우리 모두 알고 있듯이, 중국은 광활하고, 역사가 유구하며, 음식 문화가 깊다. 지리와 환경 등의 요인에 따라 남북의 음식문화도 큰 차이가 있지만, 당신이 어느 도시에 있든, 당신은 그들이 모두 자신의 특색 있는 음식을 가지고 있다는 것을 발견할 수 있을 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 전국 각지를 여행하는 것을 좋아하는 많은 여행 애호가들에게는 아름다운 풍경과 역사와 문화를 감상하는 것 외에 현지 음식을 맛보는 것이 필수적이다.

수난은 간쑤 () 성 지급시로 간쑤 () 성 동남부에 위치해 있는데, 이곳은 기후가 쾌적하고 풍경이 수려하다. 일부 지역은 1,2 선 도시만큼 좋지 않지만, 롱난 음식은 절대 그렇다. 간쑤는 다른 도시보다 더 나쁘다. 남방 사람들은 각종 농산물에 의지하여 진랑하고 풍부한 지역 특색을 지닌 맛있는 간식을 생산한다. 수남에서는 곳곳에 흩어져 있는 음식과 간식들이 서로 경쟁하며 각각 유혹으로 가득 차 있다. 오늘, 샤오홍은 당신에게 롱난의 7 대 특색 있는 음식을 가져다 줄 것이며, 각각은 사람들에게 인기가 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 롱난에 가면 절대 놓칠 수 없다. 서너 가지를 먹지 않으면 헛되이 먹는다.

전형적인 서북도시로 각종 분식은 당연히 없어서는 안 된다. 그 중에서도 콩가루는 수남의 유명한 특색 음식 간식 중 하나로, 수남에서는 흔히 볼 수 있지만, 특히 나당, 강현 양댐, 무두벽구주가 가장 정통하고 특색이 있다. 콩가루는 주로 흰가루와 메밀국수로 만들어졌거나 콩가루 (콩) 와 옥수수 가루와 흰 밀가루를 섞어 만든 혼합 국수입니다. 먼저 준비한 두부를 그릇에 넣은 다음 끓인 국수를 그릇에 넣고 볶은 콩, 부추, 피망, 에센셜 오일 매운 씨앗과 마늘과 같은 다양한 조미료를 넣어 입맛에 맞게 마음대로 코디할 수 있다. 수남 콩가루는 부드럽고 상큼하며 맛이 다양하여 뒷맛이 무궁무진하다.

콩국수 외에 농남에는 채면도 있다. 채국수는 롱난시와 현의 특색 있는 분식 중의 하나이다. 그들은 서하 냄비 헬멧처럼 유명하며, 현지뿐만 아니라 수남 지역에서도 유명하다. 바벨면의 제작도 상당히 재미있다. 바벨면이라고 부르는 이유는 국수를 굴릴 때 팔처럼 굵은 바벨로 국수를 눌렀기 때문이다. 국수를 만드는 과정만이 아름다운 풍경이기 때문이다. 채면도 현지인들에게 없어서는 안 될 조식 분식 중 하나로 식감이 시원하고 맛이 독특하다.

방망이면은 남휘현의 특색 있는 국수이다. 라면과 비슷하다고 말하는 사람들이 많다. 사실, 방망이는 라면에서 유래했다. 제작 시 라면의 공예와 호환된다. 마늘, 쪽파, 두부, 고추 등의 조미료가 배합되어 있습니다. 먹으면 부드럽고 매끄럽고 국수는 맛이 좋다. 농남에 가면 절대 놓칠 수 없는 국수.

물론 분식 외에 남성현의 텅스텐도 유명하다. 성현 () 은 정확히 말하면 성현 () 소고기 () 라고 불러야 한다. 성현의 쇠고기 텅스텐은 우리가 평소에 먹는 텅스텐만큼 담백하지는 않지만 재료가 충분하고 국물 맛이 무겁다. 성현의 훈툰에 쇠고기 끝을 넣었다. 그것의 맛은 신선하고 맛있으며, 입구의 맑은 향기는 사람으로 하여금 뒷맛을 느끼게 한다. 네가 농남에 갈 때, 너는 반드시 이런 독특한 성현을 맛보아야 한다.

룽난 리현에서 따뜻한 밀가루를 먹지 않는 사람은 거의 없고, 거의 모든 사람들이 이런 뜨거운 밀가루를 즐겨 먹는다고 할 수 있다. 이현인 중 한 명은 이 뜨거운 반죽으로 시작한다고 할 수 있다. 현열반죽은 밀가루로 만들어 글루텐으로 쪄서 각종 조미료를 넣고 저어서 제철 야채와 함께 먹습니다. 먹으면 부드럽고 맛있고 향기롭고 매워서 아주 맛있어요.

농남 음식에 대해 말하자면, 우리는 무도의 두부를 언급해야 하는데, 그것은 콩으로 만든 것이다. 그 제작 공예는 두부와 비슷하지만 식감은 두부보다 부드럽고 두부뇌는 약간 딱딱하다. 두부를 그릇에 넣고 후추, 생강 가루, 새우 껍질 등으로 만든 수프를 넣는다. 뜨거울 때 먹어라. 맛이 신선하고 마라향이 진하다.

감자볶음면은 농남지역의 유명한 간식으로, 이름에서 알 수 있듯이 감자로 만든 것이다. 과거에는 현지인들이 그것을 주식으로 삼았지만, 지금은 발전함에 따라 점차 롱난의 유명한 식품으로 발전했다. 감자만두는 뜨겁게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 무침도 할 수 있다. 두 가지 먹는 방법이 다르고 맛도 크게 다르다. 만약 네가 롱난에 간다면, 너는 꼭 가서 먹어봐야 한다.

당연히, Longnan 미식가 간식은 그것 보다는 매우 더 많은 것 이다, 또한 부드러운 kuanchuan 메밀 국수 차가운 분말, 역사적인 Xihe 냄비 헬멧, 매운 시원한 매운 매운 매운 분말, 맛 있는 상쾌한 Longnan 마 음식, Longnan 사 발의 8 사 발 etc 로. 그것들 각각은 모두 수남 음식 문화의 중요한 구성 요소로서, 모두 수남 사람들의 향수를 기탁하고 있다. 만약 당신이 아직도 롱난에 어떤 유명한 음식이 있는지 알고 있다면 아래에 댓글을 달아 주시기 바랍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)