품종별 술이 양조 공예에 약간의 차이가 있기 때문이다. 그것들의 공예와 원료가 다르기 때문에 각 술의 성분이 다를 수 있다. 서로 다른 성분을 섞으면 각종 알코올 성분의 혼합이 나타나거나, 어떤 성분은 다른 술의 알코올 흡수를 촉진시켜 알코올이 정상적인 음주보다 인체에서 더 강력한 역할을 하게 된다. 그래서 일반적으로 술을 섞어서 마시는 것이 더 쉽게 취한다.

백주와 맥주는 가장 흔히 볼 수 있는 혼합 음주 방식이지만, 혼합도 가장 꺼린다. 많은 사람들은 백주가 이미 많이 마셨다고 생각할지 모르지만 와인 게임은 아직 끝나지 않아 알코올 정확도가 낮은 맥주로 바꿀 수 있다. 하지만 사실 백주와 맥주의 성질은 완전히 다르다. 백주는 증류주이고 맥주는 발효주이다. 이 두 술은 본질적인 차이가 있다.

백주의 에탄올 농도가 매우 높다. 일반적으로 증류주는 40 도를 넘을 것이다. 맥주의 많은 성분 (예: 이산화탄소, 무기염, 비타민) 은 인체가 에탄올을 흡수하는 데 도움이 된다. 그래서 많은 사람들은 백주를 마시는 것은 취하기가 쉽지 않다고 생각하지만, 맥주를 마시는 것은 특히 쉽게 취한다. 두 술이 서로 다른 물질을 섞어서 알코올이 인체에 미치는 피해를 가중시켰기 때문이다.

마찬가지로 백주와 와인도 섞어서 마실 수 없다. 많은 사람들이 와인이 여성에게 더 인기가 있다는 것을 알고 있다. 여자 친구가 와인을 마시는 것은 좋은 일이다. 하지만 백주와 와인을 함께 마시면 몸에 큰 해를 끼칠 수 있다.

첫째, 백주와 와인을 섞으면 백주와 와인의 맛이 상대방의 맛에 가려져 백주의 순향도 나지 않고 와인의 원미도 맛볼 수 없다. 술을 시음하는 데 불리하다.

둘째, 백주와 와인을 섞으면 증용작용이 일어나 인체가 알코올을 더 빨리 흡수하고, 알코올이 전신에 침투하는 것을 가속화하고, 알코올이 간, 위장, 신장 기관에 미치는 피해를 가중시킨다. 인체 내 소화효소의 발생에 영향을 주어 위산 분비가 너무 낮아 위경련과 급성 위장염을 일으켜 심혈관 계통에 큰 해를 끼칠 수 있다.