안녕하세요 여러분, 저는 첫 미식가인 아비입니다. 매일 여러 가지 좋은 음식을 여러분과 공유하고 혀끝을 엿볼 수 있는 맛에 주의를 기울이고 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

바나나의 열량은 매우 낮으며 비타민, 식이섬유, 칼륨이온, 5- 세로토닌, 트립토판, 비타민 B6 등 영양성분을 함유하고 있다. 체중 감량, 고혈압 예방, 수면, 완하제 등의 효능이 있다.

오늘 바나나로 간단하고 맛있는' 바삭한 바나나' 를 만들어 황금빛이 부드럽다. 좋아하는 친구는 빨리 배워라.

재료: 바나나

액세서리: 옥수수 전분, 빵 부스러기, 계란.

조미료: 샐러드 드레싱

1. 식재료 준비를 시작합시다.

바나나 하나를 준비하다.

먼저 껍질을 벗기고 양쪽을 잘라서 두 부분으로 썰어라.

2. 아래에서 빵 부스러기를 싸기 시작합니다.

냄비 하나를 준비하고 옥수수 전분을 붓고 먼저 바나나를 옥수수 전분에 싸세요.

냄비 하나를 준비하고 계란 세 개를 넣고 젓가락으로 빠르게 흩어진다.

작은 냄비를 준비하고 빵 부스러기를 붓다.

바나나를 들고 계란액에 담근 다음 빵 부스러기를 싸서 모든 바나나에 대해 같은 동작을 한다.

4. 아래에서 폭파를 시작합니다.

냄비를 데우고, 물을 사용하지 않고, 식물성 기름을 붓고, 천천히 약간 연기가 날 때까지 가열한다.

바나나를 넣으면 유면이 뒹굴어 물집이 생긴다. 이때 온도가 너무 높아서는 안 되고, 중간에 큰 불을 유지하고, 냄비를 돌려라.

바나나가 황금색으로 변하면 기름을 꺼낼 수 있다.

바나나가 말린 후, 우리는 바나나를 접시에 넣고, 샐러드 소스를 짜고, 다진 토마토를 뿌려 장식했다.

좋아, 간단하고 맛있는 바삭한 바나나 하나면 돼.

기술 요약:

1. 바나나와 옥수수 전분을 섞은 다음 계란액과 빵 부스러기를 싸세요.

2. 솥의 기름을 50% 열로 가열합니다. 바나나 세그먼트를 기름솥에 넣고 황금색으로 튀기다. 너무 오래 튀기는 것은 쉽지 않다.

펑크에 주목하세요. 매일 간단하고 실용적인 요리가 있습니다 ~