푸딩산해연맹 농수산물 자원이 풍부해 세계적으로 유명한 과일' 사계절 유자' 빈랑 토란, 명대 명차' 대백차' 등이 있다. 다음은 푸딩 특산물에 관한 것입니다. 독서를 환영합니다!

푸딩백차

복정백차는 복정태외할산에서 생산된다. 전하는 바에 의하면 태외할 산은 옛날에 채산이라고 불렸다. 요제 통치 기간 (기원전 2358-2257 년), 10 명이 이곳에 거주하며 난초를 업으로 삼고 선행을 베풀며 인심을 얻었다. 태외할산에서 재배한 녹색 설아차는 홍역을 치료하는 성약으로 많은 아이들을 구했다. 사람들은 데이드에게 감사하며 그녀를 신으로 여기고, 그녀를 태외할산이라고 불렀기 때문에 이름을 얻었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움)

푸딩백차는 가장 원시적이고, 가장 자연스럽고, 가장 건강한 차 중의 진품으로, 독특한 지역, 천연공예, 독특한 효능을 가지고 있다. 한의사는 백차가 시원하고 더위를 식히는 것이 열을 식히고 더위를 식히고 해독을 해독하고 병을 치료하는 효능이 있음을 증명했다.

육우의' 다경' 은' 신농이 백초를 맛보다가 매일 칠십약독에 시달린다' 는 결론에 따라' 차를 마시는 것, 신농가에서 기원한다' 는 결론을 얻어 우리에게 차가 고대에 기원했다고 말했다. 우연히도 푸젠태외산에도 비슷한 신화 전설이 전해지고 있다. 한동안 영도, 재산 (금태외산) 이 파랗게 심어졌다고 전해진다. 산 아래 홍역이 유행할 때, 차로 사람을 치료하도록 가르치고, 하나님을 감동시켜 그녀를 불후의 상태로 만들었다. 후세 사람들은 그녀를' 태외할머니 황후' 라고 존칭했고, 그녀에게서 차를 재배하는 법을 배웠다. 전설의 신화 껍데기를 벗기고 현실에서 전설과 조화를 이루는 현실적인 증거를 찾는 것은 전설의 진실성을 증명하기 어렵지 않아 전설에 실린 태외할머니산 선민의 생산생활에 대한 진실한 정보를 얻을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 가게 마운트 해제 란산, 베를린의 고고학적 발견에 따르면 태외할산은 신석기 시대부터 고대인 활동이 있었고, 후세 사람들도 태외할 황후가 모계 씨족 시대 민월부락연맹의 신화 수장이었음을 검증했다. 1957 푸젠 차나무 양종 조사를 하다가 태외산 지역에 야생고차나무 군락이 있는 것을 발견했는데, 전설의 태외산 여신-그녀가 승천하는 곳에는 푸른 눈싹이 있는 고차나무, 푸딩 대백차, 대밀차도 태산에서 이식된 것으로 밝혀졌는데, 이는 태외산의 조상들이 태외산 지역에서 차를 발견할 수 있는 기회가 충분히 있다는 것을 보여준다. 태외산 지역은 예로부터 건차아 ('침차') 를 채집해 홍역 치료에 사용했는데, 이는 차가 원래 약으로 쓰였다는 것을 더 잘 보여 준다. 이로부터 우리는 고대에 태외산의 선민이 에테방 황후를 대표해 차를 발견하고 차로 병을 치료한다는 결론을 내릴 수 있다. 마치 중원의 선민처럼, 안면신농을 대표했다.

푸딩 백차 지리적 표시 제품 보호 범위는 푸젠성 푸딩시의 관할 행정 구역이다.

