대추의 영양가와 식용법

대추는 매우 풍부한 비타민을 함유하고 있으며,' 천연 비타민환' 이라는 명성을 가지고 있는데, 이는 음장양, 보혈의 효능이 있다. 대추과육은 두껍고, 빛깔은 신선하고 달콤하며, 단백질, 지방, 설탕, 비타민, 미네랄 등 영양성분이 풍부하다. 따라서 대추는 줄곧 보기양혈, 안신정지의 좋은 건강식품이었다. 대추는 건강의 좋은 제품일 뿐만 아니라 피부 미용의 좋은 제품이기도 하다.

대추를 물에 담그다

대추는 깨끗이 씻고, 물을 끓이고, 얼음사탕을 넣는다. 일주일 동안 마시면 인체 혈청 단백질을 증가시켜 간 해독 효과를 얻을 수 있다.

대추죽

대추와 불린 은귀를 작은 조각으로 찢고 쌀과 함께 죽을 끓인다. 곧 좋아질 때 적당량의 얼음사탕을 넣으세요. 이 방법은 기침을 멎게 하고 폐를 축축하게 하는 데 효과적이다.

술에 대추를 담그다

어떤 백주도 대추를 담그는 데 사용할 수 있다. 영양이 풍부한 유기물은 술에 더 쉽게 용해되어 혈관을 원활하게 유지하는 데 좋은 역할을 하기 때문이다. 또 술을 우려낼 때 인삼 녹용 구기자 등 보양스킨케어 제품도 첨가할 수 있다.

대추찜

대추는 깨끗이 씻어서 찜통 15-20 분 동안 넣으면 먹을 수 있다. 이 방법은 노인과 영유아에게 더 적합하다. 노인과 영유아의 소화 기능이 좋지 않기 때문에 찜질한 뒤 소화되지 않은 대추껍질을 쉽게 벗겨 소화가 잘 된다.