사오싱인은 사오오리를 어떻게 만드나요?

맥주 오리는 어떻게 합니까?

4. 요리명 (오리구이, 거위구이 ....)

5. 사오오리

사오매운 오리는 어떻게 만들어요?

매운 오리의 절차

1. 오리를 잘게 다지고, 붉은 고추는 작은 동그라미로 썰고, 강슬라이스, 마늘잎은 썰어 주세요.

2. 오리덩어리를 냄비에 넣고 볶아 꺼냅니다. 냄비를 씻고 다유를 굽다. 오리덩어리를 볶고 백주를 뿌려 볶아 골고루 볶은 후 꺼낸다.

3. 생강을 냄비에 남은 기름에 넣고 볶은 다음 콩꽃잎, 오리덩어리를 넣고 함께 볶아 맛을 낸 다음 마늘과 홍고추권을 넣고 소금맛을 적절히 조절하고 굴 소스를 붓고 고추가루를 뿌려 닭정과 잘 섞는다. 좋아!

기교

1, 물오리는 새끼야 (반살), 쉽게 튀기고 살은 부드러워야 한다. 우리는 오리와 후오리가 없다. 그들은 생선 비린내가 강해서 이런 맛에 적합하지 않다.

2. 6 문단두판은 호남 악양의 특색두판입니다. 신선하고 향기롭다. 다진 고추 콩잎인데, 친구가 선물해 줬어요. 계속 먹기를 꺼려했어요. ᄏ

3, 이 콩잎소금 맛이 적당해서 오리는 소금을 조금 넣어야 합니다.

4, 과립 고추는 요리 할 때 사고가 발생하기 쉽습니다. 조심하지 않아 씹으면 정말 너를 무감각하게 만들 수 있다. 허허, 저는 개인적으로 후춧가루를 넣는 것을 좋아해요. 맛이 균일해요. 매 입마다 맵고 싱싱한 향 ~

사오싱인은 사오오리를 어떻게 만드나요?

작업 방법

1, 오리 도살, 세척, 잘게 썰기;

2. 오리고기는 생강, 소금, 간장, 양념주로 30 분 정도 절입니다.

양파, 야채, 붉은 고추를 씻으십시오.

4. 생강은 작은 조각을 자르고 파는 작은 조각을 자른다.

감고추, 후추 컷 작은 조각;

마늘은 조각으로 자른다.

7. 기름솥에 불을 붙이고, 데우고, 절인 오리고기를 붓고, 약간의 기름을 넣는다.

8. 오리고기 색깔이 진해지면 솥의 기름을 빼냅니다.

9. 냄비에 계속 기름을 태우고, 냄비에 생강을 넣고, 양파와 마늘을 속속 넣고 향을 볶는다.

10, 오리고기, 계피, 대재료를 넣고 계속 볶는다.

1 1, 볶아서 골고루 볶고 물을 넣어 오리고기를 피하십시오.

12, 건홍고추, 양념주, 소금, 간장을 넣고 큰불을 덮어서 삶는다.

13, 큰불이 끓으면 중화수탕으로 바꾸고 계피와 큰 재료를 골라낸다.

마지막으로 닭고기 정액을 넣으면 상에 올라올 수 있고, 할로겐 오리가 완성됩니다.

맥주오리는 어떻게 합니까?

식품

오리 (반 마리), 맥주 (600ml), 피망, 홍고추, 파, 생강, 마늘, 생초, 노초, 설탕, 소금, 팔각.

방법/절차

1. 재료 준비.

팁: 맥주는 비린내를 없앨 수 있을 뿐만 아니라 상큼하고 상큼한 역할을 할 수 있기 때문에 술을 첨가할 필요가 없습니다.

2. 오리는 깨끗이 씻어서 잘게 썰고 고추는 썰어줍니다.

3. 냄비 뜨거운 기름, 말린 고추, 생강, 마늘을 볶고 오리고기를 볶습니다.

팁: 오리가죽기름이 많으니 힘내지 말고 생강마늘을 조금 볶으면 됩니다.

4. 오리고기가 건조할 때까지 볶은 다음 (물을 좀 더 부을 수 있음) 오리기름을 볶습니다.

5. 생초, 노초, 설탕을 넣고 팔각에서 최고색으로 볶습니다.

