전자레인지 음식 요리 방법
전자레인지 음식 요리 방법: 소시지 요리 재료
쌀, 소시지, 양파, 콩나물, 생강, 버섯, 소금, 닭고기, 간장, 설탕.
작업 방법
1. 모든 재질이 슬라이스되거나 잘려집니다.
평소처럼 물을 많이 끓이면 끓이면서 콩나물을 좀 끓일 수 있어요.
3. 냄비에 적당량의 기름을 넣고 70% 까지 데운 후 파 조각과 생강을 넣고 볶습니다. 나는 매운 음식을 좋아해서 고추를 빼놓을 수 없다 ~
4. 소시지를 넣고 변색 (영롱함) 을 뒤집은 다음 버섯과 콩나물을 넣고 몇 번 볶는다.
5. 간장을 넣어 간을 맞추세요. 빨리 익으면 소금, 설탕, 닭고기를 넣는다. 소량의 설탕은 정신을 차리는 작용을 한다. 달콤한 맛도 좋아요.
6. 모든 재료가 부드러워지면 끓일 수 있습니다. 이때 수프가 조금 있어야 한다.
7. 밥이 7 까지 익었을 때 (표면에 죽 같은 거품이 있음) 볶은 소시지 요리를 섞는다. 국을 좀 넣을 수 있고, 냄비를 끓일 때 약간의 수분을 잃기 때문에 보충작용을 할 뿐이다. 삶은 쌀에는 수분이 많이 없을 것이다.
8. 계속 요리를 합니다. 요리 후, 밥이 더 맛있을 수 있도록 30 분 더 끓여야 한다.
9. 겸사겸사 계란을 볶았다. 삶은 계란은 달걀 절단기로 조각으로 자르고 작은 불로 튀긴다. 그냥 시간을 죽이기 위해서 생략할 수 있어요. ᄏ
기교
일부 과일과 음료. 먹어라 ~
전자레인지 식품 요리 방법: 찐 생선 재료
말린 표고버섯 2 개, 1 쪽파 1 개, 연한 생강 60 그램, 1 홍고추 1 개, 1 농어 1 개.
A. 소금 5g,
소금 5 그램, 후춧가루 5 그램, 30㎡막걸리 65438+ 생강 0.5 그램,
후춧가루 5 그램,15 ㎡막걸리, 30㎡기름, 30㎡생채.
작업 방법
전자레인지 실습:
1. 말린 표고버섯은 깨끗이 씻어서 부드러워질 때까지 담갔다가 썰어줍니다. 파, 연한 생강, 붉은 고추는 깨끗이 씻고, 찬물은 물에 담가 준비한다. 2. 생선은 내장을 제거한 후 깨끗이 씻고, 생선 몸에 칼을 비스듬히 썰고, 양념 a 를 바르고, 양파와 생강조각 (추가 중량) 을 약간 넣어 10 분 동안 담근다.
3. 버섯 실크와 조미료 B 를 용기에 넣고 골고루 섞어서 내열 랩으로 덮고 강력한 마이크로웨이브로 3 분 동안 가열한 후 꺼냅니다.
4. 다른 용기에 적당량의 샐러드 오일을 넣고 방법 2 의 생선, 방법 3 의 버섯 실크와 양념 C 를 넣고 내열 랩으로 덮고 강력한 마이크로웨이브로 4 분간 가열한다. 생강, 파, 붉은 고추와 함께 꺼내주세요.
전자레인지 연습:
1. 말린 표고버섯은 깨끗이 씻어서 부드러워질 때까지 담갔다가 썰어줍니다. 파, 연한 생강, 붉은 고추는 깨끗이 씻고, 찬물은 물에 담가 준비한다.
2. 생선은 내장을 제거한 후 깨끗이 씻고, 생선에 비스듬히 몇 도씩 썰고, 양념 a 를 바르고, 양파와 생강조각 (추가 중량) 을 약간 넣어 10 분 동안 담근다.
3. 버섯 실크와 조미료 B 를 용기에 넣고 버무려 랩을 덮은 다음 적당량의 물이 담긴 깊은 냄비를 넣고 뚜껑을 덮고 물을 차단하여 불로 10 분 동안 가열한다.
4. 접시에 적당량의 샐러드 오일을 넣고 소금에 절인 생선, 버섯사, 양념 c 를 아스팔트합니다. 내열 랩으로 덮고, 깊은 냄비를 한 입 들고, 적당량의 물을 넣은 다음, 접시를 뚜껑에 넣고, 물을 막아 불을 데우고 10 분을 데우고, 마지막으로 생강, 양파, 붉은 고추를 깔았다
전자레인지 요리 방법: 작고 신선한 해양 케이크 재료
허리케인 케이크:
B 케이스 소재: 1 해양케이크 몰드,100g 화이트초콜릿.
