성분: 필통 오징어, 황고추, 당근, 오이, 샐러리심.

보조재: 쪽파, 마늘, 생강, 기름, 소금, 생초, 노초.

1, 필관 오징어, 냉동. 먹기 전에 냉장고에서 꺼내서 물에 넣어 해동하세요.

2. 해동 후 오징어 머리, 즉 오징어 수염을 제거하면 위 안의 내장이 모두 나옵니다. 오징어 잉크 주머니+샌드백과 1 투명 바를 제거하면 되고 나머지는 남는다. 오징어 피부는 제거할 필요가 없고 먹는 식감에 전혀 영향을 주지 않는다.

3. 잉크주머니와 샌드백을 제거한 후 오징어 내장은 오징어 뱃속의 투명한 막대만 남았다.

4, 일부 펜 튜브 오징어 긴 붙여 넣기, 유지.

5, 직접 세그먼트로 잘라 접시에 담는다.

6. 요리: 불을 켜고 냄비에 물이 끓을 때까지 기다렸다가 오징어를 40 초 동안 넣으면 안심하지 않으면 1 분입니다! 들어 올려! 소금+간장+식초+마늘+굴 소스+고추+파꽃 등과 같은 양념을 직접 만든다.

7. 이것은 뜨거운 후의 완성품이다! 고기가 더 바삭해지려면 오징어를 들어 얼음물에 붓는다.

8, 또 한 솥의 백열이 있고, 물속에서 40 초-1 분이 걸립니다.

9. 훙사오, 먼저 물이 끓을 때까지 기다린 다음 20 초 동안 뜸을 들인 후 건져내고 냄비에 있는 물을 붓고 화이팅, 기름이 뜨거워지면 오징어를 내려놓고 20 초 동안 볶아 간장, 소금, 식초를 약간 넣고 매운 것을 좋아하면 고추를 넣을 수 있다.

필통 오징어 소개

필어는 일종의 가늘고 긴 두어이다. 필관어, 일명 일본 오징어, 일명 문어, 작은 오징어는 외형이 가늘고 긴 오징어이다. 가을칼어는 두족강오징어과에 속하며, 몸통이 가늘고 가장 긴 몸통은 15 cm 에 달하며, 모양은 오징어와 비슷하다. 개인은 오징어보다 더 짧고 작으며, 몸은 짧고 넓다.