맛있는 진저비어를 만드는 법?
꽃뱀 750 그램
생강 두 조각
샤오미 고추 몇 개.
말린 고추 8 개
시나몬 2 블록버스터
팔각나무 다섯 그루
향잎 몇 조각
고추장 2 큰술
두반장 두 큰술
간장 1 숟가락
연료 소비 1 숟가락
미국 한계 1 샤오 반
설탕 1 숟가락
닭고기 1 숟가락
십삼향 반 숟가락.
생강황분 반 숟가락
양념주 2 큰술
어떻게 맛있는 생강매운 뱀을 만들 수 있습니까?
1 .. 꽃뱀 한 마리를 사서 750g 정도, 너무 작아서 고기가 없어요. 판매자에게 그것을 죽이고, 뱀의 가죽을 벗기고, 3cm 로 썰고, 송사육을 두드려 7cm-8cm 로 썰어 주세요.
2. 각종 조미료를 준비합니다.
3. 물을 끓여 뱀의 가죽과 뱀 세그먼트를 불에 넣고 끓여 1.5 티스푼의 소금을 넣어 거품을 낸다.
4. 뱀의 가죽을 골라서 찬물로 헹구세요.
5. 뜨거운 냄비에 기름을 붓고 생강, 말린 고추, 팔각, 계피, 향엽볶음을 넣는다.
6. 뱀피와 뱀토막을 붓고 볶고, 양념주 2 큰술을 붓고 볶는다.
7. 두반장 2 큰술, 고추장 2 큰술, 강황가루 반 큰술을 넣고 볶는다.
8. 13 향과 반 숟가락, 닭고기 약간 넣고 뜨거운 물을 1 cm 에 넣는다.
9. 압력솥에 붓고, 가스를 주입한 후 큰 불은 5 분, 작은 불은 15 분을 눌러준다.
10. 방기 후 뱀의 가죽과 생강을 꺼내세요.
1 1. 압력솥의 다른 성분들은 분리되어 버려져 나중에 사용할 수 있도록 수프를 남겼다.
12. 깨끗한 프라이팬을 사용하고, 기름을 넣고, 피망을 볶는다.
13. 뱀단을 넣고, 뱀가죽을 뒤집고, 분리된 뱀탕을 붓는다.
14. 생담배 한 숟가락을 붓고 기름 한 숟가락, 반맛 한 숟가락, 설탕 한 숟가락을 붓고 볶는다.
15. 중화요리 15 분. 이 기간 동안 국을 관찰하다. 그것을 삶지 말아라. 국이 덜 익으면 뜨거운 물을 조금 넣어도 된다.
16. 국을 불에서 빼서 냄비에 넣는다.