B 조개 도구: 초콜릿 용광로, 해양케이크 초콜릿 몰드, 대야, 숟가락, 전자난로.
C. 해주 냉동층 재료 ① 암해: 블루 칵테일 200ml, 사이다100ml, 길리딩가루15g.
C. 해주 냉동층 재료 ② 담해: 블루 칵테일 40ml, 사이다 50ml, 길리딩가루 5g.
C 해양와인 냉동층 도구: 거품기 *2 개, 작은 유리그릇 *4 개, 수동 거품기, 젓가락, 전자레인지, 냄비 삽, 구운 접시.
D. 요구르트 무스층 소재: 요구르트 385g, 연한 크림 220g, 가는 설탕 88g, 길리딩 파우더 25g, 레몬즙 적당량.
D 요구르트 무스 도구: 거품기 *2, 작은 유리 그릇 *4, 전기 거품기, 수동 거품기, 젓가락, 전자난로.
E 백사장과 스프레이 소재: 소화과자 38g (약 6 개), 코코넛 밀크 10g.
E. 해변과 서핑 도구: 조리기
F. 기타 도구: 은종이, 드라이어, 전자저울, 물 한 주전자, 들쭉날쭉한 칼, 파란색 리본, 실리콘 스크레이퍼, 케이크 슬라이서, 무스 투명 바퀴, 8 인치 케이크 베이스, 8 인치 금 비점착 케이크 몰드.
작업 방법
1, ABCDEF 재질이 준비되었습니다.
2. 초콜릿을 용광로에 넣고 녹인 초콜릿액을 숟가락으로 해양케이크 몰드에 붓고 냉장고에 넣어 3 시간 이상 냉장 보관한다.
3.① 70 ml 찬물에 15g 길리딘 파우더를 담그고 젓가락으로 저어서 한쪽에 넣어 굳힌다. 가열100ml 사이다, 굳은 젤라틴을 물에 넣고 가열한 다음 사이다를 부어 골고루 섞는다. 사이다 200ml 칵테일을 200ml 붓고 잘 섞은 뒤 냉장고에 넣어 3 시간 이상 냉장 보관한다.
② 길리딘 가루 5 그램을 25 밀리리터의 찬물에 담근다. 거품기 하나를 가져다가 사이다 50ml 에 붓는다. 사이다 가열, 굳은 젤라틴을 물에 넣고 가열한 다음 사이다를 부어 골고루 섞는다. 사이다 40ml 칵테일을 40ml 에 붓고 잘 섞은 뒤 냉장고에 넣어 3 시간 이상 냉장 보관한다. (단계를 반복하면 그림이 많지 않습니다. ) 을 참조하십시오
허리케인 케이크 슬라이스, 허리케인 3 개. 척풍비의 외층을 찢고 미관을 위해 목욕이슬을 부을 때 감싸서 더욱 아름답다. 은종이로 케이크 몰드의 밑부분을 감싸서 케이크 밑부분으로 쉽게 이동할 수 있습니다.
5. 무스 소스를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 설탕 88 그램을 연크림 220 그램에 붓고 전기 거품기로 걸쭉한 밀크쉐이크까지 휘저어줍니다. 젤라틴 가루 20 그램을100ml 찬물에 담가 젓가락으로 저어서 한쪽에 경화시켜 주세요. 굳은 후 물에 데우고 요구르트에 부어 골고루 섞는다. 골고루 섞은 후 요구르트 325 그램을 붓는다. 레몬즙 5 그램을 넣고 잘 섞는다. 연한 크림을 붓고 잘 섞으면 무스 페이스트가 완성됩니다.
6. 1 조각 시풍제를 가져다가 일부 무스고를 부어 케이크 조각을 덮고, 세 번째 조각을 넣고 모든 무스고를 붓고 3 시간 이상 냉장 보관한다.
7. 냉장고에서 냉동한 블루와인, 초콜릿, 무스를 꺼내세요. 먼저 초콜릿을 꺼낸 다음 냄비 삽으로 파란 술 젤리를 작은 조각으로 썰어 덜 가지런하게 하면 효과가 더 좋아진다. 소화과자는 조리기를 이용하여 갈아서 가루로 만든다. 조리기가 없으면 소화과자를 봉지에 넣고 밀대로 빻아주세요. ) 을 참조하십시오
8. 무스는 금형 바닥보다 몇 바퀴 작은 컵에 올려놓았다. 드라이어로 몰드 외벽을 가볍게 불면 잠시 후에 몰드가 스스로 미끄러진다. 그런 다음 두 개의 레이어 모서리를 추가합니다. 두 번째 레이어 가장자리를 추가하면 가장자리가 붙지 않습니다. 그림 4 에서 볼 수 있듯이, 나는 손으로 안의 공기를 짜냈기 때문에, 그것이 달라붙을 것이다. ) 을 참조하십시오