재료: 곱창, 국수, 파, 고수, 소금, 닭고기, 땅콩기름.

구체적인 방법:

1. 익힌 곱창자를 썰어 준비한다. 이 곱창은 내가 직접 끓인 것이다. 할로겐을 끓인 후 따로 얼어서 먹을 때 한 봉지를 가져가는 것이 편리하다.

2. 냄비에 땅콩기름을 약간 넣고 파, 생강볶음향을 넣는다.

3. 곱창을 붓고 곱창까지 볶아서 노랗게 변했어요.

4, 끓는 물을 넣고, 큰불이 끓는다.

5. 국수를 삶아 약한 불로 천천히 삶아 국수를 쓸 수 있다.

6, 소금, 닭고기 양념, 고수를 뿌리면 됩니다.

7. 아침식사 이 국수 한 그릇은 배불리 먹고 매운 것을 좋아한다면 고추기름을 넣을 수 있다.

주의 사항

곱창은 완전히 스스로 끓일 수 있고 맛있고 깨끗하다. 국수용 국수나 신선한 국수는 모두 괜찮다.