장염은 와인을 마시면 안 된다. 장염 치료 중에는 매운 생냉음식을 먹어서는 안 되며, 평소에는 폭식을 피하고, 매운, 기름기, 자극적인 음식 (예: 튀김, 절인 식품, 고추, 마늘 등) 을 먹지 말아야 한다. 음식은 담백하고 소화가 잘 되는 음식 위주로 채소, 분식, 생선, 생땅콩 등이 있다. 규칙적인 생활을 유지하다. 와인에도 알코올이 함유되어 있어 절대 술을 마시면 안 된다.