절인 신선한 기생충
해산물은 많은 사람들이 이런 음식을 즐겨 먹는다고 할 수 있다. 짠 해산물을 조산독이라고 합니다. 많은 사람들이 신선한 해산물을 먹은 후 중독을 느끼고 한 번 더 먹고 다시 먹고 싶어 하기 때문이다. 해산물은 결국 생냉식품이므로 적당량으로 먹는 것이 좋다. 그렇지 않으면 몸에 어느 정도 영향을 미칠 수 있다.
생 짭짤한 해산물이란 무엇입니까?
생장해물은 이름에서 알 수 있듯이, 이 해산물들은 모두 생장하여 공인된 요리 기술이 없다. 일반적으로 이 해산물들은 파, 생강, 마늘로 직접 담갔다가 냉장고에 넣어 냉장한다. 이러한 해산물은 생선, 새우, 게, 오징어와 같은 간단한 처리로 고온처리가 없어 절임 후 먹을 수 있다.
생장해물이 반드시 안전한 것은 아니다.
신선한 해산물을 먹는 것이 맛있지만 반드시 완전히 안전한 것은 아니다. 결국 이 해산물들은 고온의 과정을 거치지 않는다. 우리 모두는 해산물에 많은 기생충이 있다는 것을 알고 있습니다. 날것으로 먹을 때, 이 몇 가지 세균들은 인체에 침입하여 살모넬라균에 감염되어 식중독을 일으키며, 심할 때 팔다리 궤양 증상이 나타날 수 있다. 따라서 신선한 해산물을 사용할 때는 소량으로 먹는 것이 좋다. 절대 과용하지 마라. 그렇지 않으면 몸에 약간의 피해를 줄 수 있다.
음식은 적당히 해야 한다.
헌원 해산물은 맛있지만 적당량으로 사용해야 합니다. 결국 해산물을 먹는 나쁜 결과는 통제할 수 없다. 어떤 사람들은 해산물을 먹으면 아무런 효과가 없을 수도 있지만, 어떤 사람들은 해산물을 먹은 후 열이 나거나 손이 붓는 등 좋지 않은 반응을 보이기 때문에 반드시 많이 먹지 않도록 해야 한다. 그렇지 않으면 이런 미성숙한 해산물을 자주 먹으면 특히 일부 어린이들에게 좋지 않은 반응을 일으킬 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)