사오가재는 만드는 과정에서 정성껏 조리해야 맛있다. 나는 홍조의 기름먼지 새우가 비교적 복잡하다는 것을 알지만, 가장 간단한 기름먼지 새우도 없는 것은 아니다. 아래는 비교적 간단하니 배울 수 있습니다.

재료: 랍스터 (5kg), 파 (1), 감자 (4), 생강 (1), 맥주 (1),,

연습 단계:

1. 바닷가재를 반복해서 깨끗이 씻은 후 기름솥에 기름을 붓고 바닷가재를 붉은색으로 튀긴다.

2. 랍스터는 빨갛게 구워집니다.

3. 냄비를 꺼내서 접시에 담아 잠시 식히세요.

4. 튀긴 랍스터 기름의 절반을 냄비에 남겨 두고 양파를 넣고 볶은 후 감자를 넣고 소금을 볶는다. 소금이 옳을 수도 있고, 결국 맛이 날 수도 있다.

5. 그런 다음 바닷가재를 붓고, 굴 소스를 더 넣고, 색깔을 보고, 맥주를 붓고, 삶고, 양파를 넣고, 마지막으로 오이를 넣는다. 좋습니다.