연근볶음닭밥은 맛이 신선하고 영양이 풍부한 가정상요리이다. 바삭한 연근으로 닭밥을 볶는 법을 배우자.

닭고기를 담그다

뼈 닭다리를 제거하고 1.5cm 의 작은 조각으로 썰어 양념 (소금 1.8 스푼, 생으로 2 스푼, 설탕 1.2 스푼, 옥수수 전분

채소를 썰다

연근, 당근, 오이, 목이버섯을 작은 조각으로 썰다.

프라이드 치킨

냄비는 데우고, 샐러드오일 불을 넣고, 닭고기를 넣고 천천히 볶는다. 처음에는 뒤집지 마세요. 닭고기가 움츠러들면 바닥에서 떠서 약간 누렇게 되고 냄비에 기름이 남는다.

튀김 요리

연근틴과 냄비에 남은 닭기름을 넣고 2 분 정도 볶은 뒤 당근정, 오이정, 목이버섯, 소금을 약간 넣고 볶아 골고루 볶는다.

치킨밥

마지막으로 볶은 닭밥을 넣고 센 불에서 몇 번 볶으면 먹을 수 있다.