백향과는 100 g 당 비타민 C 30mg 를 함유하고 있어 과일 중 우등생이지만' 비타민 C 의 왕' 이라고 부르는 것은 허풍이다. 그것을 죽일 수 있는 과일은 여러 가지가 있다. 녹심 키위의 평균은 90 mg/100 g 이고, 일부 품종은 150 mg/65430 g 를 초과할 수 있다.

백향과 식용 부분의 단백질 평균 함량은 2.2% 이다. 과일에서 이 함량은 결코 낮지는 않지만, 사람들이 매일 필요로 하는 수십 그램의 단백질에 비해 이 함량은 훨씬 풍부하지 않다.

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백향과의 섬유 함량은 매우 높아서 10% 에 달할 수 있는데, 주로 펙틴이다. 펙틴은 흡수되어 매우 진한 액체를 형성하여 포만감을 증가시킬 수 있다. 그러나, 그것은 단지 식이섬유일 뿐 소화에 흡수되지 않는다. 그것이 대장에 들어가면, 일부는 장균군에 의해 이용된다. 건강에 좋지만,' 위장에 들어가는 아주 작은 부위' 는 순전히 터무니없는 것이고,' 청결 디톡스' 는 위선과학의 마케팅 언어다.

백향과는 소화흡수에 도움이 되는 어떤 성분도 함유하지 않는다. 식이섬유는 변비를 완화하는 데 도움이 되지만 불용성 섬유가 더 효과적이며 백향과 중의 펙틴이 좋지 않다.

백향과는 용해성 식이섬유가 높고 비타민 C 함량이 높으며 풍미가 독특하고 맛이 독특한 좋은 과일이다. 마케팅 광고에서 주장하는 각종' 효과' 에 관해서는 진지하게 받아들이지 마라.

바이두 백과 백향과 (서반련 초본덩굴) _ 바이두 백과