《황제내경》은 봄은 3 월이고, 그 머리는 진이라고 말했다. 천지생, 만물의 영광, 밤에 누워 일찍 일어나고, 성큼성큼 법정을 향해 천천히 걸으며, 그래서 생을 죽이고 죽이지 않고, 상을 받지 않고 벌을 받지 않는 것이 봄의 반응이며, 양생의 길이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 그렇지 않으면 간을 다치게 하고, 여름은 춥고, 어른은 적다.

"머리" 는 발산을 의미합니다. 진' 은 시대에 뒤떨어진 뜻이다. 황제내경은 만물이 새로워진다고 말하지 않고, 만물이 싹트는 것은 낡았다고 하는데, 이 식물들의 새싹은 식물 축적 물질을 분산시키는 작용을 가지고 있기 때문이다. 따라서, 인체의 양기가 발산되지 않는다면, 이 싹의 힘을 이용하여 발산을 도울 수 있다.

그리고 입춘후 콩나물 (콩나물, 콩나물, 땅콩싹, 봄싹 ...) 을 먹으면 양이 생긴다! 특히' 정유년 입춘, 건금제 간목' 때 콩나물을 많이 먹으면 생발, 간양에 큰 촉진 작용을 한다. 그중 봄싹이 간을 가장 잘 키운다.

많은 친구들이 뿌리 없는 콩나물에 대해 의심을 품고 있습니다. 이제 됐어요. 직접 해보세요! 각종 콩나물을 마음대로 만들어, 재미있고, 싸고, 안전하고, 건강해!

불린 녹두를 모두 병에 넣고 녹두에 젖은 천을 덮습니다 (콩나물이 가늘고 떨어지지 않도록). 물이 새는 것을 두려워하면 아래에 작은 접시를 놓아도 된다.

그런 다음 검은 종이봉투를 덮고 그늘진 곳에 두세요. (반드시 빛을 피해야 합니다! 콩나물은 빛을 보면 홍두병이 되고, 괴로움도 있기 때문이다.)

아침저녁으로 각각 한 번씩 부어, 꼭 비춰야 한다!

넷째 날 콩나물을 대야에 가볍게 붓고 깨끗이 씻는다. 볶은 후에 먹을 수 있어요! 뿌리 안 갈 거야, 스스로 결정해 ~

콩나물을 먹는 올바른 방법:

1, 냉채와 삶은 국물이 가장 좋아 신선하고 상쾌한 특징을 가장 잘 보여줍니다. 숙주나물, 콩나물 성추위. 콩나물을 만들 때 생강 같은 매콤하고 향기롭고 발산되는 양념을 넣어 그것들의 서늘함을 중화시킬 수 있다. 콩나물은 비교적 차갑기 때문에 위를 다치기 쉽다. 따라서 비장 및 위 결핍, 만성 위장염 사람들은 더 많이 먹어서는 안됩니다. 땅콩싹, 콩나물, 콩나물을 많이 먹을 수 있어요.

2, 식초를 넣지 않거나 적게 넣는다

산성 음식은 수렴을 억제하고 양기의 카타르시스에 불리하기 때문에 산성 음식을 적게 먹는다.