팁: 향신료의 양은 얼마보다 적으며, 맥주오리의 신선한 향을 증강시키고, 향신료를 너무 많이 넣으면 주맛을 빼앗기 쉽다.

그래서 나는 팔각형을 하나만 넣었고, 넣지 않아도 맛있다.

6. 맥주 한 병을 추가합니다.

팁: 오리 반 마리는 600ml 로 맥주 한 병의 양으로 물을 넣지 않습니다.

7. 큰불이 끓으면 작은 불이 30 분 동안 끓는다.

팁: 오리고기찜에 맥주를 곁들인다. 오리탕은 맥주 맛이 진하지만 오래 끓이면 술맛이 점차 사라지고 적어도 30 분은 끓여야 한다.

8. 국이 거의 마르면 피망과 파를 넣는다.

요리 이름 (오리구이, 거위구이 ...)

찐 양고기, 찐 곰 발, 찐 사슴 꼬리, 구운 오리, 로스트 치킨, 구운 거위, 찐 돼지, 찐 오리, 소스 닭, 베이컨, 송화 작은 배, 말린 고기, 소시지, 모듬 수프 접시, 흰 배 훈제 닭, 찐 8 보물 돼지, 양조 오리 밥 삶은 잉어, 썩은 거북, 튀긴 잉어, 튀긴 새우, 부드러운 튀김 등심, 부드러운 프라이드 치킨, 혼합 소시지 슬리브, 찐 서양 까마귀의 아들, 참기름 롤, 튀긴 버섯, 튀긴 생선 가슴, 튀긴 생선 배, 튀긴 생선 칩 및 식초 튀김 고기.

튀긴 소스, 튀긴 갈비, 찐 가리비, 설탕 튀김 찹쌀, 닭고기, 배꼽, 혼합 두부, 혼합 고기 딩, 나쁜 오리, 생선 튀김, 튀김 크랩 고기, 스튜 크랩 고기, 찐 호박, 양조 호박, 튀긴 수세미 멜론. 새우완자, 베이컨 완자, 튀김완자, 두부완자, 체리고기, 마치고기, 쌀가루고기, 일품고기, 밤고기, 단고기, 사오홍육, 사오황육, 장두부, 오븐고기, 스튜, 끈적끈적한 고기, 사오돼지고기, 송육 3 가지 피란, 3 가지 피란, 튀긴 과일, 찜단, 찜 연연, 은사, 백잡채, 찜만두, 수국, 삼선상어 날개, 밤닭, 송화어, 붕어, 잉어, 판오리, 치즈닭, 사오 꿩딩, 모듬해파리, 아스파라거스, 볶음 죽순, 목련조각, 원앙 구이, 생선구이, 빈랑 구이, 구운 백합, 튀긴 두부, 튀긴 글루텐, 튀긴 수건, 설탕 구운 인형, 참마 실크, 설탕 스튜 연꽃 씨앗, 양조 참마, 아몬드 치즈 장폭육, 새우볶음, 게황색 볶음, 게황색 볶음, 불수해삼, 볶음밥, 우유탕, 날개탕, 삼사탕, 훈산비둘기, 사오산비둘기, 삶은 허리 딩, 미나리 구이, 사슴꼬리 볶기, 사오위머리. 무침, 상추볶음, 부추 삶기, 클로버, 라일락 삶기, 고기 삶기, 흰살 끓이기, 매운 꿩, 산아 찜, 척수볶음, 베이컨, 백육사, 냄비 끝 마름모, 평천.

사오오리의 방법

재료: 오리 한 마리;

성분: 설탕, 간장, 후춧가루, 생강, 기름, 소금.

생산 방법:

1. 오리를 깨끗이 씻고 잘게 썰어 물을 받아 준비한다.

2. 냄비에 뜨거운 기름을 태우고 설탕을 넣고 설탕을 끓여 설탕을 만든다.

3. 오리덩어리를 냄비에 넣고 볶는다.

4. 오리고기를 골고루 볶아서 오리고기 한 조각마다 설탕을 싸줍니다.

5. 설탕으로 싼 오리에 간장, 후춧가루, 생강을 적당량 넣고 5 분간 볶습니다.

6. 그리고 산초와 생강을 넣고 볶아 물을 조금 넣고 적당량의 소금을 넣고 작은 불은 오리고기가 바삭해질 때까지 천천히 끓인다.