조미료

뚱뚱한 머리 물고기 한 마리

보조재 들깨 잎 적당량

적당량의 토핑유

적당량의 소금

간장 적당량

조주 적당량

적당량의 설탕

식초 적당량

파 생강 마늘 적당량

적당량의 향잎

시나몬 적당량

팔각회향

조미료

신선하고 맛있다

조리 과정

30 분 정도 걸립니다.

보통난이도

찐 생선을 태우려면

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1

비늘을 긁어내고, 생선을 내장에 제거하고, 깨끗이 씻고, 몇 번 자르고, 약간의 소금으로 절인다.

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2

첨부 파일을 준비합니다

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셋；삼；3

뜨거운 기름솥, 생선을 굽다.

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사

파, 생강, 마늘, 팔각, 계피, 향엽볶음을 넣는다.

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다섯；오；5

적당량의 후춧가루를 넣다.

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여섯；육

양념주를 따르다

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일곱

적당량의 간장을 붓다

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여덟；팔

설탕을 넣다.

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아홉；구；9

소금을 넣다

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10

식초를 넣다.

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1 1

적당량의 물을 붓다.

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12

적당량의 들잎을 넣고 20 분 정도 찜질을 합니다.

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13

적당량의 조미료를 넣어 간을 맞추다.

기교

들잎이 없어도 돼요.

마지막으로 고수를 넣는 것이 가장 좋다.