탕수데친 계란을 만들 때, 드레싱의' 4321' 비율을 기억해라. 새콤달콤하고 맛도 좋다.

데친 계란, 삶은 계란, 계란 수프 등. 세 가지 고전적인 계란 제작 방법으로, 각기 다른 요리 방법마다 충분히 맛을 즐길 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 삶은 달걀과 데친 알은 직접 먹을 수 있을 뿐만 아니라 요리, 특히 데친 알도 만들 수 있어 다양한 요리를 감당할 수 있다. 탕수데친 계란과 태국 후추 데친 계란은 모두 좋은 선택이다. 아이가 있는 가정에서는 당연히 탕수데친 계란을 만드는 것이 더 적합하다. 새콤달콤한 식감은 사람들이 맛있는 것을 충분히 즐길 수 있게 해주고, 새콤달콤한 데친 계란을 만드는 방법도 간단하다. "4321" 비율의 드레싱만 기억하면 맛이 훨씬 풍부해요. 탕수데친 계란 방법에 대해 자세히 말씀드리겠습니다. 한 번 먹으면 사랑하게 될 거라 믿어요. 맛도 좋고 맛도 좋아요. 우리 같이 공부합시다.

탕수데친 계란을 만들 때 드레싱의 비율이 중요하다. "4321" 을 기억하세요. 새콤달콤하고 맛있어요.

탕수데친 계란 만드는 법:

예비 재료: 계란 3 개, 양념주 1 큰술, 설탕 3 큰술, 간장 2 큰술, 식초 4 큰술, 소금 조금, 식용유 적당량;

제작 과정: 첫 번째 단계는 소스 한 그릇을 준비하고 식초, 설탕, 간장, 양념주를 4: 3360233601 의 비율로 그릇에 넣고 젓가락으로 골고루 섞은 다음 탕수즙을 준비한다.

2 단계 계란 준비는 자신의 실제 상황에 따라 결정할 수 있다. 비점솥을 준비하고 안에 식용유를 조금 바르세요. 기름이 가열된 후 계란을 냄비에 넣고 튀기기 시작한다. 한쪽을 튀긴 계란이 정형화된 후;

세 번째 단계는 뒤집어서 계속 튀기고, 냄비 가장자리로 당긴 다음 냄비에 계란을 부수는 것이다. 같은 방법으로 계란을 한쪽으로 구워 모양을 만들고, 뒤집어서 계속 튀기고, 양면을 모두 튀겨라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계란, 계란, 계란, 계란, 계란, 계란) 먼저 올라갈 수 있습니다.

4 단계, 계란을 모두 볶은 후 꺼내서 냄비에 식용유를 넣고 준비한 즙을 냄비에 붓고 약한 불을 천천히 끓인다. 주스가 끓으면 프라이팬 계란을 다시 냄비에 넣을 수 있다.

5 단계, 잘 저어주세요. 데친 알마다 탕수즙을 골고루 바르고 작은 불에 30 초 동안 천천히 끓여주세요. 국물이 걸쭉할 때는 불을 끄면 되고, 끓인 탕수데친 계란은 먹을 수 있다. 변쇼 개요: 데친 알은 수많은 계란 제작 방법 중 하나로 외관이 정교하고 맛이 신선하다고 할 수 있다. 데친 계란은 삶거나 튀길 수 있다. 개인적인 취향에 따라 다른 방식을 선택할 수 있습니다. 물론 데친 계란은 더 맛있고, 데친 계란은 여러 가지 맛있는 음식을 만들 수 있는데, 특히 이 새콤달콤한 데친 계란은 더욱 인기가 있다. 집 아이는 너무 달게 먹어서 한 입도 다 먹을 수 없다. 그들은 데친 계란 만드는 법을 배웠고, 끓이고 싶으면 삶아서 특히 맛있었다.

요리 기술:

1. 탕수데친 계란, 식초, 설탕, 간장, 양념주는' 4321' 의 비율에 따라야 한다. 이 비율로 만든 탕수즙은 더 시큼하고 달다. 어떤 요리를 하든 특히 맛있다. 탕수등심, 탕수어 등. 좋은 선택입니다.

2. 데친 계란을 볶을 때 작은 불로 천천히 튀겨 튀기지 않도록 주의하고, 정형까지 튀기고, 뒤집고, 양면이 정형변색까지 튀길 때 너무 익지 않도록 주의하세요. 후속요리로 잠시 끓이기 때문입니다.

3. 탕수즙을 냄비에 붓고 끓인 후 데친 계란을 넣고 약한 불로 천천히 끓인다. 약 30 분 정도 걸리며, 너무 길지 말고 국을 좀 더 남길 수 있다. 비빔밥은 특히 맛있다.