푸딩 토란

사료에 따르면 푸딩 토란은 푸딩시에서 거의 300 년 동안 재배된 역사를 가지고 있다. 복정토란은 천남성과에 속하며, 일명 복정 빈랑토란이라고도 한다. 1980 년대에 홍콩은 복정빈랑을' 복정토란' 이라고 불렀는데, 지금까지 사용되어 다른 빈랑토란과 구별되었다. 푸딩 토란은 오랫동안 우리 시의 우월한 자연 환경과 좋은 수토 조건 하에서 특수한 모암, 모질, 토양 유형, 토양 두께, 비옥도와 토양 양분, 질감, pH 값, 독특한 관리 방법을 통해 끊임없이 선육을 거쳐 되살려 원래의 홀어버이 토란 (식지 전구 부분) 0 에서 되살아났다. 5 근 안팎으로 2 ~ 3 근까지 발전하여 최대 6 근까지 도달할 수 있으며 독특한 맛과 아름다움을 형성하였다. 그것의 모란은 원통형으로 길이가 30-40cm 이고 직경12-15cm 로 포탄 모양이다. 가죽은 갈색이고 토란 고기는 유백색이며 보라색 빈랑 무늬가 있어 끓이기 쉽다. 요리한 식품은 섬세하고 바삭하며 향긋하며 맛이 독특하며 영양이 풍부하다. 토란은 모두 표토 아래에서 자라기 때문에 외부 오염을 받지 않고 무공해 친환경 식품에 속한다. 푸젠 농림대학에 따르면 신선한 토란의 전분 함량은 25 ~ 26%, 단백질 함량은 8 이다. 5-9. 1%, 수분 64-66%; 국가식품공업제품품질검사 푸저우역과 장쑤 성 이화검사센터에서 측정하여 건기 단백질 7 을 함유하고 있다. 26%, 지방 0 입니다. 68%, 전분 76 입니다. 6%, 회분 2. 29%, 조섬유 1. 37% 입니다. 각 100g 건기에는 60 mg 비타민 C 와 비타민 B20 이 함유되어 있습니다. 74 밀리그램, 칼슘 62 입니다. 8 밀리그램, 인 107 밀리그램, 철 3. 28 mg, 인체에 필요한 18 가지 아미노산의 총 함량은 6 이다. 74% 입니다.

푸딩 토란은 요리에 볶고, 삶고, 찌고, 볶고, 이식하고, 이채가 좋다. 푸딩 토란 가루로 만든' 붉은 잉어 띠 진흙',' 너무 외할머니 탕탑',' 너무 외할머니 토란',' 토란 새우 가방',' 국화 토란' 등 일련의 명요리가 베이징 인민대회당과 댜당, 댜오위타이 국호텔에서 국연으로 등재돼 당과 국가지도자 및 외빈들의 찬사를 받았다. 신선한 토란은 다른 발굴 패턴으로 조각할 수 있는데, 쪄서 색향이 좋은 명물이다. 순복정 토란가루',' 크림 토란가루',' 다미구이',' 푸딩 김원판',' 튀김 토란 조각' 등 계열 제품이 전국 각 대중도시와 홍콩, 마카오, 동남아 국가에서 잘 팔리면서 푸딩시의 주요 수출품 중 하나가 됐다. 푸딩토란은 저장성이 좋고 신선한 토란 공급기간이 반년 이상이다. 최근 몇 년 동안, 신기술의 보급 응용으로 인해 수확이 일찍 이루어지고 저장기간이 연장되어 생모토란은 기본적으로 일년 내내 공급시장에 도달할 수 있다. 시장 공급 기간을 연장하기 위해 각종 토란 가루, 토란 말린 조각, 냉동 토란 페이스트, 토란 조각으로 가공하여 아이스크림, 고급 과자, 토란 바삭을 만드는 양질의 원료로 사용할 수 있다.

푸딩 토란은 품질, 진귀한 희귀로 국내외 시장을 점령하며 독특한 외관, 품질, 식감으로 소비자들의 사랑을 받고 있다. 경공업부, 푸젠인박회 식품산업명, 신제품, 특산품 우수상, 우이상, 동상, 은상을 차례로 수상했습니다. 1983 년' 전국 수출상품생산기지와 전문화학공장 건설전람회' 에서 전시돼 대외무역부의 높은 찬사를 받으며' 우수 수출품' 영예증서를 수여받았다. 1990 년 베이징 인민대회당에서 열렸고 199 1 년 베이징 농업전시관에서 열린 전국 채란 프로젝트 박람회가 전시되어 중앙지도자와 게스트로부터 호평을 받았다. 1997 은 푸젠성 신농산물 전람회에서' 푸젠성 명특우농산물 신베스트셀러 제품' 으로 선정되었다. 2000 년 푸젠 0 에' 푸젠 명품 농산물' 이라는 칭호를 수여받았다.

