계원쌀죽이 노인들이 겨울에 마시기에 아주 적합하다. 계원쌀죽이 간단해서 계원육과 좁쌀로 함께 삶는다. 계원쌀죽이란 계원육과 좁쌀로 끓인 죽이다. 맛은 달콤하고, 마음을 가다듬고 비장을 튼튼하게 하고, 피를 보양하고 신을 안정시키는 효능이 있다. 노인에게 매우 적합하다.

노인들은 유설절기에 건강에 주의해야 한다

노인들은 겨울에 빨간색과 검은색 음식을 많이 먹을 수 있어 추위와 위를 따뜻하게 하는 데 도움이 된다. 노인에게 유설절기는 매우 추워서 뜨거운 죽을 마실 수 있어 몸을 바로 따뜻하게 할 뿐만 아니라 위를 따뜻하게 할 수 있다. 계원쌀죽이 노인들이 겨울에 마시기에 아주 적합하다. 간단하고 영양이 있다.

계원쌀죽

성분: 용안육 15g, 샤오미 100 ~ 200g.

연습: 용안육을 깨끗이 씻고 옥수수와 함께 삶는다. 먼저 무화로 끓인 다음 죽으로 끓인다.

효능: 용안육은 맛도 좋고, 성온도 좋고, 심비도 보양하고, 피도 보양하고, 신도 안정시킬 수 있다.

계원소미죽의 효능

계원은 신선한 계원과 건계원으로 나눌 수 있다. 용안육을 먹으면 보혈작용이 매우 좋고, 또 일정한 진정 작용이 있다. 용안육은 심비양허, 기혈부족으로 인한 불면증, 건망증, 경계항진, 현기증 등에 사용할 수 있다. 용안은 포도당, 사탕수수, 비타민 A, B 등의 영양성분을 함유하고 있다. 어지러울 때 계원 몇 알을 적당히 먹으면 당분을 보충하고 정신을 개선할 수 있다.

계원은 매우 높은 식이요법 가치를 가지고 있어 노인들에게 장수의 좋은 점이 있다. 용안육은 전신뿐만 아니라 뇌세포에도 좋다. 기억력을 향상시키고 피로를 해소할 수 있다. 공부나 직장에서 상습적으로 뇌를 쓰는 사람에게 매우 도움이 된다. 용안육은 뇌세포에 특히 유익할 뿐만 아니라 지방을 줄이고 지질 과산화를 억제하며 항산화 효소 활성을 높이고 노화를 늦추기도 한다. 용안육은 관상 동맥 혈류도 증가시킬 수 있다. 노화 과정과 밀접한 관련이 있는 플라빈 단백질에 강한 억제 작용이 있다.

샤오미의 효능

샤오미는 중화, 익신, 해열 해독 효능이 있다. 좁쌀은 비위가 허열, 메스꺼움, 구토, 갈증 설사 치료에 도움을 줄 수 있다. 좁쌀은 밥을 찌거나 죽을 끓이는 데 쓸 수 있어 매우 높은 치료 작용을 한다. 샤오미는 혈액 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하며 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 동맥경화, 고지혈증에 보조 치료 작용을 한다.

노인이 쌀죽을 먹으면 몸에 풍부한 영양을 보충할 수 있다. 그것은 대량의 단백질과 지방뿐만 아니라 다양한 비타민과 당류도 함유하고 있다. 밤쌀의 이런 영양성분은 인체에 없어서는 안 될 성분이기 때문에 밤쌀은 인류에게 다양한 영양을 제공할 수 있는 음식이다. 그러나 이런 밤밥은 산성 함량이 적다. 콩과 함께 먹을 수 있다면 몸을 보양하는 효과가 더 좋다.

겨울에는 노인들이 건강을 유지하기 위해 음식을 좀 먹어야 한다. 계원쌀죽이 노인들에게 아주 좋은 위 따뜻한 위죽이다. 계원쌀죽은 계원육과 좁쌀로 만들어졌으며 노인들에게 흔히 볼 수 있는 고 콜레스테롤, 동맥경화, 고지혈증에 대한 보조 치료 효과가 있다. 그리고 계원쌀죽을 마시면 노인들이 내분비를 조절하고, 마음을 가다듬고, 피를 보양하고, 정신을 안정시키는 데도 도움이 된다.