< P > 랍팔죽이 짜냐 달냐?
< /p>
섣달 그믐 죽도 달고 짜요. 두 가지 맛이 다 있어요. 죽 종류로서 맛있는 짠맛이나 단맛으로 만들고 싶어요. < /p>
섣달 그믐 죽이 달거나 짠 < /p>
랍팔죽이 달고 짜요. < /p>
섣달 그믐날,' 짠죽당' 은 선진으로부터 기원을 찾고, 죽에 채소, 강낭콩 등을 넣는다. 단죽당' 은 주원장 쥐굴에서 곡식을 파서 논거를 하는데, 죽에는 쌀, 콩, 대추가 들어 있다. < /p>
섣달 그믐날 맛이 다르지만 오곡 잡곡도 주인공이다! 원자재도 대체로 이것들이다. 쌀, 찹쌀, 샤오미, 콩, 녹두, 팥, 계원, 연밥, 땅콩, 대추, 흑도인, 밀인, 잣인, 구기자, 밤 .... "더 많이 넣을수록 날이 갈수록 좋다는 뜻이라고 해서 8 가지를 훨씬 더 추가할 수 있다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 템페스트, 희망명언) < /p>
팔보죽과 랍팔죽의 차이점은 무엇입니까 < /p>
사실 팔보죽이 바로 랍팔죽입니다. 예전에는 섣달 8 시에 죽을 쑤었는데, 섣달 팔죽이라고 불렸는데, 생활이 원만하다는 뜻이다. 하지만 이 죽들은 섣달 그믐날에만 마실 수 있기 때문에, 누군가가 죽을 팔보죽이라는 이름으로 바꿨다. 재료가 같기 때문이다. 그래서 평소에도 만들어 마실 수 있으니 팔보죽이라고 합니다. < /p>
섣달 8 절의 전설 < /p>
섣달 8 절의 전설 중 두 번째는 충신 악비에 대한 그리움에서 나온 것이다. < /p>
< P > 그해 악비율부는 주선진에 항금했다. 마침 구한겨울, 악가군의 의식불제, 굶주림, 냉동, 백성들이 잇따라 죽을 선물했고, 악가군은 백성들이 선물한' 천천죽' 을 배불리 먹었고, 그 결과 대승으로 돌아왔다. 이날은 바로 12 월 초팔이다. 악비 가 죽은 후, 사람들은 그를 기념하기 위해 섣달 그믐날 때마다 잡곡 콩과로 죽을 삶아 마침내 풍속이 되었다. < /p>
섣달 그믐날 작은 지식 < /p>
중국이 섣달 그믐죽을 마신 역사는 서면으로만 기재된 지 이미 천여 년이 되었다. 늦어도 송대에서 시작한다. 섣달 그믐날, 조정, 관청, 사원, 여민 백성들 모두 섣달 죽을 만들어야 한다. 명대의 재료, 강미, 백과, 호두인, 밤 등 삶은 죽. 청나라에 이르러 납팔죽을 마시는 풍속이 더욱 성행하였다. 궁정에서는 황제, 황후, 황자 등이 문무대신, 시종궁녀에게 랍팔죽을 주고, 각 절에 쌀, 과일 등을 나누어 승려에게 먹여야 한다. 민간에서는 집집마다 랍팔죽을 만들어 조상에게 제사를 지내야 한다. 동시에, 가족단이 모여서 먹고, 친지들에게 선물을 준다. 유명한 옹화궁랍팔죽은 강미 샤오미 등 오곡잡곡 외에 양고기딩과 크림이 첨가되어 있는데, 죽면에는 대추, 계원, 호두인, 건포도, 호박씨, 청홍사 등이 뿌려져 있습니다. < /p>
섣달 팔죽 풍습 < /p>
1, 제사의 제물, 기원은 < /p>
< P > 우리나라 고대 천자국군이 섣달 8 절에 랍제를 거행하고 팔곡성신에게 제사를 지내며 풍작을 축하한다. 내년의 바람과 비가 순조롭기를 기원합니다. 민간은 천지, 조상, 신령에게 제사를 지내며, 한 해 동안의 은택에 감사하며, 내년에도 계속 은혜를 빌어야 한다. < /p>
2, 친척과 친구들에게 선물하고, 감정 연락 < /p>
제사를 마친 후, 이웃 마을 사람들, 친척과 친구들 사이에는 서로 납팔죽을 선물하는 풍습이 있다. 너희 집이 배달되면 우리 집이 배달해 주고, 배달하는 사람은 정중하게 상대방에게 자기 집 맛을 맛보라고 해야 하는데, 받는 사람은 매우 기쁘게 감사를 표한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) < /p>
3, 사죽, 선행적덕 < /p>
는 자선자에게도 공덕이다. < /p >