푸딩은 특색창업을 견지하고, 푸딩 토란을 농업의 지주산업으로 삼아 규모 생산, 과학 재배, 품질 향상, 심도가공, 마케팅, 브랜드 창출 등을 위해 일련의 실질적이고 효과적인 조치를 취하고, 이 특색 산업을 크게 만들고, 양질의 브랜드를 울리기 위해 노력한다.

푸딩 베를린 쿵푸

베를린 쿵푸: 베를린 마을에서 시작되었습니다. 완제품의 외관은 단단하고 섬세하며, 백발은 주로 오렌지색이며, 향기는 신선하고 쾌적하며, 탕색은 붉은색이며, 맛은 부드럽고, 엽색은 빨갛다.

베를린 쿵푸의 주요 산지인 베를린 마을은 푸딩시 중부에 위치해 있다. 육지는 영현의 Nodding, Panxi, Dianxia, Qinyu, Zhayang 등의 마을에 인접해 있으며, 수로는 주로 팔기문 내해로 통한다.

쿵푸홍차는 푸딩 베를린에서 유래했고, 쿵푸홍차의 제작공예는 이미 250 여 년 동안 전승되었다. 청건륭원년 (1759) 임복녕 지사 배리가 편찬한' 복녕부지 적어도 청나라 건륭년 동안 백림은 차 생산으로 유명하며 현지 주인 1 의 관심으로 역사책에 기재된 것으로 보인다. 푸딩은 일찍이 당대에 찻잎을 재배하는 사료기록을 가지고 있었다. 당대의 육우' 다경' 은 "영가동 300 리에 백차산이 있다" 고 기록하였다. 고증에 따르면 여기서 말하는' 백차산' 은 복정이 백차의 원산지로 베를린, 고개를 끄덕임, 등산서, 성훈, 전하, 동산 등에 주로 분포되어 있다. 그 중에서도 베를린, 판계, 고개를 끄덕이는 것은 푸딩 3 대 찻잎 생산지이다. 청대 이래 푸딩 대백차와 푸딩 대밀리차를 원료로 홍차를 생산해' 베를린 시간' 이라고 부르며 사해를 널리 알리고 동남아시아와 서유럽 각국을 멀리 팔았다.

쿵푸홍차는 푸딩 베를린에서 유래했고, 쿵푸홍차의 제작공예는 이미 250 여 년 동안 전승되었다. 청건륭원년 (1759) 임복녕 지사 배리가 편찬한' 복녕부지 적어도 청나라 건륭년 동안 백림은 차 생산으로 유명하며 현지 주인 1 의 관심으로 역사책에 기재된 것으로 보인다. 푸딩은 일찍이 당대에 찻잎을 재배하는 사료기록을 가지고 있었다. 당대의 육우' 다경' 은 "영가동 300 리에 백차산이 있다" 고 기록하였다. 고증에 따르면 여기서 말하는' 백차산' 은 복정이 백차의 원산지로 베를린, 고개를 끄덕임, 등산서, 성훈, 전하, 동산 등에 주로 분포되어 있다. 그 중에서도 베를린, 판계, 고개를 끄덕이는 것은 푸딩 3 대 찻잎 생산지이다. 청대 이래 푸딩 대백차와 푸딩 대밀리차를 원료로 홍차를 생산해' 베를린 시간' 이라고 부르며 사해를 널리 알리고 동남아시아와 서유럽 각국을 멀리 팔았다.

통강 농어

고등어는 일명 꽃농어로 장강 고등어, 황하잉어, 태호은어와 함께' 4 대 명어' 라고 부른다.

농어는 주로 푸젠 광동 절강 산둥 등 연해 지역에서 생산되지만 푸젠 푸딩에서 생산되는 통강 농어의 품질은 한 수 더 뛰어나다.

