현재 대부분의 가정에는 깨진 벽 조리기나 두장기가 있어 쌀가루를 만드는 데 매우 편리하다. 고구마와 좁쌀도 영양이 풍부한 가정식재료이지만, 대부분의 가족들은 이 두 가지 재료로 고구마 쌀죽을 만드는 데 익숙해져 있다. 사실, 쌀 페이스트를 만드는 것이 더 낫습니다. 노인과 아이들이 모두 적합합니다. 한번 해 보세요.

고구마 샤오미 페이스트:

필요한 재료: 샤오미 45g, 껍질을 벗긴 고구마110g, 750ml 맑은 물

구체적 제작 방법:

첫 번째 단계: 원료 준비. 산둥 노란 좁쌀이 있어서 색깔이 아주 좋아요. 고구마는 이런 하트고구마를 고를 것을 건의합니다. 단맛이 높고, 식감이 비교적 매끄럽고, 쌀가루를 만드는 것이 더 좋습니다.

2 단계: 껍질을 벗긴 고구마를 작은 조각으로 썰어 좁쌀로 깨끗이 씻는다.

세 번째 단계: 깨끗이 씻은 고구마 조각과 좁쌀을 파벽 조리기에 넣고 맑은 물을 주입한다. 이 기계의 최대 용량은 800 밀리리터이다. 재료를 넣고 물을 붓고 나면 700 밀리리터의 맑은 물만 넣을 수 있습니다. 컵에 눈금이 있으니 눈금에 따라 물을 넣으면 된다.

쌀반죽은 파벽조리기나 두장기로 만들 수 있다. 쌀반죽 기능이 있는 한.

4 단계: 전원을 켜고 "쌀 페이스트" 기능을 선택하여 제작합니다. 약 30 분 후에 컵에 들어 있는 재료가 섬세하고 황금빛 고구마 좁쌀로 변한다. 이때 컵은 매우 뜨거울 수 있으니, 열 때 증기에 화상을 입지 않도록 주의해라.

5 단계: 컵에 김이 모락모락 나는 고구마 좁쌀가루를 그릇에 붓고 따뜻하게 하면 마실 수 있다.

이런 고구마와 좁쌀은 걸쭉하고 섬세하여 먹기에 약간 달다. 어른과 아이 모두 그것을 즐겨 마신다. 특히 치아가 좋지 않은 노인이나 보조음식을 먹고 있는 아기에게 이 쌀은 영양이 풍부하고 식감이 좋아 첨가물 없이 먹기에 더 적합하다.

지금은 늦가을이니 각지의 고구마 가격이 높지 않을 것이다. 어떤 곳에서는 몇 푼 한 근에 불과하며, 신선한 좁쌀도 시장에서 팔린다. 항상 죽을 끓이지 마세요. 고구마 샤오미 페이스트를 만들어 보세요.