사회가 발전하면서 각종 식재료를 먹는 방법이 많아지면서 요리에 대한 품질 요구도 높아지고 있다. 사람들의 삶의 질이 갈수록 좋아지면서, 사람들은 왕왕 자신의 몸매 추구에 그다지 신경을 쓰지 않는다. 잔소리를 할 때 건강한 몸을 갖는 것이 가장 중요하다. 지방을 줄이고 있는 사람은 분명히 고기의 유혹을 빼놓을 수 없을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언) 그래서 오늘 잔소리는 지방 감량 기간 동안 가장 맛있는 음식을 가르쳐 줄 것이다. 가족판? 검은 후추 닭고기? 패스트푸드점보다 훨씬 맛있어요.

실습 1:

재료: 1 닭 가슴살 한 조각과 1 감자 한 조각.

마늘, 간장, 굴 소스, 검은 후추, 계란, 전분, 케첩.

0 1. 식재료 준비: 1 감자 개, 닭 가슴살 1 개.

02. 1 신선한 감자를 깨끗이 씻고, 껍질 벗기기로 껍질을 벗기고, 찜통에 넣고 쪄서 감자가 부드러워질 때까지 꺼내서 작은 그릇에 넣고 숟가락으로 으깬 감자를 준비한다. 마늘은 다진 마늘로 썰어 준비한다.

03. 신선한 닭 가슴살 1 조각을 맑은 물에 넣고 해동한 닭 가슴살을 깨끗이 씻은 후 고기 분쇄기로 갈아서 반죽 (집에 고기 분쇄기가 없으면 식칼로 닭 가슴살을 잘게 다질 수 있음) 을 작은 대야에 넣어 준비한다.

04. 으깬 감자를 고기 한 그릇에 붓고 다진 마늘 65,438+0 숟가락 간장 65,438+0 숟가락과 검은 후추를 그릇에 넣고 65,438+0 개 계란을 넣고 65,438+를 넣는다

05. 골고루 섞은 식재료를 패스트푸드점에서 자주 먹는 검은 후추닭의 모양으로 구겨 접시에 차례로 넣어 준비한다.

06. 오븐을 200 도로 조정하고 흑후추치킨을 오븐에 넣고 약 15-20 분 정도 굽는다.

07. 작은 접시를 준비하고 좋아하는 소스를 접시에 담는다. 여기에 케첩이 준비되어 있는데, 이것도 친구들이 가장 좋아하는 딥 소스 중 하나이다. 케첩에 담근 검은 후추닭구이는 패스트푸드점의 닭덩어리보다 더 맛있고, 지방감량 기간에도 먹을 수 있습니다.

실습 2:

식재료: 닭 가슴살 1.

액세서리: 피망 20g 홍고추 20g 양파 30g.

조미료: 검은 후추 주스 150 그램.

연습 단계:

1, 파프리카, 양파를 썰어 구운 접시 바닥에 바둑판식으로 배열합니다.

2. 닭고기는 큼직하게 썰어 흑후추로 20 분간 절인다.

3. 절인 닭덩어리를 청홍고추와 양파 위에 깔고 가지런히 놓는다.

4, 오븐에 200 도 넣고 25 도 구워요? 30 분, 닭고기의 크기에 따라 오븐 온도와 베이킹 시간을 조절한다.

5. 꺼내서 깨를 뿌린다.

이 요리는 식용유를 넣지 않아도 탐을 풀 수 있고 다이어트에 영향을 주지 않는 좋은 친구이다.