2007 년 6 월, 통강 농어는 복정시 통강과 동해가 만나는 곳에서 자랐다. 18 (중국 해협 프로젝트 성과거래회) 에서 푸젠 실업그룹과 중국공정원 원사, 중국 수산과학연구원 황해소 원사가 꽃농어의 번식조절과 실내 인공육묘 기술을 도킹해 농어의 품질을 크게 높여 육질이 매우 신선하게 만들었다.

고등어는 납작하고 길고, 등이 두껍고, 복부가 작고, 입이 크고, 턱이 턱보다 길며, 아가미 뚜껑의 뒷가장자리에 가는 톱니가 있고, 등 청회색, 복부가 하얗고, 비늘이 작고, 등 지느러미 두 개가 약간 분리되어 있다. 앞 등지느러미는 딱딱한 가시이고, 뒤 등지느러미는 긴 가시이고, 꼬리 지느러미는 갈라진다. 농어는 육질이 단단하고 마늘잎 모양으로 가시가 적고 맛이 신선하다. 고등어 가오리는 생선 배를 만드는 데 쓸 수 있다.

복정통강 고등어는 몸이 가늘고, 옆이 평평하며, 등북은 중서식품에서 흔히 쓰이는 물고기 중의 하나이다. 영양가가 풍부하고 단백질, 비타민 A, 비타민 B, 칼슘, 마그네슘, 아연, 셀레늄 등의 영양소가 풍부해 간 신장, 익비 위, 가래 기침 해소 효능이 있어 간 신장이 부족한 사람에게 좋은 보양 작용을 한다. 본초강목' 은 "고등어 맛이 달고, 성온이며, 근골에 좋고, 위를 건강하게 하며, 상처 치유를 가속화한다" 고 기재했다. 가래 맛이 달고, 기침을 멎게 하는 가래의 효능이 있다. " 。 농어는 맛이 달고, 성질이 평평하며 간, 비장, 신장에 들어간다. 상처 치유 가속화, 비장익기, 신장안태의 효능을 가지고 있다. 보통 사람들은 모두 먹을 수 있는데, 빈혈, 현기증, 임신부종, 태동불안에 특히 적합하다. 통강 고등어는 역사가 유구하여 명대와 황하잉어, 창장 고등어, 태호은어를 중국' 4 대 명어' 라고 부른다. 복정현지에 따르면 고등어는 복정의 주요 어종이자 특색 수산물 중의 하나라고 한다. 복정풍광' 재재: 복정이 현을 세울 수 있다고 하는데, 이 농어와 큰 관계가 있다고 합니다. 전설에 따르면 건륭 2 년 (1737), 건륭 황제는 3 월 강남에 내려와 농어탕을 만난 후 짱 입을 다물고 매년 공물을 명령했다. 복정이 민간에서 전해지다. 건륭 황제가 통강계의 농어를 강하게 감상하고 귀국 후 사면을 했기 때문이다. 건륭 4 년 (1739), 복정이 하포현에서 그어져 원래 복정현에 속한다. 통강 농어는 푸딩족에게 친근하게' 어머니 강' 이라고 불리는 통강에서 생산되는 귀중한 수산물로, 푸딩의 오랜 문화사에서 단순한 어류 자원일 뿐만 아니라 일종의 물질문화로 통강과 조용히 흐르며, 푸딩 발전사에 없어서는 안 될 흔적을 남겼다.

통강농어는 주로 푸젠성 푸딩시 행정구역 내 11 개 읍 (사무실, 개발구) 의 담수수역에 분포한다. 천산, 동산, 동성거리 사무소, 관령진, 전치진, 점두진, 베를린진, 가양진, 용안개발구, 점하진 통강 농어의 지리적 범위는 북위 27 09'-27 22' 와 동경12011'-1'이다 농어의 총 생산 면적은 7666 헥타르이고 총 생산량은 6000 톤이다.

태외할머니 산록설아차

태외할산' 녹설아' 는 유명한 차로 국내외에서 명성을 얻고 있다.

