당뇨병은 우리나라에서 발생률이 높은 대사질환으로, 최근 발병률이 증가하고 환자에게 미치는 피해가 커지면서 많은 사람들의 관심이 집중되고 있다. 당뇨병은 현재 근본적인 치료법이 없는 만성, 평생 질환으로, 환자의 혈당 조절이 제대로 이루어지지 않으면 다양한 합병증이 발생하고 환자의 생명과 건강을 위협할 수 있다. 따라서 당뇨병 환자는 혈당을 적극적으로 조절하는 것이 매우 중요합니다. 당뇨병의 발병과 혈당 조절은 식습관과 밀접한 관련이 있습니다. 당뇨병 환자의 경우, 식단을 적절히 조절해야만 이상적인 혈당 조절 효과를 얻을 수 있습니다. 그런데 당뇨병 환자가 간식을 먹고 싶다면 어떤 간식을 먹을 수 있을까요?

보통 간식으로 오이, 토마토 등 당도가 낮은 과일을 먹을 수도 있지만, 단백질 간식이나 탄수화물 식품도 간식으로 준비할 수 있다.

1. 단백질 간식?

이러한 유형의 일반적인 간식에는 건조육, 우유 및 그 제품, 콩 제품 등이 포함됩니다. 당뇨병 환자는 적절한 양을 선택할 수 있습니다. 일반적인 건조육에는 육포, 건조 생선, 건조 돼지고기 등이 포함됩니다. 일반적으로 나트륨 함량이 높으므로 대량으로 섭취하면 안 됩니다.

소형 패키지를 선택할 수 있습니다. 또한, 일부 돼지 가슴살 재료에는 설탕이 더 많이 함유되어 있으며, 양념을 위해 백설탕을 많이 첨가하는 경우도 있어 당뇨병 환자는 이 간식을 적게 섭취해야 합니다.

우유가 더 어울리는 음료이고, 미리 끓인 닭날개, 달걀 등을 단백질 간식으로 먹어도 좋다.

2. 탄수화물 간식?

이러한 유형의 일반적인 간식에는 비스킷, 빵, 케이크, 감자칩, 사탕 등이 포함됩니다. 당뇨병 환자는 주머니에 사탕 몇 개를 준비할 수 있습니다. 저혈당 비상식품으로 함께해요. ?

다른 간식은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 비스킷은 다양한 종류의 탄산음료를 사용할 수 있고, 빵은 통밀 또는 일부 통곡물 성분을 함유해야 하며, 케이크, 감자칩 및 기타 스낵은 당뇨병 환자가 선택해서는 안 됩니다. 대부분의 케이크에는 정제된 백설탕이 다량 함유되어 있지만, 작은 케이크 조각에는 정제된 밀가루와 기름이 다량 함유되어 있어 에너지 함량이 높고 혈당에 큰 영향을 미칩니다. p>

감자칩은 고에너지 식품으로, 슈퍼마켓에서 파는 감자칩은 튀김과 비튀김으로 나누어집니다. 실제로 튀기지 않은 전분식품은 주로 건조 기술을 사용하여 바삭바삭한 맛을 유지하기 위해 특정 기름 원료도 필요하며, 생산 공정에 관계없이 튀김 및 Non-fried 스낵이 더 인기가 있는 것 같습니다. -튀긴 전분 식품에는 발암 물질인 아크릴아마이드가 포함되어 있으며, 튀기지 않은 품종에는 이 발암 물질이 더 많이 포함되어 있으므로 튀기지 않은 감자칩을 선택하지 않는 것이 좋습니다.

비스킷과 빵을 사는 것 외에도 삶은 옥수수, 달걀 부침개 등도 준비할 수 있어요. 집에서 만든 간식이 더 건강해요. ?

어떤 종류의 스낵 식품을 선택하든 그 에너지 가치를 추정하고 너무 많이 섭취하지 않아야 합니다. 슈퍼마켓에서 구입하는 포장 식품에는 직접 준비한 재료 외에도 성분 목록과 영양 함량이 있습니다. 목록을 통해 에너지 섭취량을 한눈에 제어할 수 있습니다[1].

당뇨병 환자에게는 혈당과 체중 조절이 평생의 과제이기 때문에 당뇨병이 있어도 당황할 필요가 없다. 최근에는 당뇨병의 수술적 치료가 새로운 방식으로 자리 잡았다. 많은 양의 임상 추적 데이터와 임상 무작위 대조 시험 결과는 당뇨병 치료를 위한 수술적 비만 수술의 임상 결과가 기존 치료법보다 훨씬 더 우수하다는 것을 보여줍니다[2]. 그러나 비만 수술은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 사람들은 되돌릴 수 없고 수술 합병증의 위험이 있는 치료법을 시도하려고 하지 않습니다.

그러나 내시경 의료 기술의 발전으로 최소 침습 중재 수술이 큰 발전을 이루었습니다. 중국에서는 '위 우회 스텐트 시스템'으로 대표되는 내시경 최소 침습 중재 수술은 수술이 쉽고, 인체 구조에 손상이 없으며, 최소 침습 위경 중재 수술 등의 특징을 갖고 있어 의사와 환자의 수용 한계가 낮습니다. , 빠른 대중화 가능성을 갖고 있다.

이러한 첨단 기술의 발전으로 인해 당뇨병은 곧 정복되고 대사 질환을 앓고 있는 사람들에게 좋은 소식을 가져올 것이라고 믿습니다~

참고 자료:

[1] Zhou Wenping. , 당뇨병 환자는 간식을 어떻게 선택합니까 [J]. Diabetes World, 2014(10): 46.

[2]? "제2형 당뇨병에 대한 2가지 치료 옵션으로서의 대사 수술: 국제 당뇨병 기구[J]의 인정 성명. 중국 전자 비만 및 대사 질환 저널, 2017, 3(4): 181-183.