음력 5 월 5 일 단오절이 다가옴에 따라 다양한 쫑쯔, 고기소, 과일소, 잼소, 대추소, 밤소 등이 사람들을 끌어들이고 있어 무엇을 먹어야 할지, 얼마나 먹어야 할지 알 수 없다. 사실 쫑쯔 먹는 데는 신경을 많이 써서 일상적인 건강과 밀접한 관련이 있다.

맛은 맛있지만 많이 먹어도 좋지 않아요.

찹쌀을 원료로 한 쫑쯔, 점성이 높고 소화가 잘 되지 않으며 섬유 부족, 지방, 소금, 설탕 함량이 너무 높다. 예를 들어, 보통 베이컨 쫑쯔 하나에는 약 1 ~ 1 그릇의 칼로리가 400 ~ 500 칼로리인 쌀이 들어 있습니다. 따라서 전문가들은 여성이 하루에 쫑쯔 3 개를 넘지 말고 남성은 5 개를 넘지 말라고 조언한다. 쫑쯔 먹는 동안 채소와 과일은 위장의 움직임을 돕고 쫑쯔 섭취로 인한 위장 소화 불량을 피할 수 있다. 또한 잠자리에 들기 2 시간 전에 쫑쯔 먹지 않는 것이 좋으며 수박과 같이 수분이 많은 냉과와 접촉하지 않는 것이 좋다. 설사 또는 복통을 일으키지 않도록 한다.

이 밖에도 전문가들은 일부 사람들에게 적게 먹는 것 외에 쫑쯔 먹지 말라고 조언했다. 심혈관 질환 환자: 쫑쯔 종류가 다양하다. 그중에는 고기만두와 돼지기름, 팥 쫑쯔 지방 함량이 많아 기름진 음식에 속한다. 고혈압, 고지혈증, 관심병을 많이 먹으면 혈액 점도가 높아지고 혈액순환에 영향을 주고 심장부담과 결혈을 증가시켜 협심증과 심근경색을 유발한다. 노인아이: 쫑쯔 대부분이 찹쌀로 만들어서 비교적 끈적해요. 노인과 아이가 많이 먹으면 소화불량을 일으키기 쉬우므로 위산 과다, 복부팽창, 복통, 설사 등의 증상이 나타난다. 위장질환 환자: 쫑쯔 찜질은 젤라틴 물질을 방출하고, 먹으면 소화효소의 부하를 증가시킨다. 당뇨병 환자: 쫑쯔 속에는 대추와 팥소가 자주 있는데, 당분이 많이 함유되어 있어 보통 설탕을 섞는다. 통제하지 않으면 췌도의 기능이 손상되어 환자의 혈당, 요당이 빠르게 높아지고 병세가 심해지며 혼미와 중독까지 생길 수 있다.

단오절에 쫑쯔 먹는 데는 신기한 처방전이 있다.

1, 쫑쯔 뜨거울 때 먹어야 하고, 기름, 고기, 노른자가 있는 쫑쯔, 특히 소화능력이 떨어지는 사람은 무침을 먹지 마세요. 품질이 좋지 않은 찹쌀은 추우면 굳어지고, 잡곡 쫑쯔 추우면 회생이 뚜렷하다.

2. 쫑쯔 음식은 주식으로 세 끼 모두 먹을 수 있어 아침식사가 적당하다. 아침에는 보통 입맛이 좋지 않고, 식사량이 적고, 향긋한 따뜻한 쫑쯔 먹기가 편하여, 마음이 슈창.

3. 채식 쫑쯔 열량은 전설만큼 높지는 않지만 결국 음식에 속한다. 쫑쯔 먹는 경우 그에 따라 주식 섭취를 줄여야 한다. 그렇지 않으면 전분을 너무 많이 가져와 체중 증가를 일으키고, 과식을 해서 소화불량을 일으킬 수 있다.

4. 쫑쯔 한 끼의 유일한 음식으로 사용해서는 안 된다. 반드시 음식을 좀 곁들여야 한다. 소화가 빠르기 때문에 혈당이 빨리 오르고 하강도 상대적으로 빠르다. 당뇨병 환자들은 혈당 조절 능력이 약하기 때문에 특히 기복이 생기기 쉽다는 점에 더욱 주의해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당, 혈당)

5. 뜨거운 찹쌀 자체는 소화하기 쉽지만 비계, 노른자 등 기름진 성분이 섞여 있다. 소화력이 약한 사람은 먹으면 불편할 수 있고, 어떤 사람은 쉽게 화를 낸다. 그래서 소화불량자는 신선한 대추 쫑쯔.

6. 체질이 다르기 때문에 위산이 너무 많은 사람은 불편하고 속이 탔을 수 있습니다. 소금에 절인 고기 만두를 먹는 것이 좋고, 소량의 다채가 많은 만두가 더 좋을 것이다.

쫑쯔 보존과 식용은 무엇을 주의해야 합니까?

반드시 그것을 냉장고에 넣어야 한다. 찹쌀에 붉은 대추, 팥, 고기가 더해져 초여름의 무더운 날씨에 변질되기 쉽다. 대추 쫑쯔, 팥쫑쯔 3 ~ 5 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 고기소라면 3 일 안에 먹는 것이 좋습니다.

현재 시장의 쫑쯔 포장과 보신 형식에 따라 크게 세 가지 범주로 나눌 수 있다: 신선, 냉동, 진공 포장. 신선한 쫑쯔 사온 후 당일에 먹는 것이 가장 좋다. 그렇지 않으면 제때에 냉장고에 보관해야 한다. 냉동과 진공 포장의 쫑쯔 모두 오랫동안 보관할 수 있어 라벨의 유통기한 내에 먹을 수 있다. 하지만 분류를 봉투에 넣고 냉장고에 넣는 것에 주의해야 한다. 집에서 쫑쯔 팩을 한다면 지금 끓여 먹는 것이 가장 안전하다. 하지만 냉동은 3 일을 넘지 않고 냉동은 7 일을 넘지 않도록 주의하세요. 다시 먹을 때는 다시 쪄야 하지만 더 이상 얼지 않는 것이 좋다.

또 한 가지 주의할 점은 쫑쯔 껍질을 벗기고 점성이 있다면, 쫑쯔 시간이 오래 신선하지 않을 수 있으니 먹지 않는 것이 좋다는 것이다.