녹색 눈 새싹, 일반적으로 "화이트 티 코어", 슬림, 부드러운, 모피, 실버 화이트, 일명 "실버 바늘", "화이트 헤어". 그것의 불량품은' 기총' 이라고 불린다. 잎은 깃발과 같고 꽃봉오리는 총과 같기 때문이다. 이런 차는 싹을 따고 잎을 따서 만든 것이다.

녹색 눈 새싹은 좋은 나무이다. 그것은 마실 수 있을 뿐만 아니라 약으로도 쓸 수 있다. 옛날 사람들은 홍설동 낡은 차의 뿌리 조각으로 찻잔을 조각했다고 한다. 만약 찻잎이 없다면, 뜨거운 물은 그것을 녹색 설아차처럼 맛볼 수 있다. 멀리 가는 사람은 작은 그릇으로 쓴다. 만약 그들이 검은 가게나 나쁜 사람을 만나 길에서 몰래 독을 넣었다면, 그 그릇은 효과가 있었고, 즉시 검은 흉터가 나타났다.

홍설동의 녹설아차는 태외할머니 산 녹설아의 조상이다. 야오족 외할머니 태산 채보촌 빈녀로 전해진다. 그녀는 태외할산 중부의 동굴 절에서 피난했다. 어느 날 그녀는 가끔 홍설산동에 가서 들풀 속에서 독특하고 우아한 차나무 한 그루를 발견했다. 그녀는 홍설동에서 김을 매고 나무를 심고 단우물로 관개했다. 내가 봄에 가을이 왔을 때, 찻잎에 눈처럼 맑고 투명한 녹색 잎이 돋아났다. 그녀는 잎싹을 따서 차를 우려냈는데, 이를' 녹설싹 차' 라고 부른다.

이런 차는 샘물로 우려낸 것으로 특히 달콤하다. 가난한 채보촌 어른들이 살금살금 그녀를 방문할 때마다 그녀는 모두 녹설아차로 마을 사람들을 공경했다. 맛본 것은 모두 짱 입에 침이 마르다. 어느 해 채보마을의 가난한 아이가 홍역을 앓았다. 다행히도, 그녀는 녹색 설아차를 주어 많은 사람들의 생명을 구했다. 그래서 사람들은 그것을 "선차" 라고 부릅니다. 구란은 매우 자선적이어서, 그녀는 찻잎을 산기슭에 있는 가난한 사람들에게 심어 주었다. 1 년 초, 녹색 눈 새싹 차가 도처에 푸르다.

봄꽃이 피고 꽃이 피고 가을달이 채 모자란다. 몇 년 만에 블루 밸리 요정은 이미 갔다. 사람들은 그녀를 매우 그리워한다. 밤이 깊고 사람이 고요하고, 산월이 휘영청 밝을 때마다 사람들은 그녀를 음곡이라고 부른다. 소리가 하늘로 퍼지자 구 (gu LAN) 은 매우 감동했다. 그래서 매년 7 월 7 일, 그녀는 왕헌교에서 사람을 만난다.

이 날, 그녀는 오색 용마를 몰고, 옷자락이 펄럭이고, 딸랑딸랑 울렸고, 얼굴은 부용 같고, 눈썹은 휘어져 자상하다.

이후 그녀를 기념하기 위해 홍설동 옆에 돌묘를 짓고 백운사에서 생동감 있는 초상화를 만들어 그녀를' 너무 늙은 황후' 라고 불렀다. 지금까지 매년 3 월의 청명절에는 새로 따온 녹색 눈 싹을 붉은 페인트로 칠한 접시에 담아 그녀의 유상 앞에 놓고 제사를 지냈다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언)

곽변

푸저우 풍미의 간식은 풍부하고 다양하다. 그중 냄비변과 사투리, 일명' 정변 페이스트' 는 푸저우의 특수한 상징이 되어 푸저우에서 자라거나 오랫동안 푸저우에서 생활하는 사람은 누구나 즐겨 먹는다. 고향을 떠나 해외생활을 하는 푸저우 사람들은 이국 타향에서' 정변 페이스트' 라는 단어를 들으면 고향의 아름다운 경치를 본 것 같다.

