단오절이 다가오니 심장병 환자조차도 쫑쯔 식사를 통해' 건강' 을 할 수 있다! 심혈관질환 환자는 종종 쫑쯔 고열과 고 콜레스테롤을 피하지만, 이 음식은 현재 양양을 바라보며 탄식할 수밖에 없다. 사실, 계절의 붉은 쌀, 자미, 신선한 채소 등 건강식재료를 교묘하게 활용하면 고유, 고칼로리, 고염의 전통 쫑쯔 위를 밟지 않고' 체중' 을 늘리지 않고 안심하고 쫑쯔 먹을 수 있다.

붉은 쫑쯔 1 개는 무게가 2 10 ~ 220g 이고, 열량은 350 카드 안팎으로 작업장의 쫑쯔 이하이다. (쫑쯔/나동박애병원에서 제공) 단일 채소가 최대 600 카드인 전통 인터넷은 열량을 낮출 수 있다.

나동박애병원 영양사 오씨는 전통 쫑쯔 유분 함량이 높고 열량이 400 ~ 600 카드에 달한다고 지적했다. 많이 먹으면 비만으로 이어질 수 있고 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있다. 또한 노른자는 콜레스테롤이 높기 때문에 심혈관 질환과 당뇨병 환자가 매일 섭취하는 노른자가 한 개를 넘지 않도록 하는 것이 좋습니다.

전통 쫑쯔 들은 숨겨진 건강 위험이 많다. 영양학자들은 집에서 붉은 쌀 쫑쯔 또는 자미 쫑쯔, 죽순, 살구보버섯, 당근, 구기자, 대추 등 섬유질과 카로틴이 풍부한 재료로 제철 신선한 채소를 소를 만들어 식감 변화를 증가시키고 섬유질, 저유, 담백한 이념에 부합한다고 조언한다. 건강한 쫑쯔 한 명은 무게가 약 2 10 ~ 220g 이고 열량은 30 카드밖에 없다.

양생 식재료는 건강한 홍곡이 혈관을 소통시키고 자미는 소화를 돕는다.

붉은 곰팡이는 이미 의학계에서 발견되었다. 홍곡은 발효 과정에서 발생하는 대사산물 중 하나로 콜레스테롤 합성을 억제할 수 있으며, 특히 저밀도지단백질과 글리세린 트리에스테르에 대해서는 혈액 중 총 콜레스테롤과 그 성분의 비율을 효과적으로 조절하여 동맥경화 합병증과 심혈관 질환의 발생을 늦출 수 있다.

자미는 장수미라고도 불리며 한약에서 보중, 보뇌익신, 수축자궁, 온비 등 양생 효능이 있다고 여겨진다. 자미의 식이섬유는 위장 운동을 촉진시켜 소화를 돕는다. 가장 중요한 것은 자미의 껍데기에 일반 찹쌀보다 더 많은 식물화학물질과 안토시아닌이 함유되어 있어 양질의 항산화제의 원천이라는 점이다. 적당량 섭취는 고혈압의 위험을 예방하고 낮추는 데 도움이 되며, 인체의 세포막 구조를 안정시켜 죽상 경화를 피하는 데 도움이 된다.

사람들이 쫑쯔 먹을 때 달콤한 고추장과 간장장을 만지지 않도록 주의해야 한다. 나트륨이 너무 많이 섭취하지 않도록. 또 각종 맛있는 쫑쯔 시식을 할 때 야채나 과일 한 그릇을 곁들여 균형을 잡을 수 있다. 붉은 쌀과 자미 쫑쯔 열량은 350 칼로리로 일반 쫑쯔 열량보다 낮지만 단오절은 쫑쯔 적당량을 적당히 먹어야 한다. 너무 많이 먹지 마라.