비타민 b 군의 역할:

1. 비타민 B1: 항신경염제라고도 불리며 무좀병과 띠포진을 개선하는 데 도움이 됩니다. 우리가 칼로리를 많이 섭취할수록 필요한 B1 이 많아진다. 탄수화물의 소화를 도와 충분한 에너지를 공급하기 때문이다. B1 은 또한 정신 상태를 개선하는 데 도움이 되며, 정신이 늘 긴장된 상태에 있는 사람들은 특히 그것이 필요하다.

2, 비타민 B2: 구강, 입술, 혀의 염증을 없애는 데 도움이 됩니다. 머리카락, 피부, 손톱의 정상적인 성장을 촉진합니다. B6 과 함께 피로를 풀고 정신을 차리는 데도 도움이 된다.

3. 비타민 B6: 비타민 B6 는 단백질의 대사 과정에서 조절 작용을 하는데, 에너지의 생성에 도움이 되고, 정력이 왕성함을 느끼게 하며, 상쾌한 영양소라고 불린다. B6 결핍은 종종 다른 B 족 비타민 결핍과 동반되며, 그 증상은 B2 결핍과 유사성이 있으며, 일부 염증의 징후이기도 하며, 어린이는 과민, 근육 경련, 경련 등의 증상으로 큰 영향을 받을 수 있다.

4. 니아신: 니아신은 소화기 건강을 촉진하고 위장 기능 장애와 설사 개선에 도움이 된다. 혈중 콜레스테롤과 글리세롤 트리글리 세라이드 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 의학적으로는 구내염을 개선하고 구취를 예방하는 데도 쓰인다.

5. 비타민 B12: 적혈구의 형성과 재생을 촉진하고 악성 빈혈을 줄인다. 짜증을 없애고, 주의력을 집중하고, 기억력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 어린이의 성장과 발육을 돕고 식욕을 증진시키다.

6. 엽산: 중요한 비타민으로 B12 와 함께 적혈구 형성에 도움이 되고 빈혈을 줄인다. 임산부의 엽산 결핍은 태아의 척추파열과 무뇌 기형을 초래할 수 있다. 또한 엽산은 혈액의 정상적인 호모시스테인 수준 (심장병을 측정하는 중요한 지표) 을 유지하고 심장병 발생을 줄이는 데도 도움이 된다.

7. 범산: 압축 비타민이라고도 합니다. 아드레날린 (인체가 비상사태에 대처하는 데 도움이 되는 호르몬) 을 발생시켜 스트레스와 피로를 효과적으로 완화시키기 때문입니다. 범산은 비타민 C 와 함께 먹으면 피부 활력을 유지하고 상처 치유를 가속화하는 데도 도움이 된다.

확장 데이터:

B 족 비타민은 요리할 때 다음과 같은 점에 유의해야 한다:

1, B 족 비타민은 수용성을 지녔기 때문에 유출을 피하기 위해 쌀을 씻을 때 반복적으로 문지르지 마세요.

2. 염기는 B 족 비타민의 천적이므로 죽, 밀가루, 절인 고기 등 염기를 넣지 않는 것이 좋다.

3. 장시간 가열해도 B 족 비타민 손실이 발생할 수 있으므로 죽 끓이거나 찌개를 끓이는 시간이 너무 길어서는 안 된다.

인민망-비타민 B 족의 효능은 인체에 어떤 이점이 있는가