정변반죽은 조개, 표고버섯, 새우, 파, 황화채, 재료를 냄비에 넣고 끓여 불을 붙인 맑은 국물이다. 냄비의 윗부분을 구운 후 땅콩기름을 바르고, 잘 조절한 진한 쌀풀을 솥 안쪽에 골고루 붓고 말리고, 탕에 삽질하여 잠시 끓인다. 방금 솥에서 나왔는데, 윗부분이 하얗고, 바삭하고, 국물이 끈적거리지 않고, 음식의 섬세하고 상큼하며, 향긋하고 맛있다.

푸저우의 거의 집집마다 정변을 할 수 있으며, 중국 음력장여름이면 푸저우시 민과 교외 농민들은 정변피서를 할 것이다. 장하가 이미 농번기에 접어들었기 때문에 이날 정변을 삶는 것은 온 가족이 잘 먹고 밭에 나가 일하기 위해서뿐만 아니라 이웃들이 함께 맛볼 수 있도록 하기 위해서다. 샤브샤브샤브샤브와 마찬가지로, "한 알 (샤브샤브)" 은 감정을 연결시킨다.

푸딩 사계절 오일

푸젠성 푸딩시 행정구역에는 17 개 읍 (거리 개발구) 이 있습니다.

지리환경, 토양, 기후조건, 200 여 년간의 과학적 선육, 적응, 진화에 힘입어 푸딩 사계절 유몽은 독특한 품질을 형성했다. 그 열매는 타원형으로, 단과는 무게가 750-1500g 이고, 과피는 황록색이며, 유세포는 섬세하고, 냄새는 향기롭고, 가죽은 얇으며, 씨앗은 적다. 중국 농업원 감귤연구소와 국가경공업에 따르면 과육꽃잎은 은빗과 같고 육질은 백옥과 같다. 유자과는 구조가 바삭하고, 연하고, 가늘고, 찌꺼기가 있고, 새콤달콤하고 적당하다. 가용성 고형물 함량 9- 13%, 출액률 4 1.0-44.3%, 전환율 7.8-9.3%, 산성 함량 0.7-0.9%, 비타민

복정 사계절 유자열매는 크기가 적당하여 귀인, 재회, 상서로운 호칭이 있다. 그것은 좋은 꽃, 보름달, 생명의 의미를 상징한다. 행복을 기원하는 진귀한 증표로 소비자들의 사랑을 받고 있다. 사계절 유자 문화는 이미 푸딩 문화의 보고에서 기묘한 꽃이 되었으며, 사계절 유자를 소재로 한 시사가부, 비각, 문장, 민간 이야기가 다채롭다. 홍콩 금릉서점사가 출간한' 선유전설' 이라는 책은 30 여 개의 복정 사계절 여행의 전설을 수집했다.

푸딩 녹차

녹차는 소중하고 고귀한 음료이다. 녹차를 마시는 것은 일종의 정신적 즐거움이고, 일종의 심미예술 행위이며, 일종의 수양적인 방법이다.

녹차가 심신에 미치는 각종 유익한 작용에 대해 동서고금의 의견이 분분하여 우리나라 당대의 유씨의' 십덕' 이 더욱 전면적이다. 그는 차의 좋은 점을 다음과 같이 분류했다: 차를 시음하여 몸을 기르고, 차로 비린내를 없애고, 차로 병을 예방하고, 차로 울분을 풀고, 차로 민에게 혜민하고, 차로 사람을 공경하고, 차로 마음을 가꾸며, 차로 할 수 있다.

태목녹차는 다른 찻잎에 내재된 영양성분 외에 인체에 필요한 활성효소도 함유하고 있다. 국내외 의학 연구에 따르면, 너무 외할머니 녹차를 장기간 마시면 체내 리파아제 활성을 크게 높이고 지방 분해 대사를 촉진하며 인슐린 분비를 효과적으로 통제하고 장의 포도당 흡수를 늦추며 체내 혈액에 여분의 당분을 분해하여 혈당 균형을 촉진할 수 있다. 태외할 녹차는 다양한 아미노산이 풍부하고, 성한이 풍부하며, 청열, 더위, 해독 작용을 한다. 태외할머니 녹차는 비타민도 풍부해 인체 건강에 유익하며 면역력을 높일 수 있다.

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