1. 볶음밥 70g, 설탕 50g, 맑은 물 35g, 식물성 기름 2 숟가락, 호두 적당량, 건포도 적당량, 익은 흑참깨 1 숟가락.

2. 식재료를 준비합니다. 팝콘은 밖에서 사요. 호두는 잘게 썰어서 볶습니다.

3. 냄비를 데우고, 식물성 기름을 소량 붓고, 냄비를 흔들어서, 기름이 냄비 내벽에 퍼지게 한다.

4. 설탕과 물을 붓고 잘 저어 작은 불로 시럽을 끓인 다음 젓가락으로 섞는다.

처음에는 냄비에 큰 거품이 있을 것이다.

6. 천천히 솥 안의 기포가 밀집된 작은 기포로 변하고 시럽의 색깔도 연한 갈색으로 변했다.

7. 팝콘을 빨리 붓고 삽으로 잘 버무려 팝콘마다 시럽을 묻히게 한다.

8. 그리고 재료를 빨리 붓는다.

9. 잘 저어주세요.

10. 그런 다음 혼합한 재료를 비점형 금형에 붓고 (일반 금형을 사용하는 경우 금형 내벽에 기름을 한 겹 바르거나 베이킹지를 깔아 탈모하는 것이 좋습니다), 삽으로 꽉 눌러 완전히 식히도록 합니다.

1 1. 완전히 식힌 후 팝콘을 거꾸로 뒤집습니다.

12. 그런 다음 칼로 작은 조각으로 잘라 밀봉백에 넣어 습기가 부드러워지지 않도록 보관한다.