면양요리
면양요리는 면양쌀가루, 채화두부, 냄비 헬멧, 냉분, 상감 그릇을 포함한다.
1, 면양쌀가루: 면양쌀가루는 쌀을 원료로 하고, 대나무로 숟가락을 새고, 쌀가루를 끓는 냄비에 넣고 데우고, 그릇에 넣고, 각종 조미료를 넣고 국물을 부어 만든다. 면양쌀가루는 신선하고 부드럽고 매끄럽다. 국물이 신선하고, 식감이 섬세하고 매끄럽다.
2. 채소두부: 채소두부는 면양의 특색 있는 음식 중 하나입니다. 만드는 방법은 야채를 두부에 섞어 야채와 두부를 함께 굳히는 것이다. 채소두부는 먹으면 부드럽고 맛있다.
3. 냄비 헬멧: 냄비 헬멧은 면주의 간식으로, 냄비 헬멧 중간에' 용안' 모양의 머리가 있다. 계원이 당겨져 들어올리면 전체 냄비가 깨지지 않고 한 겹씩 비틀어지고 외관이 윤기가 난다. 특히 식욕을 돋우는 것 같고 맛도 진하다.
4. 냉석냉분: 냉석냉석가루는 면양 지역 특유의 냉가루로, 매끈하고, 상큼한 찌꺼기가 특징이며, 맛은 매콤함을 위주로 하고, 많은 사람들이 사계절 내내 먹습니다.
5. 볼링: 볼링은 쓰촨 () 성 즈퉁현 () 의 특별 메뉴입니다. 그러나, 당신이 귀한 손님을 접대할 때마다, 이 요리는 분명히 나타날 것입니다. 그릇은 정교하고 계란 콩가루 두부 고기 등을 원료로 하고, 에르븀, 황화 등의 보조재로 만든다. 그것은 외관이 아름다울 뿐만 아니라, 맛이 촉촉하고 맛있다. 상감 세공은 10 대 그릇 중 첫 번째 음식이다.