고, 향기롭고 아주 좋은 에피타이져를 만들 수 있다.

복건 편육의 영양가

푸젠편육에는 지방산과 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며, 반시스틴도 함유되어 있어 철을 더 잘 흡수하고 헤모글로빈을 제공하여 철분 결핍성 빈혈 문제를 개선할 수 있다. 편육의 가죽은 밀가루로 만들어졌기 때문에 미네랄, 비타민, 탄수화물, 단백질이 풍부해 갈증을 해소하고 심장과 신장을 자양할 수 있다. 비뇨기과 질환과 심혈관 질환에 좋은 보조치료 작용을 하고 편육을 적당히 먹는 것이 좋다.

고기소마다 영양성분이 다르다. 그중 일부는 새우로 영양가가 높고 면역력을 높일 수 있으며 안티에이징, 신장장양의 효능을 얻을 수 있다. 허리산 페인트, 피로, 추위 등의 증상이 나타나면 신선한 새우편육을 적당히 먹어서 몸을 조절할 수 있다.

푸젠 편육의 열

각100g 푸젠편육에는 12 1 칼로리, 탄수화물, 식이섬유, 지방, 콜레스테롤, 단백질이 포함되어 있습니다.

임산부가 푸젠편육을 먹을 수 있나요?

임산부는 푸젠편육을 먹을 수 있고, 푸젠편육은 소화하기 쉽고, 영양성분은 매우 전면적이어서 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 임신기에 몸에 필요한 영양분을 적당히 섭취하여 태아가 더 잘 성장하고 발육할 수 있게 한다.

푸젠 편육의 비결

푸젠편육을 만드는 것도 약간의 기교에 주의해야 한다. 우선, 우리는 신선한 식재료를 준비해야 한다. 살코기든 편피든 소금, 간장, 막걸리, 대파, 편육을 준비해야 한다. 청소 후, 우리는 그것들을 두꺼운 조각으로 썰어 깨끗한 망치로 다진 고기로 찧고, 달걀흰자위와 소금을 넣고 간장으로 골고루 섞어야 한다. 휘젓는 시간이 길수록 맛이 좋아지고, 그러면 우리는 편육을 싸기 시작할 수 있다. 그런 다음 양파를 넣고 볶은 향을 넣고 물을 넣고 끓여서 맑은 국물이 완성된다. 그런 다음 냄비에 물을 끓여 납작한 고기를 내려놓고 3 분 정도 끓여 건져 맑은 국물에 넣으면 맛있는 납작고기 한 그릇이 완성된다.