1, 과일

과일은 신선한 과일의 일종으로 즙이 많고, 먹을 수 있고, 새콤달콤한 식물 열매를 가리킨다. 과일은 비타민 영양이 풍부할 뿐만 아니라 소화도 촉진시킨다.

2. 야채

야채는 음식으로 요리할 수 있는 식물이나 균류를 가리킨다. 야채는 사람들의 일상생활에서 없어서는 안 될 음식 중의 하나이다. 채소는 인체에 필요한 다양한 비타민, 미네랄 및 기타 영양소를 제공할 수 있다.

3. 수산물

해양, 강, 호수에서 생산되는 동물이나 조류의 총칭, 관련 서비스업 또는 가공업의 총칭. 예를 들면: 수산물 가공, 수산물 의약품, 수산물 수출 무역, 관상용 수산물 등.

신선방법

1. 착빙: 생선을 다진 얼음 (또는 얼음) 으로 덮고 온도는 5 C 이내로 유지한다.

2. 냉장: 냉장 설비를 이용하여 수산물을 저온으로 보존합니다. 냉동고의 정상 온도는 0 C 이니, 수산물이 찬바람을 벗고 불지 않도록 주의해라.

3. 냉동: 수산물은 냉동상자의 설비를 저온으로 보관하고, 냉동상자의 정상 온도는-65438 08 C 이하여야 합니다.